தினசரி இந்திய சமையலுக்கான அதிக புரதச்சத்து நிறைந்த 10 குறிப்புகள்

உங்களுக்குப் பிடித்த இந்திய உணவுகளைத் துறக்காமல், அதிக புரதச்சத்து வேண்டுமா? இந்த 10 எளிய குறிப்புகள், அன்றாட உணவுகளைப் புரதச்சத்து நிறைந்ததாகவும் சுவையானதாகவும் ஆக்குகின்றன.

தினசரி இந்திய சமையலுக்கான அதிக புரதச்சத்து நிறைந்த 10 குறிப்புகள்

ஒவ்வொரு வேளை உணவிலும் புரதத்தைச் சேர்க்க முயலுங்கள்.

அரிசி மற்றும் ரொட்டி போன்ற மாவுச்சத்து நிறைந்த பிரதான உணவுகள் அடங்கிய வழக்கமான இந்திய உணவுமுறையை நீங்கள் பின்பற்றினால், புரதம் என்ற ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்தை நீங்கள் இழக்க நேரிடலாம்.

ஏழு ஆய்வு நேச்சர் மெடிசின் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், இந்திய உணவுமுறையில் தரம் குறைந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுச்சத்துக்கள் அதிகமாகவும், புரதச்சத்து குறைவாகவும் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அதே சமயம், சில மாவுச்சத்துக்களுக்குப் பதிலாக புரதச்சத்தை உட்கொள்வது, வகை 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையதாக உள்ளது.

உணவில் புரதச்சத்தை அதிகரிப்பதற்கான வாதம் ஆய்வுகளில் வலுப்பெற்று வருகிறது.

விஞ்ஞானிகள் ஸ்பெயினில், புரத உட்கொள்ளல் குறித்த முந்தைய ஆய்வுகளை மீளாய்வு செய்து, வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளடக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட குறைந்தபட்ச உட்கொள்ளலுக்கும், தசை மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் உகந்த உட்கொள்ளலுக்கும் இடையிலான வேறுபாட்டை எடுத்துரைத்தது.

தசைகள் மற்றும் எலும்புகளின் வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்த்தல், காயங்கள் ஆறுதல், மீட்சி மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு ஆகியவற்றிற்கு புரதம் இன்றியமையாதது.

பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்து அறக்கட்டளை வழிகாட்டுதல்கள் உடல் எடைக்கு ஒரு கிலோகிராமுக்கு 0.75 கிராம் எனப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் 1.5 கிராம் வரையிலான உட்கொள்ளல் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுவதோடு, உடற்பயிற்சி, மீட்சி அல்லது சில சமயங்களில் நன்மை பயக்கும். சிகிச்சைகள்.

அப்படியானால், உங்களுக்குப் பிடித்த இந்திய உணவுகளைத் தவிர்க்காமல், உங்கள் உணவில் கூடுதலாகப் புரதத்தைச் சேர்ப்பது எப்படி?

இந்திய உணவுகளில் உள்ள பேரூட்டச்சத்துக்களைப் புரிந்துகொள்ளுதல்

தினசரி இந்திய சமையலுக்கான அதிக புரதச்சத்து நிறைந்த 10 குறிப்புகள்

உங்கள் உணவில் உள்ள ஆற்றலை உருவாக்கும் மூன்று பெரு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, இவை பொதுவாக மேக்ரோக்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

புரதம் ஒரு கிராமுக்கு நான்கு கலோரிகளை வழங்குகிறது, மேலும் இது கோழி இறைச்சி போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது. பன்னீர்முட்டை மற்றும் பருப்பு.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு கிராமுக்கு நான்கு கலோரிகளை வழங்குகின்றன, மேலும் அவை ரொட்டி, சப்பாத்தி மற்றும் அரிசியில் ஏராளமாக உள்ளன. கொழுப்புகளே அதிக கலோரி அடர்த்தி கொண்டவை; அவை ஒரு கிராமுக்கு ஒன்பது கலோரிகளை வழங்குகின்றன, மேலும் பால் பொருட்கள், கொட்டைகள் மற்றும் சமையல் எண்ணெய்களில் காணப்படுகின்றன.

