5 முட்டை இல்லாத கிறிஸ்துமஸ் இனிப்புகள்

கிறிஸ்மஸ் என்பது மகிழ்ச்சி, மகிழ்ச்சி மற்றும் மக்களை ஒன்றிணைப்பது பற்றியது - மேலும் ஒவ்வொரு பண்டிகை கொண்டாட்டத்தின் இதயத்திலும் இனிப்புகள் உள்ளன.

உணவுத் தேவைகள் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது முட்டை இல்லாத மாற்றுகளைத் தேடுபவர்களுக்கு, முட்டை இல்லாத கிறிஸ்துமஸ் இனிப்புகள், சமரசம் இல்லாமல் சீசனின் இனிமையான விருந்துகளை அனுபவிக்க ஒரு மகிழ்ச்சியான வழியை வழங்குகின்றன.

இந்த ரெசிபிகள் மேஜையில் உள்ள அனைவருக்கும் உணவளிக்கின்றன, பண்டிகை மகிழ்ச்சியை யாரும் தவறவிடாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது.

பணக்கார கேக்குகள் முதல் க்ரீமி ட்ரிஃபிள்ஸ் வரை, இந்த முட்டை இல்லாத டிலைட்டுகள் அவற்றின் பாரம்பரிய சகாக்கள் போலவே நலிந்ததாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

விடுமுறை தயாரிப்பதற்கான ஒரு முக்கிய குறிப்பு: இந்த இனிப்புகளில் பெரும்பாலானவை ஒரு நாள் முன்னதாகவே தயாரிக்கப்படுவதால் பயனடைகின்றன.

குளிர்பதன நேரம் அவைகளை சரியாக அமைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், சுவைகளை ஆழப்படுத்தவும் அனுமதிக்கிறது, பரிமாறும்போது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

எனவே, உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சிறிது இடத்தைக் காலி செய்து, உங்கள் சட்டைகளைச் சுருட்டி, இந்த கிறிஸ்துமஸில் அனைவரும் அனுபவிக்கக்கூடிய இனிப்பு வகைகளை உருவாக்கத் தயாராகுங்கள்!

கிறிஸ்துமஸ் கேக்

இந்த பிரபலமான கிறிஸ்துமஸ் இனிப்பு உலர்ந்த பழங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பிராந்தியில் ஊறவைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு சாராய விருந்து.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் போன்ற மசாலாப் பொருட்கள் சூடான, பண்டிகை நறுமணத்தை அளிக்கின்றன.

தொடர்புடைய வாசிப்புகள்

• ரசிக்க பிரபலமான தேசி இனிப்புகள்
• விடுமுறை நாட்களில் அனுபவிக்க 9 வயதுவந்த இனிப்புகள்
• தயாரிக்கவும் ரசிக்கவும் 10 மிகவும் பிரபலமான இந்திய இனிப்புகள்

இந்த முட்டை இல்லாத கேக் செய்முறையில் லேசான சைடர் வினிகர் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கலவையில் உள்ள சோடாவின் பைகார்பனேட்டுடன் அதன் எதிர்வினை ஒரு முட்டை செய்யும் வேலையைப் பிரதிபலிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 180 கிராம் திராட்சையும்
• 180 கிராம் சுல்தான்கள்
• 150 கிராம் திராட்சை வத்தல்
• 50 கிராம் கிளேஸ் செர்ரி, நறுக்கியது
• 40 கிராம் உலர்ந்த பேரிச்சம்பழம், நறுக்கியது
• 375 கிராம் வெற்று மாவு
• 175 கிராம் மென்மையான பழுப்பு சர்க்கரை
• 75 கிராம் சைவ மார்கரின்
• 300 மில்லி சோயா பால்
• 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
• சோடாவின் 1 தேக்கரண்டி பைகார்பனேட்
• ½ தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• ¼ தேக்கரண்டி நில ஜாதிக்காய்
• ½ தேக்கரண்டி கலந்த மசாலா
• ¼ தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
• ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
• எலுமிச்சையின் துருவிய தோல்
• ஆரஞ்சு பழத்தின் துருவிய தோல்
• 100மிலி பிராந்தி + உணவளிக்க கூடுதல்

