உங்களுக்கு நல்லது செய்யக்கூடிய ரொட்டிகள் உள்ளன
சிறந்த ஆரோக்கியமான ரொட்டி எது? அத்தகைய பல்துறை உணவாக இருப்பதால், ரொட்டி நிச்சயமாக நம் உணவுகளில் பிரதானமானது.
இது கிட்டத்தட்ட எதையும் கொண்டு செல்கிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைத் திட்டங்கள் பெரும்பாலும் உங்கள் உணவில் இருந்து ரொட்டியை வெட்ட அறிவுறுத்துகின்றன.
இருப்பினும், அங்கே ரொட்டி இருக்கிறது, அது உங்களுக்கு நல்லது செய்ய முடியும்.
DESIblitz சிறந்த ரொட்டி நன்மைகளுடன் வெவ்வேறு ரொட்டி வகைகளை ஆராய்ச்சி செய்துள்ளது, எனவே நீங்கள் நன்றாக சாப்பிடலாம் மற்றும் இன்னும் ஒரு துண்டு சிற்றுண்டியை அனுபவிக்க முடியும்.
புளிப்பு ரொட்டி
புளிப்பு ஒரு மெல்லிய மற்றும் கடினமான ரொட்டி. சுவையாகவும், சுவை நிறைந்ததாகவும் இருப்பதால், புளிப்பு ஆரோக்கியமான ரொட்டி வகைகளில் ஒன்றாகும்.
காட்டு ஈஸ்ட் அதன் உருவாக்கத்தில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் புளிப்பு தனித்துவமான அமைப்பு உருவாகிறது. இது நீண்ட, மெதுவான நொதித்தலை உருவாக்கும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
காட்டு ஈஸ்ட் மாவில் பைட்டேட்டுகளின் அளவைக் குறைப்பதன் விளைவையும் கொண்டுள்ளது. பைடிக் அமிலம் ஒரு வேதிப்பொருள், இது ரொட்டியை ஜீரணிக்க மிகவும் கடினமாக்குகிறது.
இது ஒரு குறைந்த உள்ளது கிளைசெமிக் குறியீட்டு சாதாரண வெள்ளை ரொட்டியை விட, இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரைக்கு நல்லது.
கடைசியாக புளிப்பு ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது என்பதால், நீங்கள் உணவு சகிப்புத்தன்மையால் அவதிப்பட்டால் இது சிறந்த ஆரோக்கியமான ரொட்டி விருப்பங்களில் ஒன்றாகும்.
சோடா ரொட்டி
சோடா ரொட்டி என்பது ஈஸ்டுக்கு பதிலாக பேக்கிங் சோடாவுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு இதயமான ரொட்டி, அதன் பெயரைக் கொடுக்கிறது.
தொடங்க, சோடா ரொட்டியில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது உங்களுக்கு நல்லது, ஏனெனில் இது நல்ல செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவியாக இருக்கும்.
சோடா ரொட்டி ஈஸ்டைப் பயன்படுத்தாததால், வழக்கமான வெள்ளை ரொட்டியுடன் ஒப்பிடும்போது சிலருக்கு இது அதிக செரிமானமாக இருக்கும். நீங்கள் ஈஸ்டுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால் இதுவும் நல்லது.
சோடா ரொட்டி குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அளவு இருப்பதால் ஆரோக்கியமான ரொட்டியாகவும் கருதலாம். இது உங்கள் இதயத்திற்கும் உங்கள் இரத்தத்திற்கும் சிறந்தது.
இந்த ரொட்டி ஒரு சிறந்த ஆதாரமாகும் மாங்கனீசு மற்றும் செலினியம். மாங்கனீசு உங்கள் எலும்பு அமைப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு செலினியம் முக்கியமானது.
சோயா மற்றும் லின்சீட் ரொட்டி
இந்த ஆரோக்கியமான ரொட்டி சோயா மாவு மற்றும் ஆளி விதை (ஆளிவிதை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே சுவையாக இருப்பது வெற்று மாவுக்கு சகிப்பின்மை இருந்தால் அது ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
முதலாவதாக, இந்த ரொட்டியில் வெள்ளை ரொட்டியுடன் ஒப்பிடும்போது மிக அதிகமான புரத உள்ளடக்கம் உள்ளது. சோயா மாவில் உள்ளது 30-50 கிராம் ஒரு கப் புரதத்தின், கோதுமை மாவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம்.
ரொட்டியில் உள்ள ஆளி விதை நீங்கள் பரிந்துரைத்த ஒமேகா -100 கொழுப்பு அமிலத்தின் 3 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாக வழங்க முடியும். இது மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் இது இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்க உதவும்.
செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு ஆளி விதை சிறந்தது. ஐ.பி.எஸ் உடன் உதவவும் வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலைக் குறைக்கவும் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
சோயா மற்றும் ஆளி விதை ரொட்டிகள் நார் நிரம்பிய மற்றொரு ஆரோக்கியமான ரொட்டி. உங்கள் உணவில் ஆளி விதை சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் உட்கொள்ளும் நார்ச்சத்தின் அளவை அதிகரிக்கலாம்.
பிடா ரொட்டி
பிடா என்பது ஒரு வகை பிளாட்பிரெட் ஆகும், இது மையத்தில் ஒரு சிறிய பாக்கெட் உள்ளது.
பல ரொட்டி வகைகளை விட இது உங்களுக்கு நல்லது, ஏனென்றால் நீங்கள் அதை குறைவாக சாப்பிடுகிறீர்கள். இரண்டு பிடா ரொட்டிகளை ஒன்றாக சாண்ட்விச் செய்வதை விட, நிரப்புதல் நடுவில் செல்லும்.
சாதாரண ரொட்டி துண்டுகளுடன் நீங்கள் பாதி அளவு சாப்பிடுவீர்கள்.
பிடா ரொட்டி பல்வேறு வகையான வைட்டமின் பி நிறைந்த மூலமாகும். வைட்டமின் பி துணை வகைகள் பொதுவாக உங்கள் நரம்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க சிறந்தவை.
பிடா ரொட்டியும் ஒரு ஆரோக்கியமான ரொட்டியாகும், ஏனெனில் இது பல ரொட்டிகளைக் காட்டிலும் குறைவான ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க இது நார்ச்சத்துக்கான மற்றொரு நல்ல மூலமாகும்.
கம்பு ரொட்டி
கம்பு ரொட்டி அதன் தனித்துவமான சுவையை கம்பு தானியத்திலிருந்து பெறுகிறது, இது பார்லியுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது.
புளிப்பைப் போலவே, கம்பு ரொட்டியும் எளிதில் ஜீரணமாகும். இதன் பொருள் நீங்கள் உணவு சகிப்புத்தன்மையால் அவதிப்பட்டால் சாப்பிடுவது எளிதாக இருக்கும்.
இது கம்பு கொண்டு தயாரிக்கப்படுவதால், இந்த ரொட்டியில் உண்மையில் எந்த கோதுமையும் இல்லை. வீக்கம் அல்லது வயிற்று வலி போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு இது உதவும் என்று பொருள்.
கம்பு ரொட்டியும் ஆரோக்கியமான ரொட்டியாகும், ஏனெனில் இது வெள்ளை ரொட்டியை விட குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், இது அதிக நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது.
கம்பு ரொட்டி வெள்ளை ரொட்டியை விட குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுக்கு நல்லது என்று அர்த்தம்.
முழு தானிய ரொட்டி
மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட ஆரோக்கியமான ரொட்டி, முழு தானிய ரொட்டி வெள்ளை ரொட்டியை விட குறைவாக அரைக்கப்பட்ட மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
சில சுகாதார நன்மைகளுக்காக ரொட்டியில் குறிப்பிட்ட தானியங்களைத் தேடுங்கள். ஓட்ஸ் மற்றும் பார்லி போன்ற முழு தானியங்கள் உங்கள் செரிமான அமைப்பைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரங்கள்.
ரொட்டியில் உள்ள முழு தானியங்கள் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்க உதவும். இவை இரண்டும் இதய நோய்க்கு பங்களிக்கக்கூடும், எனவே உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முழு தானிய ரொட்டி சிறந்தது.
பிடா ரொட்டியைப் போலவே, முழு தானிய ரொட்டியிலும் வைட்டமின் பி உள்ளது. இது தவிர, முழு தானியங்களும் நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவும். நீங்கள் வெள்ளை ரொட்டியைக் காட்டிலும் குறைவான முழு தானிய ரொட்டியை சாப்பிடுவதை முடிப்பீர்கள், எனவே இது பகுதியைக் கட்டுப்படுத்த நல்லது.
சில கூட உள்ளன ஆய்வுகள் முழு தானிய ரொட்டியை சாப்பிடுவது ஆஸ்துமா மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் என்பதைக் குறிக்கிறது. முழு தானிய ரொட்டி ஒரு நல்ல ஆல்ரவுண்டர், எனவே அவர்கள் ஆரோக்கியமான ரொட்டிக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறார்கள், அது வெளியே இல்லை.
எனவே நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைத் தொடங்க விரும்பினால், நீங்கள் ரொட்டியை வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை. இது உங்களுக்கு ஏற்ற ஒரு ஆரோக்கியமான ரொட்டியைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான ஒரு விஷயம்.
இந்த ஆரோக்கியமான ரொட்டி விருப்பங்களில் ஒன்றை முயற்சித்துப் பாருங்கள், உங்கள் சுவை மொட்டுகள் விலையைச் செலுத்தாமல் வெகுமதிகளை அறுவடை செய்வீர்கள்.