பெரும்பாலான உணவுகளில் பேரூட்டச்சத்துக்களின் கலவை உள்ளது. உதாரணமாக, பனீர் புரதம் மற்றும் கொழுப்பு இரண்டையும் வழங்குகிறது, அதே சமயம் சப்பாத்தி மற்றும் அரிசி ஆகியவை பெரும்பாலும் மாவுச்சத்துக்களாகும்.

இந்திய உணவில் தானியங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்தும் போது, ​​கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு அதிகரித்து, புரதத்தின் அளவு குறையும் போக்கு ஏற்படுகிறது.

உங்கள் உணவுகளில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் பேரூட்டச்சத்துக்களின்படி அவற்றை மனத்தில் காட்சிப்படுத்துவது, நீங்கள் அடைய விரும்பும் சமநிலையைத் திட்டமிடுவதை எளிதாக்கும்.

சரியான புரத உட்கொள்ளலைக் கண்டறிதல்

பொதுவான விதி எளிமையானது: நீங்கள் எவ்வளவு சுறுசுறுப்பாக இருக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக மேலும் உங்கள் உடல் தசைகளையும் எலும்புகளையும் சரிசெய்து வளர்க்கத் தேவையான புரதம்.

உதாரணமாக, தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவின் உயர் வரம்பான, உடல் எடைக்கு ஒரு கிலோகிராமுக்கு சுமார் 1.5 கிராம் புரதத்தை உட்கொள்வதன் மூலம் பயனடைகிறார்கள்.

70 கிலோகிராம் எடை கொண்ட ஒரு ஆணுக்கு, இது ஒரு நாளைக்கு ஏறக்குறைய 105 கிராமுக்குச் சமம், அதே சமயம் 60 கிலோகிராம் எடை கொண்ட ஒரு பெண்ணுக்கு சுமார் 90 கிராம் தேவைப்படும்.

உடல் செயல்பாடு குறைவாக உள்ளவர்கள், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவின் குறைந்த மட்டத்தில் தொடங்கி, தங்களின் செயல்பாட்டு நிலை அதிகரிக்கும்போது புரத உட்கொள்ளலைப் படிப்படியாக அதிகரிக்கலாம்.

இருப்பினும், சிறுநீரக நோய் உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் புரதத்தின் அளவை மாற்றுவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

அரிசி, ரொட்டி மற்றும் காய்கறிகளை மையமாகக் கொண்ட பாரம்பரிய இந்திய உணவுகளை உண்ணும் பலருக்கு, கவனமான திட்டமிடல் இல்லாமல் ஒரு நாளைக்கு 90 முதல் 100 கிராம் புரதத்தைப் பெறுவது கடினமாக இருக்கலாம்.

ஒவ்வொரு உணவையும் புரதச்சத்து நிறைந்ததாக மாற்றுதல்

தினசரி இந்திய சமையலுக்கான அதிக புரதச்சத்து நிறைந்த 10 குறிப்புகள் 2

தினசரி 100 கிராம் புரதத்தை அணுகுவதற்கான மிகவும் நடைமுறை வழி இலக்கு உணவுக்கு முதலிடம் கொடுக்கும் உத்தி – துணை உணவுகளைப் பிறகு எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

ஒவ்வொரு வேளை உணவிலும் புரதத்தைச் சேர்க்க முயலுங்கள்.

ஒவ்வொரு முக்கிய உணவிலும் குறைந்தபட்சம் 30 கிராம் புரதம் இருப்பது சிறந்தது. அது தோராயமாக ஐந்து முட்டைகள், 150 கிராம் பனீர் அல்லது 100 கிராம் கோழி மார்புக்கறிக்குச் சமம்.

தாவர அடிப்படையிலான விருப்பங்களைப் பொறுத்தவரை, 200 கிராம் சமைத்த சோயாபீன்ஸ் அல்லது 350 கிராம் சமைத்த பருப்பு ஆகியவை ஏறக்குறைய அதே அளவு புரதச் சத்தை அளிக்கின்றன.