முறை

1. உங்கள் அடுப்பை 180°Cக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. 9 அங்குல கேக் டின்னை கிரீஸ் செய்து, பேக்கிங் பேப்பரின் இரட்டை அடுக்குடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அனைத்து உலர்ந்த பழங்களையும் பிராந்தியுடன் இணைக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, 12 மணி நேரம் அல்லது இரவு முழுவதும் ஊற விடவும்.
4. கிறிஸ்மஸ் கேக் தயாரிக்கத் தயாரானதும், மார்கரின் மற்றும் சர்க்கரையை லேசாக மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கிரீம் செய்ய மின்சார துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
5. வினிகரை சோயா பாலுடன் கலந்து 10 நிமிடம் தயிர் வரும் வரை விடவும்.
6. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, சோடா பைகார்பனேட், மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து சலிக்கவும்.
7. கிரீம் செய்யப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் ஊறவைத்த பழங்கள், அரைத்த எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு பழத்தை சேர்க்கவும். தயிர் பால் கலவையில் கலந்து வரும் வரை கிளறவும்.
8. மாவு மற்றும் மசாலா கலவையில் படிப்படியாக மடித்து, நான்கு பகுதிகளாக சேர்த்து, மாவு நன்கு கலக்கும் வரை.
9. தயாரிக்கப்பட்ட டின்னில் கேக் மாவை ஊற்றி மேற்பரப்பை மென்மையாக்கவும்.
10. 45 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். பின்னர் வெப்பநிலையை 150 டிகிரி செல்சியஸாகக் குறைத்து, மற்றொரு 20-30 நிமிடங்கள் சுடவும் அல்லது கேக் பொன்னிறமாகும் வரை மற்றும் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு சறுக்கு சுத்தமாக வெளியே வரும்.
11. முடிந்ததும், டின்னில் இருந்து கேக்கை மெதுவாக அகற்றி ஒரு கம்பி ரேக்கில் குளிர்விக்கவும். ஆறியதும், கேக்கின் மீது ஒரு சில துவாரங்கள் போட்டு, 2 டேபிள் ஸ்பூன் பிராந்தியைக் கொண்டு பிரஷ் செய்யவும்.
12. விருப்பமாக, சில ரெடிமேட் செவ்வாழையை உருட்டி கேக்கின் மேல் வைக்கவும், மெதுவாக கீழே அழுத்தவும். பக்கங்களுக்கு மேலும் துண்டுகளை வெட்டி பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது மெல்லியதாக பரப்பவும்.

tiramisu

டிராமிசு விருந்தினர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள ஒரு சிறந்த இனிப்பு, எனவே அதை ஏன் கிறிஸ்துமஸுக்கு செய்யக்கூடாது?

இந்த முட்டை இல்லாத செய்முறையானது காபியில் ஊறவைத்த சவோயார்டி பிஸ்கட், பணக்கார மஸ்கார்போன் மற்றும் கோகோ பவுடர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

அது நலிந்து போனது, இன்னும் மிகவும் இலகுவானது. இந்த இனிப்பு முட்டைகள் இல்லாமல் ஒரு பாரம்பரிய tiramisu அனைத்து சுவைகள் உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்

• 30 சவோயார்டி பிஸ்கட்
• 500 கிராம் மஸ்கார்போன்
• 460 மிலி டபுள் கிரீம்
• 6 டீஸ்பூன் வெள்ளை சர்க்கரை
• 375 மில்லி வலுவான காய்ச்சிய காபி
• 3 டீஸ்பூன் + 1 டீஸ்பூன் காபி மதுபானம்
• 2 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர்
• 1-2 சதுரங்கள் டார்க் சாக்லேட், தட்டுவதற்கு

