குளிர்காலத்தில் உங்களை சூடாக வைத்திருக்க 5 தேசி இனிப்புகள்

குளிர்கால அங்குலங்கள் இன்னும் நெருக்கமாக இருப்பதால், சூடாகவும் இனிமையாகவும் இருக்க கூடுதல் வழிகளை நாங்கள் தேடுகிறோம். குளிர்ந்த நாட்களில் உங்களுக்கு உதவ 5 தேசி இனிப்புகள் இங்கே.

குளிர்கால இனிப்புகள்

துஷாவுடன் எந்த பக்க உணவும் தேவையில்லை, தனியாக உட்கார்ந்து தூய ஆனந்தத்தில் கடிக்க வேண்டும்

குளிர்காலம் காடுகளில் இயங்குகிறது. உங்கள் தலைமுடியைக் கடந்த குளிர் காற்று மற்றும் விரைவான காற்று தூரிகையை உணருங்கள். வானிலை பனிமூட்டம் அடைவதற்கும், ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் ஸ்டார்டஸ்ட் போல விழுவதற்கும் முன்பே இது ஒரு விஷயம்.

விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கக்கூடிய சூடான சிரப், இனிப்பு மற்றும் திருப்திகரமான இனிப்புகளை அனுபவிக்க ஒரு சரியான வாய்ப்பு.

DESIblitz ஐந்து ஒளி தேசி இனிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது, அவை உங்கள் இதயத்தின் மையத்திற்கு அரவணைப்பைக் கொடுக்கும், உங்கள் நாக்குக்கு ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் ஒரு வினோதமான குளிர்காலத்தில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும் - நீங்கள் எங்கிருந்தாலும்.

இந்த இனிப்புகள் சத்தானவை மற்றும் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் தனிப்பயனாக்க எளிதானவை.

துஷா (ஹல்வா)

துஷா இதயத்திற்கு அழைக்கும் முறையை யாரும் மறுக்க முடியாது, மிகவும் மென்மையானது, மிகவும் மென்மையானது மற்றும் மிகவும் சரியானது. மாவு, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு கலவை; துஷா கிராம வேடிக்கை நிகழ்ச்சிகள், சிறிய நிகழ்வுகள் மற்றும் ஒரு குளிர்கால நாளில் வீட்டில் வழங்கப்படுகிறது.

துஷாவுடன் எந்த பக்க உணவும் தேவையில்லை, தனியாக உட்கார்ந்து தூய ஆனந்தத்தில் கடிக்க வேண்டும். திராட்சை, தேங்காய் துண்டுகள் அல்லது பாதாம் போன்றவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய பிரபலமான பெங்காலி செய்முறை. புதிய தேங்காய் சுவையை மேம்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் உலர்ந்த தேங்காயைப் பயன்படுத்தலாம்.

இதைச் சொல்ல தைரியம், உங்கள் மனம் வேறொரு சாம்ராஜ்யத்திற்கு உயர்த்தப்படும், ஆனால் அதற்கான எங்கள் வார்த்தையை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள் - முயற்சித்துப் பாருங்கள்.

ஒரு நல்ல சூடான கப் அசாம் தேநீர் அல்லது வலுவான ஆங்கில காலை தேநீர் கொண்டு துஷா சாப்பிட முயற்சிக்கவும். இரண்டுமே சரியான அளவு வலிமையைக் கொண்டுள்ளன, அவை துஷாவுடன் நன்றாக வேலை செய்கின்றன (சர்க்கரையை எளிதில் செல்லுங்கள்).

நீங்கள் ஒரு தைரியமான தனிநபராக இருந்தால், வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் துஷாவை முயற்சி செய்யலாம், மிகவும் பாராட்டு மற்றும் சுவையாக இருக்கும். வானிலை சற்று வெப்பமாக இருக்கும்போது ஐஸ்கிரீம் சிறப்பாக வழங்கப்படுகிறது என்றாலும் - நீங்கள் குளிர்ச்சியுடன் வருவதை நாங்கள் விரும்பவில்லை.