ஒரு வழக்கமான இந்திய உணவுமுறையில், சவால் பெரும்பாலும் காலை உணவிலேயே தொடங்கிவிடுகிறது. உப்புமா அல்லது அப்பளம் போன்ற பொதுவான உணவுகளில் மாவுச்சத்து அதிகமாகவும், புரதச்சத்து குறைவாகவும் உள்ளன.

அதிக புரதச்சத்து நிறைந்த முட்டை, பருப்பு வகைகள் அல்லது பால் பொருட்களைச் சேர்ப்பது, உங்கள் காலை உணவை மேலும் சமச்சீரானதாக மாற்றும்.

மதிய மற்றும் இரவு உணவிற்கு, உங்கள் தட்டில் பிரதானமான புரதச்சத்து நிறைந்த உணவு இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். மட்டர் பனீர், தால் மக்கானி போன்ற கெட்டியான பருப்பு வகைகள், வாணலியில் வறுத்த மீன் அல்லது கோழிக்கறி போன்ற உணவுகள், மாவுச்சத்து அதிகம் உள்ள மற்ற உணவுகளைச் சமநிலைப்படுத்த உதவும்.

இந்தியப் பருப்பு வகைகள் மற்றும் பயறு வகைகளில் உள்ள புரதம்

தினசரி இந்திய சமையலுக்கான அதிக புரதச்சத்து நிறைந்த 10 குறிப்புகள் 3

பருப்பு வகைகள் மற்றும் உலர்ந்த பயறு வகைகள் இந்திய சமையலின் முக்கியப் பொருட்களாகும், அவை போன்ற உணவுகளில் இடம்பெறுகின்றன. இருந்து, தோசை, கிச்சடி, சோளே, மேலும் மூங் தால் ஹல்வா போன்ற இனிப்பு வகைகளும் கூட.

பருப்பு வகைகள் புரதச்சத்தை அளித்தாலும், அவற்றில் மாவுச்சத்தும் அதிகமாக உள்ளது.

ஒரு பெரிய பரிமாறல் அளவு சூப் போன்ற பருப்பு (200 மிலி) சுமார் 7 கிராம் புரதத்தை மட்டுமே வழங்குகிறது, அதே சமயம் ஒரு பரிமாறல் அளவு சமைத்த ராஜ்மா தோராயமாக 10 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது.

இதன் பொருள், தினசரி இலக்குகளை அடைய பெரும்பாலும் கூடுதல் புரத ஆதாரங்கள் தேவைப்படுகின்றன.

கெட்டியான பதத்தில் உள்ள பருப்பு வகைகளில், இயல்பாகவே ஒரு வேளைக்கு அதிக புரதச்சத்து அடங்கியுள்ளது.

உதாரணமாக, கடலைப்பருப்பு பருப்பு, பருப்பு வகைகளில் மட்டும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை; அது பசையம் இல்லாத மாவான கடலை மாவாகவும் அரைக்கப்படுகிறது.

கடலை மாவில் செய்யப்படும் சில்லாக்களில், ஒரு சாதாரண கோதுமை ரொட்டியை விட கிட்டத்தட்ட இரண்டு மடங்கு புரதச்சத்து உள்ளது. எனவே, புரதச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க இது ஒரு எளிய வழியாகும்.

சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் புரத இலக்குகளை அடைய பால் பொருட்கள் எவ்வாறு உதவும்

இந்தியர்களுக்கு, விலங்குகளிலிருந்து கிடைக்கும் புரதச்சத்து மூலங்களில் பால் பொருட்கள் மிகவும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடியவை. சைவ-நட்புகலாச்சார ரீதியாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டு, பெரும்பாலான வீடுகளில் பால், பனீர் அல்லது தயிர் வடிவில் ஒரு முக்கிய உணவாக விளங்குகிறது.

பனீரில் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது, ஆனால் ஒரு பாலாடைக்கட்டி என்பதால், அதில் கலோரிகளும் அதிகம். நூறு கிராம் கோழிக்கறியுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​நூறு கிராம் பனீரில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு அதிக கலோரிகளும் குறைவான புரதச்சத்தும் உள்ளன.