முறை

1. 3 தேக்கரண்டி காபி மதுபானத்துடன் ஒரு பெரிய உணவில் காய்ச்சிய காபியைச் சேர்த்து கலக்கவும்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், விறைப்பான சிகரங்களுக்கு கிரீம் துடைக்கவும், ஆனால் மிகைப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள்.
3. மற்றொரு கிண்ணத்தில், மஸ்கார்போன், சர்க்கரை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி காபி மதுபானத்தை மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
4. ஒரு நேரத்தில் பாதியைச் சேர்த்து, மஸ்கார்போன் கலவையில் வெல்ல கிரீம் மெதுவாக மடிக்கவும்.
5. ஒவ்வொரு சவோயார்டி பிஸ்கட்டையும் காபி கலவையில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 2 வினாடிகள் ஊறவைத்து, பேக்கிங் டிஷில் ஒரு தட்டையான அடுக்கில் வைக்கவும்.
6. மஸ்கார்போன் கலவையின் பாதியுடன் மேலே சிறிது டார்க் சாக்லேட் மீது தட்டவும்.
7. ஊறவைத்த பிஸ்கட்டின் இரண்டாவது அடுக்கு மற்றும் மஸ்கார்போன் கலவையின் இறுதி பாதியுடன் மீண்டும் செய்யவும். படலத்தால் மூடி, குறைந்தது ஆறு மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
8. பரிமாறும் முன், கோகோ பவுடரைத் தூவி, மேலும் டார்க் சாக்லேட்டின் மேல் தட்டவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது பழமையான சமையலறையின் உள்ளே.

கிறிஸ்துமஸ் புட்டு

கிளாசிக் கிறிஸ்துமஸ் இனிப்புகளைப் பற்றி சிந்திக்கும்போது, ​​​​கிறிஸ்துமஸ் புட்டு ஒரு உன்னதமானது.

இது பொதுவாக உலர்ந்த பழங்கள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் போன்ற மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் சுவையின் குறிப்பைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இவை அனைத்தும் பிராந்தி அல்லது மற்றொரு ஆவியில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.

பாரம்பரியமாக, கிறிஸ்துமஸ் புட்டு பல மணிநேரங்களுக்கு வேகவைக்கப்பட்டு, சூடாக பரிமாறப்படுகிறது, பெரும்பாலும் கஸ்டர்ட், பிராந்தி சாஸ் அல்லது கிரீம், இது பண்டிகை கொண்டாட்டங்களில் மிகவும் விரும்பப்படும் பகுதியாகும்.

வழக்கமாக ஒரு சிக்ஸ்பைன்ஸ் சேர்க்கப்படும், எனவே விருந்தினர்கள் சாப்பிடத் தொடங்கும் முன் ஒன்று இருப்பதாகத் தெரிவிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 220 கிராம் கலந்த பழம்
• 40 கிராம் கிளேஸ் செர்ரி
• 400 கிராம் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி
• 100 கிராம் அத்திப்பழம், நறுக்கியது
• 100 கிராம் குழியிடப்பட்ட பேரீச்சம்பழம், நறுக்கியது
• 1 டீஸ்பூன் பாதாம் சாறு
• 120 மில்லி பிராந்தி
• 100g Trex
• 80 கிராம் வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 பெரிய ஆரஞ்சு பழம்
• 90 கிராம் வெற்று/அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு
• Sp தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1 டீஸ்பூன் அரைத்த மசாலா
• Sp தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• ½ தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
• 1 டீஸ்பூன் கருப்பு ட்ரீக்கிள்
• 40 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
• 50 கிராம் கலந்த பழத்தோல்