வேகவை வெற்றி நதியா ஹுசைன் சரியான துஷா செய்முறையைக் கொண்டுள்ளது. அதை உருவாக்க முயற்சிக்கவும் இங்கே.

கீர் (பயேஷ்)

ஓ, கீர்… ஒரு வெறித்தனமான கிரீமி அரிசி புட்டு. சமைக்காத அரிசி, வெல்லப்பாகு மற்றும் பால் ஆகியவற்றின் கலவை.

செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை விட இனிமையான மோலாஸ்கள் ஆகும். ஆசியாவிற்கு வெளியே உள்ள பொது பல்பொருள் அங்காடிகளில் இதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், தெற்காசிய கடைகளை முயற்சித்து, 'குர்' அல்லது 'மோதுர்' என்று கேளுங்கள்.

இது இருண்ட நிறத்தில் உள்ளது, தங்க சிரப் போன்ற மிகவும் ஒட்டும் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் அதிசயங்களைச் செய்யலாம். தேசி தாய்மார்களின் பல தலைமுறைகள் சர்க்கரைக்கு மேல் மோலாஸை தங்கள் மிகவும் மதிப்புமிக்க இனிப்புகளில் தேர்ந்தெடுத்துள்ளன.

கீர் பெரும்பாலும் அனைத்து நிகழ்வுகளின் மையத்திலும், தெற்காசியாவில் அனைவரும் ரசிக்கிறார்கள். இருப்பினும், உங்கள் காலை உணவை நீங்கள் வைத்திருந்தால் அதைத் தொடங்க கீர் ஒரு சிறந்த வழியாகும். குறிப்பாக மாணவர்களுக்கு டிசம்பர் மதிப்பெண் தேர்வு பருவம் மற்றும் ஒரு தேர்வுக்கு முன் ஒரு ஸ்னீக்கி ஆரோக்கியமான இனிப்பை விட சிறந்தது எது?

தர்லா தலால் எழுதிய செய்முறையைப் பாருங்கள் இங்கே.

பார்பி (பர்பி)

பார்பியை யார் விரும்பவில்லை? மிட்டாயின் அந்த சுவையான சதுர துண்டுகள்; உடன் முதலிடம் பிஸ்தானியன் மற்றும் திராட்சையும். DESIblitz இல் நாங்கள் இதை எங்கள் குளிர்கால பட்டியலில் சேர்க்கிறோம், ஏனெனில் இது ஒரு கடினமான நாள் வேலைக்குப் பிறகு உங்களுக்குத் தேவையான இனிப்புக்கான சரியான அளவு.

நீங்கள் 15 நிமிடங்களுக்குள் செய்யக்கூடிய ஒரு தேசி இனிப்பு. ஒரு கப் கொண்டு காலை உணவில் பரிமாறவும் சாய் அல்லது உங்கள் விருந்தினர்களுக்காக. பார்பி அன்றாட உணவுப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்டு நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் வடிவமைக்க முடியும்.

பால், நெய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகிய மூன்று முக்கிய பொருட்கள். அனைத்தும் ஒரு வாணலியில் சமைக்கப்பட்டு பின்னர் பேக்கிங் தட்டில் மாற்றப்படும்.

கலவை அமைக்கப்பட்டதும், சதுரங்களை வெட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது நட்சத்திரங்கள், இதயங்கள் மற்றும் மரங்கள் போன்ற வடிவங்களை உருவாக்க குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் உங்கள் பெற்றோர்களைக் கூட கவர்ந்திழுக்கும் கூடுதல் தொடர்பு!

விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறைக்கு ஹெப்பரின் சமையலறையை முயற்சிக்கவும் இங்கே.

ரவை (சூஜி) உடன் ஃபிர்னி

ரவை மாவுடன் ஃபிர்னி கஞ்சியைப் போன்றது ஆனால் மணம் மற்றும் இனிப்பு. ஃபிர்னிக்கும் கீருக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்னவென்றால், நீங்கள் அரிசி சேர்க்க வேண்டாம்.

