2012 பிரிட்டிஷ் கறி விருதுகள்

பிரிட்டிஷ் கறி விருதுகள் அதன் எட்டாவது ஆண்டை பிரிட்டிஷ் சமையல் துறையில் இருந்து ஒரு பட்டியல் நட்சத்திரங்களின் அற்புதமான வரிசையுடன் கொண்டாடின. இந்த நிகழ்வு நவம்பர் 26, 2012 அன்று மத்திய லண்டனில் உள்ள டைனமிக் பாட்டர்ஸீ எவல்யூஷனில் நடந்தது. அனைத்து எதிர்வினைகளையும் பெற இந்த நிகழ்வில் DESIblitz அங்கு இருந்தனர்.

பிரிட்டிஷ் கறி விருதுகள் உணவுத் துறையுடன் தொடர்புடைய மிகப்பெரிய நிகழ்வுகளில் ஒன்றாகும்

நவம்பர் 26, 2012 அன்று, செல்சியாவில் உள்ள பாட்டெர்சியா பரிணாமம் பிரிட்டிஷ் கறி விருதுகளுக்காக கூடிய நாடெங்கிலும் உள்ள உணவகங்கள், பிரபல சமையல்காரர்கள், உணவு குருக்கள் மற்றும் தொழில்முனைவோரின் மிகப்பெரிய கூட்டத்தைக் கண்டது.

இந்த ஆண்டு பிரிட்டிஷ் கறி விருதுகள் மீண்டும் ஒரு பெரிய வெற்றியை நிரூபித்தன, உணவுத் தொழிலுடன் தொடர்புடைய தனிநபர்கள் மற்றும் வணிகங்களின் சிறப்பு சாதனைகளை அங்கீகரித்தன.

இந்த விருது வழங்கும் விழா, இங்கிலாந்து கறித் தொழிலில் இருந்து வெற்றிபெறாத ஹீரோக்களை ஒன்றிணைத்தது, இந்த இடத்தைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு வகையான உணவு வகைகளை ஊக்குவிக்கவும், இளைய தலைமுறையினர் தங்கள் அடிச்சுவடுகளைப் பின்பற்ற ஊக்குவிக்கவும்.

இயற்கையாகவே தொழில்துறையுடன் இணைக்கப்பட்ட சில பெரிய பெயர்களும் விஐபி விருந்தினர்களாக அல்லது நிகழ்வில் நீதிபதிகளாக இருந்தனர்.

பிரிட்டிஷ் கறி விருதுகள் உணவுத் துறையுடன் தொடர்புடைய மிகப்பெரிய நிகழ்வுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் பிரதமர் டேவிட் கேமரூன் ஒரு முறை அவர்களை 'கறி ஆஸ்கார்' என்று குறிப்பிட்டார். 2009 ஆம் ஆண்டில் இந்த நிகழ்வில் முக்கிய குறிப்பு பேச்சாளராக டேவிட் கேமரூன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார்.

எம்.பி. மற்றும் நட்சத்திரமான 'ஐ'ம் எ செலிபிரிட்டி கெட் மீ அவுட் ஆஃப் ஹியர்' நிகழ்வைத் திறந்து வைத்த ஜென்னி பாண்ட், விழாவை 'கறி தொழிலின் ஆஸ்கார்' என்று குறிப்பிட்டார்.

இந்த ஆண்டு நிகழ்வில் ஒலிம்பிக் போட்டிகள் உள்ளூர் வணிகங்களுக்கு ஏற்படுத்திய நேர்மறையான தாக்கம் குறித்து ஒரு சிறப்புக் குறிப்பு இருந்தது. உணவு வணிகங்கள் விளையாட்டுகளில் சில திறன்களில் ஈடுபட்டன, இந்த நேரத்தில் ஒரு பயனுள்ள காலத்தை அனுபவித்தன.

பலருக்கு இரவு ஒரு இரட்டை கொண்டாட்டமாக இருந்தது, ஒரு விருதை வென்றது மட்டுமல்லாமல், ஒரு வெற்றிகரமான ஆண்டைப் பிரதிபலிக்கும், இது பொருளாதார கொந்தளிப்பின் காலங்களில் சிலருக்கு மிகவும் அரிதாகவே உள்ளது.