பிராந்தி கிரீம்க்காக

• 200 மில்லி பால் இல்லாத விப்பிங் கிரீம்
• 3 டீஸ்பூன் பிராந்தி

முறை

1. 1-லிட்டர் புட்டிங் பேசினில் பால் இல்லாத வெண்ணெய் தடவி, கீழே கிரீஸ் புரூஃப் பேப்பரின் வட்டத்தை வைக்கவும்.
2. கலந்த பழங்கள், செர்ரிகள், குருதிநெல்லிகள், பேரீச்சம்பழம், அத்திப்பழம், பாதாம் சாறு மற்றும் பிராந்தி ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து 3 மணி நேரம் ஊறவைத்து, அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.
3. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு சாதத்துடன் ட்ரெக்ஸை கலக்கவும்.
4. மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் சலிக்கவும். நன்றாக கிளறவும்.
5. கருப்பு ட்ரீக்கிள், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, கலந்த தலாம் மற்றும் ஊறவைத்த பழங்களை ஏதேனும் திரவத்துடன் சேர்க்கவும். இணைக்க கலக்கவும்.
6. கலவையை ஒரு கரண்டியால் கீழே தள்ளி, புட்டிங் பேசினுக்கு மாற்றவும். மேற்புறத்தை மென்மையாக்கி, சமைப்பதற்கு முன், கூடுதல் பாரம்பரியத்திற்காக ஒரு ஆறு பைசாவைச் செருகவும்.
7. மேலே கிரீஸ் புரூஃப் காகிதத்தின் ஒரு வட்டத்தை வைக்கவும், அதன் மேல் ஒரு சில அடுக்கு படலத்தால் மூடி வைக்கவும். கொழுக்கட்டைக்குள் தண்ணீர் நுழைவதைத் தடுக்க, பேசின் சுற்றி சில சரங்களைக் கட்டவும்.
8. ஒரு பெரிய வாணலியின் அடிப்பகுதியில் ஒரு திரியை வைக்கவும். ட்ரிவெட்டில் புட்டுப் பேசினை கவனமாக வைக்கவும்.
9. கடாயில் கொதிக்கும் நீரை கவனமாக ஊற்றவும், அது பேசின் பாதி வரை ஆகும்.
10. தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து உடனடியாக ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கடாயை ஒரு மூடியால் மூடி, கொழுக்கட்டை ஆவியில் வேக வைக்கவும்.
11. கிறிஸ்மஸ் புட்டை 4 மணி நேரம் ஆவியில் வேகவைத்து, எப்போதாவது தண்ணீர் வர வேண்டுமா என்று பார்க்கவும்.
12. சமைத்தவுடன், கடாயில் இருந்து புட்டை கவனமாக தூக்கி, சரத்தை வெட்டி, படலம் மற்றும் கிரீஸ் புரூஃப் காகிதத்தை அகற்றவும். பேசின் விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒரு கத்தியை இயக்குவதற்கு முன் 20 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
13. கொழுக்கட்டையின் மேல் ஒரு தட்டு அல்லது பரிமாறும் இடத்தை வைத்து அதை புரட்டவும், பாத்திரத்தை அகற்றவும்.
14. ஒரு மின்சார துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தி மென்மையான சிகரங்களில் க்ரீமைத் துடைத்து, பின்னர் பிராந்தியில் கலக்கவும்.
15. புட்டின் மீது கிரீம் ஊற்றி பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது சைவத்தின் சிறிய வலைப்பதிவு.

பிளாக் ஃபாரஸ்ட் டிரிபிள்

கிறிஸ்துமஸுக்குச் செய்யக்கூடிய இறுதி இனிப்பு இது!

ஈரமான சாக்லேட் கேக், க்ரீமி சாக்லேட் கஸ்டர்ட், மெசரேட்டட் செர்ரிகள் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற பால் இல்லாத கிரீம் கிரீம் ஆகியவற்றின் மகிழ்ச்சியான அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு உன்னதமான ஜெர்மன் கருப்பு காடு கேடோவின் அனைத்து சுவையான சுவைகளையும் கைப்பற்றுகிறது.

இது முட்டை இல்லாததாக இருக்கலாம், ஆனால் இது அனைவரும் அனுபவிக்கக்கூடிய ஒரு நலிந்த விருந்தை வழங்குகிறது.

அதன் பிரமிக்க வைக்கும் அடுக்குகள், விடுமுறைக் கூட்டங்களில் பகிர்ந்து கொள்வதற்கு ஏற்ற ஒரு நிகழ்ச்சி-நிறுத்த மையமாக அமைகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 250 கிராம் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 225 கிராம் தானிய பழுப்பு சர்க்கரை
• 50 கிராம் கோகோ
• 1 டீஸ்பூன் காபி துகள்கள்
• 1½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
• 1¼ கப் பால் இல்லாத பால்
• ½ கப் எண்ணெய்
• 40 கிராம் உருகிய சைவ சாக்லேட்
• வெண்ணிலா சாறு
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை

சாக்லேட் கஸ்டர்டுக்கு

• 4 கப் பால் இல்லாத பால்
• 75 கிராம் சோளப்பழம்
• 85 கிராம் சைவ சாக்லேட், தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
• 55 கிராம் தானிய பழுப்பு சர்க்கரை

செர்ரி காம்போட்டிற்கு

• சாறில் 1.4 கிலோ பிட்டட் மோரெல்லோ செர்ரி
• 60 கிராம் சோளப்பழம்
• 50 கிராம் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• எலுமிச்சை சாறு