அதில் உள்ள அதிக கொழுப்புச் சத்து காரணமாக, நாம் அறியாமலேயே கூடுதல் கலோரிகளை உட்கொள்வது எளிதாகிறது.

அதிகப்படியான கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் புரதச்சத்தை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு எளிய வழி, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும். கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பது, ஒரு வேளைக்கான புரதத்தின் விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது.

இந்த அணுகுமுறை சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, குறிப்பாக புரதச்சத்துக்காக முக்கியமாக பால் பொருட்களைச் சார்ந்து உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது.

இன்று, பல்பொருள் அங்காடிகள் பனீர், பால் மற்றும் தயிர் உள்ளிட்ட பலவிதமான குறைந்த கொழுப்புள்ள பொருட்களை வழங்குவதால், கூடுதல் கலோரிகள் இல்லாமல் புரதத்தைப் பெறுவது எளிதாகிறது.

லேபிள்களைப் படிக்கும் பழக்கத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்

பொட்டலங்களில் அடைக்கப்பட்ட உணவுகள் உண்மையிலேயே ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அதிக புரதச்சத்து நிறைந்தவையா, அல்லது வெறும் “ஆரோக்கியமானவை” என்று கூறிக்கொள்கின்றனவா என்பதைச் சரிபார்ப்பதற்கு, ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் அடங்கிய குறிப்புகள் ஒரு பயனுள்ள கருவியாகும்.

தோசை மாவு, இன்ஸ்டன்ட் ஓட்ஸ், அல்லது ஓவனில் தயார் செய்யக்கூடிய சிக்கன் டிக்கா போன்ற பல இந்திய பிரதான உணவுகள், பொட்டல வடிவில் கிடைக்கின்றன.

இந்தப் பொருட்களின் மீதுள்ள லேபிள்களைப் படிப்பதன் மூலம், கலோரி அளவு மற்றும் புரத அளவு உட்பட, உள்ளே என்ன இருக்கிறது என்பதைத் துல்லியமாகத் தெரிந்துகொள்ளலாம்.

மேலும், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் பிற மறைக்கப்பட்ட பொருட்களையும் லேபிள்கள் முன்னிலைப்படுத்துகின்றன.

குழந்தைகளுக்கு சந்தைப்படுத்தப்படும் புரத பார்கள் அல்லது “ஆரோக்கியமான” உணவுகளுக்கு இது முக்கியமானது, ஏனெனில் அவற்றில் அதிகப்படியாகப் பதப்படுத்தப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் புரதத்தின் நன்மைகளை இல்லாமல் செய்துவிடக்கூடும்.

இந்தக் காரணத்தால், வாங்குவதற்கு முன் பொருளைத் திருப்பிப் பார்த்து, ஊட்டச்சத்து விவரச் சீட்டை ஒருமுறை விரைவாகப் பார்ப்பது எப்போதும் நல்லது.

இந்திய காலை உணவில் புரதச்சத்தை அதிகரிப்பது எப்படி

எல்லா உணவுகளிலும், இந்திய காலை உணவில்தான் புரதச்சத்து மிகவும் குறைவாக உள்ளது.

ஊறுகாயுடன் கூடிய ஆலு பரோட்டா, மென்மையான உருளைக்கிழங்கு பூரணம் கொண்ட தோசை, அல்லது ஒரு தட்டு அவல் போன்ற பிரபலமான தேர்வுகள் சுவையானவை, ஆனால் அவை பெரும்பாலும் தானிய அடிப்படையிலானவை மற்றும் குறைந்த புரதச்சத்து கொண்டவை.

நல்ல வேளையாக, புரதச்சத்தை அதிகரிக்க எளிய வழிகள் உள்ளன. காலை.

குறைந்த கொழுப்புள்ள பனீரை தோசையில் நிரப்புவது கார்போஹைட்ரேட்டைக் குறைத்து, புரதச்சத்தை அதிகரிக்கிறது. கூடுதல் புரதச்சத்துக்காக, ஆலு பராத்தாவுடன் ஆவியில் வேகவைத்த கானாங்கெளுத்தி மீனைச் சேர்த்து உண்ணலாம்.