பிரிட்டிஷ் கறி தொழில் பிரிட்டனில் 10,000 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்களைக் கொண்ட இங்கிலாந்து பொருளாதாரத்தின் முக்கிய வருவாயாகும், 80,000 பேருக்கு வேலைவாய்ப்பு அளிக்கிறது மற்றும் 3.5 பில்லியன் டாலர் வருவாய் ஈட்டுகிறது. நிகழ்வில் வெற்றியாளர்கள் அனைத்து முக்கிய இங்கிலாந்து பிராந்தியங்களைச் சேர்ந்தவர்களையும் வணிகங்களையும் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தினர்.

சர்ரேயில் உள்ள பிரபல லு ராஜ் உணவகத்தின் பெருமை வாய்ந்த உரிமையாளரான பங்களாதேஷ் வர்த்தக அதிபர் என்னாம் அலி இந்த மதிப்புமிக்க நிகழ்வை நிறுவியுள்ளார்.

நிகழ்வின் முந்திய நாளில் நாங்கள் திரு அலியுடன் பேசினோம், பிரிட்டிஷ் கறி விருதுகளைத் தொடங்குவதற்கான யோசனையையும், அவர் உணவை எடுத்துக்கொள்வதையும் அவர் எப்படிக் கேட்டார் என்று கேட்டோம். அவர் பிரத்தியேகமாக DESIblitz இடம் கூறினார்:

"இது போன்ற ஒரு அற்புதமான வேலையைச் செய்த தகுதியானவர்களை நாங்கள் ஊக்குவிக்க வேண்டும். ஒரு அருமையான வேலையைச் செய்வதும், சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவதும் அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும், நன்றி செலுத்த வேண்டியது அவசியம் என்று நான் நினைக்கிறேன். ” அவன் சேர்த்தான்:

“நான் நல்ல உணவை விரும்புகிறேன், என்னால் உணவை படிக்க முடியும். நான் உங்கள் வீட்டிற்குச் செல்ல முடியும், நீங்கள் எனக்கு ஒரு கோப்பை தேநீர் கொடுங்கள், அதில் உள்ளவற்றை நான் பொருட்களின் அடிப்படையில் அல்ல, அதன் பின்னால் உள்ள நிகழ்ச்சி நிரலின் அடிப்படையில், நீங்கள் அதை ஒரு புன்னகையுடன் கொடுத்தீர்களா அல்லது எனக்கு கொடுத்தீர்களா என்று சொல்ல முடியும் வெறும் சம்பிரதாயத்துடன், இது கடவுள் கொடுத்த பரிசு. "

திரு. அலி பல தொண்டு நிறுவனங்களுக்கும் ஒரு புரவலர் ஆவார், எனவே இந்த துறையில் தனது முக்கிய பங்கைப் பற்றி பேசும்போது அவர் DESIblitz இடம் கூறினார்:

"உலகில் குறைந்த அதிர்ஷ்டசாலி மக்களுக்கு உதவ இது ஒரு வாய்ப்பாக நான் உணர்கிறேன். இந்த ஆண்டு பிபிசியின் குழந்தைகள் தேவைக்கு ஒரு கூட்டாண்மை உள்ளது, குறைந்த அதிர்ஷ்டசாலிகளுக்கு உதவ பங்களிக்கும் பல்வேறு தொண்டு நிறுவனங்களுக்கு நான் மிகவும் பெருமைப்படுகிறேன். "

இந்த வருடாந்திர நிகழ்வை மீண்டும் மீண்டும் பெரிய அளவில் ஒழுங்கமைக்க அவரது தொண்டு பணிகள் உதவியுள்ளன. மற்றவர்களுக்கு உதவுவதில் அவர் கொண்டிருந்த தொடர்பு, ஏற்கனவே புகழ்பெற்ற இந்த நிகழ்வின் பிம்பத்தை மேலும் உயர்த்தியுள்ளது.