ரவை அல்லது சூஜி வழக்கமான மாவை விட கரடுமுரடான கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதால் தடிமனாக இருக்கும். இது மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் பிற இனிப்புகளில் இது போன்ற ஹல்வா மற்றும் கேக் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த இனிப்பு கிரீமி ஆனால் நட்டு. பெரும்பாலும் ரோஸ் வாட்டர் அல்லது தேங்காய் துண்டுகள் மூலம் தனிப்பயனாக்கப்படுகிறது.

ஃபிர்னி புரதம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்திருப்பதால் ஆரம்ப தொடக்கத்தில் சிறந்தது. நீங்கள் அதை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறலாம் மற்றும் பாலுடன் அல்லது இல்லாமல் ஒரு நல்ல கப் கருப்பு தேநீருடன் அனுபவிக்க முடியும்.

சொடுக்கவும் இங்கே சஞ்சீவ் கபூரின் செய்முறைக்கு.

ஷெமாய் (செமியா)

இறுதியாக, சுவையான, பால் மற்றும் மென்மையான இனிப்பு - நாங்கள் உங்களுக்கு ஷெமாய் தருகிறோம். பதினைந்து நிமிடங்களுக்குள் நீங்கள் செய்யக்கூடிய இனிப்பு. சூடான பால், வெர்மிசெல்லி மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் கலவையானது குளிர்காலத்தின் இருண்ட காலங்களில் கூட உங்கள் நாளை பிரகாசமாக்குகிறது.

ஒரு குழந்தையாக இருந்தபோதும், இப்போது கூட, குளிர்காலத்தில் காலை உணவுக்காக ஷெமாய்க்கு சூடாக வழங்கப்படுகிறது. காலையில் உடனடி ஆற்றலை வழங்குவதோடு, மதிய உணவு வரை உங்களைத் தொடர்ந்து கொண்டே இருக்கும்.

செய்முறை:

  1. ஒரு சிறிய கடாயைப் பிடித்து பால் நிரப்பவும்.
  2. பால் சூடாக மாறியதும், வெர்மிசெல்லி மற்றும் ஒரு சில கரண்டியால் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
  3. இதை சிறிது கிளறி, அனைத்து வெர்மிசெல்லிகளும் சுவையை ஊறவைத்து, பாலில் சிறிது மென்மையாக்கவும்.
  4. பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளை அலங்கரித்து சூடாக இருக்கும்போது பரிமாறவும்.

இங்கே உங்களிடம் உள்ளது, இதை வீட்டில் முயற்சி செய்ய ஐந்து சமையல் குளிர்காலத்தில் மற்றும் குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள. கேள்வி என்னவென்றால், நீங்கள் முதலில் ஒன்றை உருவாக்கப் போகிறீர்களா?

rez
ரெஸ் ஒரு மார்க்கெட்டிங் பட்டதாரி, அவர் குற்றம் புனைகதை எழுத விரும்புகிறார். சிங்கத்தின் இதயத்துடன் ஆர்வமுள்ள ஒரு நபர். 19 ஆம் நூற்றாண்டின் அறிவியல் புனைகதை இலக்கியம், சூப்பர் ஹீரோ திரைப்படங்கள் மற்றும் காமிக்ஸ் ஆகியவற்றில் அவருக்கு ஆர்வம் உண்டு. அவரது குறிக்கோள்: "உங்கள் கனவுகளை ஒருபோதும் கைவிடாதீர்கள்."

படங்கள் மரியாதை பிபிசி, தி க்ரோனிகல்ஸ் ஆஃப் நாடியா, குக் ஒரு தோற்றத்துடன், தார்லடலால்.காம், ஈட் ரீட் & குக் - பதிவர் மற்றும் யம்மி ரெசிபி.இன்



என்ன புதிய

மேலும்
  • DESIblitz.com ஆசிய மீடியா விருது 2013, 2015 & 2017 வென்றவர்
  • "மேற்கோள்"

  • கணிப்பீடுகள்

    நீங்கள் ஒரு ஜோடி ஆஃப்-வைட் x நைக் ஸ்னீக்கர்களை வைத்திருக்கிறீர்களா?

    ஏற்றுதல் ... ஏற்றுதல் ...