கலப்பு காலை உணவு வகைகளை விரும்புபவர்கள், சுட்ட அல்லது தவாவில் வறுத்த பீன்ஸை, பொரித்த முட்டைகளுடன் சேர்த்துப் பரிமாறலாம் – டோஸ்ட் தேவையில்லை.

பொரித்த பனீர் புர்ஜி, அதாவது வதக்கிய பனீர் உணவு, புரதச்சத்து நிறைந்த, சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்ற, சிரமமில்லாத மற்றும் திருப்தியளிக்கக்கூடிய மற்றொரு தேர்வாகும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் குறைத்து, புரதத்தை அதிகரிக்கவும்.

ஒரு பாரம்பரிய இந்திய உணவில் பெரும்பாலும் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் அதிகமாகவே இருக்கும். உதாரணமாக, சாதம் குவியலுடன் கூடிய ராஜ்மா, பத்தூரேயுடன் கூடிய சோலே, அல்லது உருளைக்கிழங்கு பூரணம் கொண்ட தோசை ஆகியவற்றைக் கூறலாம்.

இந்த அதிக கார்போஹைட்ரேட்-புரத விகிதமுடைய உணவு முறையைத்தான், இந்திய ஆய்வில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புபடுத்தியுள்ளனர். ஒரே வேளை உணவில் பல கார்போஹைட்ரேட் மூலங்கள் இருப்பதால், புரதத்திற்கு மிகக் குறைந்த இடமே உள்ளது.

ஒரு எளிய விதியாக, ஒரு வேளை உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டின் முக்கிய மூலத்தை ஒன்றுடன் மட்டுப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

பருப்பு சாதம் சாப்பிடும்போது, ​​சாதத்தின் அளவைக் குறைத்து, அதனுடன் வறுக்கப்பட்ட கொழுப்பு குறைந்த பனீர் துண்டைச் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். அடுக்கி வைக்கப்பட்ட சப்பாத்திகளுக்குப் பதிலாக, மொறுமொறுப்பான காய்கறிகள் நிறைந்த, முட்டைச் சுருளாக மடிக்கப்பட்ட ஒரே ஒரு சப்பாத்தியைச் சாப்பிடுங்கள்.

நீங்கள் கொண்டைக்கடலை, வறுக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சி மற்றும் பசலைக்கீரை அல்லது கடுகு இலைகள் போன்ற கீரைகளைக் கொண்டும் இந்திய பாணி சாலட் தயாரிக்கலாம்.

இந்தச் சிறிய மாற்றங்கள், தானியங்களை அதிகம் சார்ந்திருக்காமல், உங்கள் உணவை மேலும் சமச்சீரானதாகவும் புரதச்சத்து நிறைந்ததாகவும் ஆக்குகின்றன.

உங்கள் சொந்த தயிர் மற்றும் பனீர் தயாரிக்கவும்

பனீர், பால் மற்றும் தயிர் ஆகியவை இந்திய சமையலின் முக்கியப் பொருட்களாகும்.

சிக்கன் டிக்காவுக்கான மசாலாக்களிலும், புத்துணர்ச்சி தரும் இந்திய மோரான சாஸிலும் தயிர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பனீர் எண்ணற்ற சமையல் குறிப்புகளில் இடம்பெறுகிறது, அதே சமயம் பால் இல்லாமல் இந்தியன் சாய் முழுமையடையாது.

உங்கள் உணவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களைச் சேர்ப்பது, அதிகப்படியான கலோரிகள் இல்லாமல் புரத உட்கொள்ளலில் உண்மையான மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

குறைந்த கொழுப்புள்ள பனீர் தயாரிக்க, ஆச்சரியப்படும் விதமாக ஒரு எளிய வழிமுறையும் உள்ளது. வீட்டில்பாலைக் கொதிக்க வைத்து, மேலே உள்ள கொழுப்பை நீக்கிவிட்டு, பனீர் அல்லது தயிருக்கு ஏற்ற, அதிக புரதச்சத்து மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள அடிப்படையை உருவாக்க, இந்தச் செயல்முறையை இரண்டு முறை செய்யவும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் பனீர் அதிக புரதச்சத்து கொண்டது மட்டுமல்லாமல், கடைகளில் வாங்கும் பனீரை விட விலையும் குறைவு.