வீடியோ

இந்த நிகழ்விற்கு நியமிக்கப்பட்ட நீதிபதிகளில் பத்திரிகையாளர் கிளைவ் உட்ரிட்ஜ், மனநிலை உணவு இதழின் ஆசிரியர் பீட்டர் க்ரோவ், முன்னணி ஒயின் வர்த்தகர் சார்லி மன்ரோ, கேட்டரிங் தொழில் மூத்த ஆர்தர் டேவிஸ், துணை கவுன்சிலர் கான்ஃப்ரேர் டேனியல் ஸ்டெக், இந்திய உணவு செஃப் அஞ்சம் ஆனந்த் மற்றும் வணிக மேம்பாட்டு நிபுணர் ஜெர்மி சைமன்ஸ் ஆகியோர் அடங்குவர்.

இந்த ஆண்டு விருது வழங்கும் விழாவில் சிறப்பு விருந்தினர்களில் சிலர் டிராகன்களின் டென் தியோ பாஃபிடிஸ், முன்னாள் இங்கிலாந்து கோல்கீப்பர் டேவிட் சீமான், செஃப் டோனி ராபின், ஈஸ்டெண்டர்ஸ் ஸ்டார் ஷேன் ரிச்சி, எம்.பி. ஜென்னி பாண்ட் மற்றும் பலர் கலந்து கொண்டனர்.

இந்நிகழ்ச்சியைப் பற்றி எம்.பி. ஜென்னி பாண்ட் கூறியதாவது: "கறித் தொழிலில் மிகவும் மதிப்புமிக்க விருதுகளில் இன்று இரவு இங்கு வர டெவோனின் வெள்ளம் வழியாக நான் 220 மைல் தூரம் சென்றேன்."

டிராகன்களின் டென் தொழிலதிபர் தியோ பாஃபிடிஸ் மாலையில் இருந்து அவர் எதிர்பார்த்ததை எங்களிடம் கூறினார். அவன் சொன்னான்:

"நாங்கள் ஒரு நல்ல உணவை எதிர்நோக்குகிறோம், இது திருமதி பி பரிமாற மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளது. இது ஒரு கறி விருதுகள் என்று நான் அவளிடம் சொன்னபோது, ​​அவள் மகிழ்ச்சியடைந்தாள், அவள் கதவுக்கு வெளியே இருந்தாள். "

எங்களிடம் சொன்ன இங்கிலாந்து சுதந்திரக் கட்சித் தலைவர் நைகல் ஃபரேஜுடன் நாங்கள் சிக்கினோம்:

"இன்றிரவு போன்ற ஒரு இரவு என்னிடம் சொல்வது என்னவென்றால், இந்த நாடு உலகெங்கிலும் குறிப்பிடத்தக்க அளவிலான உறவுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு பேரரசு ஒரு நட்பு கிளப்பாக மாறியது குறிப்பிடத்தக்கது. காமன்வெல்த் நாடுகளுக்கு, உலகெங்கிலும் உள்ள எங்கள் உறவுகளுக்கு நாங்கள் பிரிட்டனில் போதுமான முக்கியத்துவம் கொடுக்கிறோம் என்று நான் நினைக்கவில்லை, மேலும் சேனலின் மறுபக்கத்தில் என்ன நடக்கிறது என்பதில் நாங்கள் கொஞ்சம் அதிக கவனம் செலுத்துகிறோம். ”

இந்த சிறப்பு நிகழ்வில் நீதிபதியாக தனது அற்புதமான அனுபவத்தை டேனியல் ஸ்டெக் பகிர்ந்து கொண்டார். அவர் பிரத்தியேகமாக DESIblitz இடம் கூறினார்:

"நான் பிரெஞ்சுக்காரர், எனவே எனக்கு இதன் ஒரு பகுதியாக இருப்பது ஒரு பெரிய பாக்கியம், இந்திய மற்றும் பங்களாதேஷ் உணவகங்கள் அற்புதமான உணவைச் செய்கின்றன."

பாடகரும் பாடலாசிரியருமான அர்ஜுனும் அங்கு இருந்தார், அவர் தனக்கு பிடித்த கறியைப் பற்றி பேசினார்: "நான் மிகவும் சலிப்பாக இருக்கிறேன், அது ஒரு சிக்கன் கோர்மாவாக இருக்க வேண்டும்."

நிகழ்விலிருந்து முதல் கை எதிர்வினைகளைப் பெற பல பிரபலங்கள் மற்றும் விருது வென்றவர்களைப் பிடிக்க முடிந்தது.