பாரம்பரிய உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டுமா?

உங்கள் உடல்நல இலக்குகளை அடைவதற்காக, நீங்கள் சிறுவயதிலிருந்து பழகிப்போன சுவைகளைத் துறக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

அதிக புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் இந்திய மசாலாப் பொருட்களையும் சமையல் குறிப்புகளையும் சேர்ப்பதன் மூலம், ஆரோக்கியம், மனநிறைவு மற்றும் சுவை ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு சரியான சமநிலையை ஏற்படுத்த முடியும்.

சால்மன் டிக்கா ஒரு எளிய உதாரணம்: தயாரிப்பதற்கு எளிதானது, புரதச்சத்து நிறைந்தது, மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிரம்பியது. குறைந்த கொழுப்புள்ள பனீர் டிக்கா மற்றொரு உதாரணம். உங்கள் தட்டில் எப்போதும் தானியங்களே ஆதிக்கம் செலுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஒட்டுமொத்த உணவின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்காக, பருப்பு வகைகள், பால் பொருட்கள், முட்டை மற்றும் மீன் ஆகியவற்றிலிருந்து புரதச்சத்தை அதிகரிக்க வேண்டும் என்பதையும் அந்த இந்திய ஆய்வு வலியுறுத்தியது.

முடிந்தவரை உங்கள் உணவில் இந்தப் புரத மூலங்களை மையமாக வையுங்கள்.

உங்களுக்கு யோசனைகள் குறைவாக இருந்தால், ஒரு நல்ல சமையல் இது உத்வேகம் அளிப்பதுடன், நீங்கள் இந்திய சமையலை அணுகும் விதத்தையே மாற்றியமைக்கவும் கூடும்.

ஆரோக்கியமான இந்திய உணவுமுறை என்பது சிக்கலானதாகவோ அல்லது சுவையற்றதாகவோ இருக்க வேண்டியதில்லை.

புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை மாவுச்சத்து உணவுகளுடன் கவனமாக இணைப்பதன் மூலம், உங்கள் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துத் தேவைகள் இரண்டையும் பூர்த்தி செய்யும் உணவுகளை நீங்கள் உருவாக்கலாம்.

சிறு மாற்றங்கள் கூட காலப்போக்கில் அர்த்தமுள்ள தாக்கத்தை ஏற்படுத்த முடியும்.

சமநிலையே முக்கியம்: பலவிதமான மாவுச்சத்து உணவுகளைக் குறைத்து, ஒவ்வொரு வேளை உணவிலும் புரதச்சத்தில் கவனம் செலுத்தி, முடிந்தவரை குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

இந்த உத்திகளின் மூலம், நீங்கள் சிறுவயதில் உண்டு வளர்ந்த உணவுகளைச் சுவைப்பதோடு, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம், தசை வலிமை மற்றும் நீண்டகால நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்திக்கொள்ளலாம்.

விபின் சமீபத்தில் லண்டன் சிட்டி பல்கலைக்கழகத்தில் பத்திரிகைத் துறையில் முதுகலைப் பட்டப்படிப்பை முடித்தார், மேலும் பொறியியல் பட்டமும் பெற்றுள்ளார். அவர் உடற்பயிற்சி மற்றும் உடற்பயிற்சியில் மிகுந்த ஆர்வம் கொண்டவர், இது மகிழ்ச்சியான மற்றும் உற்பத்தித் திறன் கொண்ட வாழ்க்கைக்கு முக்கியமாகும் என்று அவர் நம்புகிறார்.

படம் நன்றி: கரண் கோகானி.






  • DESIblitz கேம்களை விளையாடுங்கள்
  • என்ன புதிய

    மேலும்

    "மேற்கோள்"

  • கணிப்பீடுகள்

    சைபர்செக்ஸ் உண்மையான செக்ஸ் என்று நினைக்கிறீர்களா?

    ஏற்றுதல் ... ஏற்றுதல் ...
  • பகிரவும்...