2012 பிரிட்டிஷ் கறி விருதுகளுக்கான வெற்றியாளர்கள் இங்கே:

சிறந்த டெலிவரி ரெஸ்டாரண்ட் / டேக்வே
முஷ்டாக்ஸ் - ஹாமில்டன், லானர்க்ஷயர்

சிறந்த ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்காட்லாந்து
தாஜ் இந்தியன் - பிரெஸ்ட்விக்

சிறந்த உணவக வட கிழக்கு
ஆக்ரா - லீட்ஸ்

சிறந்த ஸ்பைஸ் ரெஸ்டாரண்ட் வட மேற்கு
இந்தியப் பெருங்கடல் - ஆஷ்டன்-அண்டர்-லைன்

சிறந்த ஸ்பைஸ் ரெஸ்டாரண்ட் மிட்லாண்ட்ஸ்
இதிஹாஸ் - பர்மிங்காம்

சிறந்த புதிய ரெஸ்டாரன்ட் மிட்லாண்ட்ஸ்
ஃபைவ் ரிவர் எ லா கார்டே - வால்சால்

சிறந்த ரெஸ்டாரண்ட் வேல்ஸ்
ரசோய் இந்தியன் கிச்சன் - ஸ்வான்சீ

சிறந்த உணவக தென்கிழக்கு
ஹவேலி உணவகம் - ட்வைஃபோர்ட், பெர்க்ஷயர்

சிறந்த புதுமுக உணவக தென்கிழக்கு
ஷாம்பன் 4 / தி ஸ்பின்னிங் வீல் - வெஸ்டர்ஹாம், கென்ட்

சிறந்த ரெஸ்டாரண்ட் தென் மேற்கு
ஸ்பைஸ் லாட்ஜ் - செல்டென்ஹாம்

சிறந்த ரெஸ்டாரண்ட் தென் மேற்கு
புதினா அறை - யியோவில், சோமர்செட்

சிறந்த ரெஸ்டாரன்ட் சென்ட்ரல் லண்டன் & சிட்டி
பாம்பே அரண்மனை - பாடிங்டன்

சிறந்த நியூகாமர் ரெஸ்டாரண்ட் சென்ட்ரல் லண்டன் & சிட்டி
சக்ரா - நாட்டிங் ஹில்

சிறந்த உணவகம் லண்டன் புறநகர்ப் பகுதிகள்
சக் 89 - சர்ரே

கேஷுவல் டைனிங்கில் சிறந்தது
மிளகாய் ஊறுகாய் - பிரைட்டன், கிழக்கு சசெக்ஸ்

சிறப்பு உத்வேகம் விருது
புத்திசாலித்தனமான உணவகத்தின் டிப்னா ஆனந்த் - பெண் செஃப்

இந்த ஆண்டு பிரிட்டிஷ் கறி விருதுகளில் வெற்றி பெற்ற அனைவருக்கும் ஒரு பெரிய வாழ்த்துக்கள். DESIblitz 2013 ஐ எதிர்நோக்குகிறது, அப்போது உணவகங்கள் மற்றும் உணவுடன் இணைந்தவர்கள் மீண்டும் தொழிலுக்கு அளித்த சிறப்பான பங்களிப்புக்காக க honored ரவிக்கப்படுவார்கள்.

ஊடக மற்றும் தகவல் தொடர்பு மற்றும் ஆராய்ச்சியின் இணைப்பில் பைசலுக்கு ஆக்கபூர்வமான அனுபவம் உள்ளது, இது மோதலுக்கு பிந்தைய, வளர்ந்து வரும் மற்றும் ஜனநாயக சமூகங்களில் உலகளாவிய பிரச்சினைகள் குறித்த விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கும். அவரது வாழ்க்கை குறிக்கோள்: "விடாமுயற்சியுடன் இருங்கள், ஏனெனில் வெற்றி நெருங்கிவிட்டது ..."



  • என்ன புதிய

    மேலும்
  • DESIblitz.com ஆசிய மீடியா விருது 2013, 2015 & 2017 வென்றவர்
  • "மேற்கோள்"

  • கணிப்பீடுகள்

    எந்த ஸ்மார்ட்போன் வாங்குவது என்று நீங்கள் கருதுகிறீர்கள்?

    காண்க முடிவுகள்

    ஏற்றுதல் ... ஏற்றுதல் ...