சட்டசபைக்கு

• 720 கிராம் பால் இல்லாத விப்பிங் கிரீம்
• 420 கிராம் செர்ரி

முறை

1. அடுப்பை 160 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். இரண்டு 8 அங்குல சுற்று கேக் பான்கள் அல்லது ஒரு பெரிய தாள் தட்டில் கிரீஸ் புரூஃப் பேப்பரை வரிசைப்படுத்தவும்.
2. உலர்ந்த பொருட்களை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சலிக்கவும், நன்கு கலக்கவும். ஈரமான பொருட்களைச் சேர்த்து, மென்மையான மற்றும் கட்டி இல்லாத வரை கிளறவும்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட கேக் பாத்திரங்களில் மாவை சமமாக ஊற்றவும். 20 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
4. கேக்குகளை அவற்றின் பாத்திரங்களில் குளிர்விக்கவும், பின்னர் மூடி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
5. 1 கப் பாலுடன் சோள மாவுடன் சேர்த்து மிருதுவாகவும், கட்டிகளற்றதாகவும் இருக்கும் வரை கஸ்டர்ட் செய்யவும்.
6. மீதமுள்ள பால் மற்றும் கஸ்டர்டுக்கான பொருட்களை சேர்க்கவும். அதிக வெப்பத்தில் பாத்திரத்தை சூடாக்கி, கலவையை 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். மிதமான வெப்பத்திற்குக் குறைத்து, 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறி, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவின் பின்புறம் பூசும் அளவுக்கு கஸ்டர்ட் கெட்டியாகும் வரை. தடிமனான நிலைத்தன்மைக்கு நீண்ட நேரம் சமைக்கவும்.
7. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும், தோல் உருவாவதைத் தடுக்க அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். தேவைப்படும் வரை குளிர வைக்கவும்.
8. செர்ரிகளை வடிகட்டவும், அவற்றின் சாற்றை ஒதுக்கவும். 720 கிராம் திரவத்தை அளவிடவும், இந்த அளவை அடைய தேவைப்பட்டால் தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
9. ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், சாறு, சோள மாவு, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை கிளறவும், பின்னர் கெட்டியாகும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். செர்ரிகளில் கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். பயன்பாட்டிற்கு முன் compote ஐ குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
10. பாக்கெட் அறிவுறுத்தல்களின்படி பால் இல்லாத கிரீம் கிரீம் தயார் செய்யவும். அசெம்பிள் தயாராகும் வரை குளிர வைக்கவும்.
11. அசெம்பிள் செய்ய, கேக்கை 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும் அல்லது சிறிய துண்டுகளாக நொறுக்கவும்.
12. ஒரு பெரிய கண்ணாடி கிண்ணத்தில், பாதி கேக் துண்டுகளை அடுக்கி, சீரான தளத்திற்கு ஏதேனும் இடைவெளியை நிரப்பவும்.
13. செர்ரி கம்போட் பாதி, சாக்லேட் கஸ்டர்ட் பாதி, பின்னர் அரை கிரீம் கிரீம் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.
14. அலங்கரிப்பதற்காக புதிய செர்ரிகளுடன் சிறிய பொருட்களை மேலே வைக்கவும்.
15. பரிமாற தயாராகும் வரை அற்பத்தை குளிர வைக்கவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது ரெயின்போ ஊட்டச்சத்து.

கிங்கர்பிரெட் சீஸ்கேக்

கிறிஸ்துமஸுக்கு உங்களுக்கு எளிய இனிப்பு தேவைப்பட்டால், இந்த கிங்கர்பிரெட் சீஸ்கேக் பதில்.

முட்டை இல்லாத இனிப்பு ஒரு கிங்கர்பிரெட் மேலோடு மேல் ஒரு கிரீம் கிங்கர்பிரெட் நிரப்புதல் உள்ளது.

மேலும் அதைச் செய்ய, பேக்கிங் தேவையில்லை, அதாவது கிறிஸ்மஸ் தின உணவிற்குச் செய்ய வேண்டிய மற்ற உணவுகளில் நீங்கள் கவனம் செலுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 120 கிராம் சைவ பிஸ்கட் பிஸ்கட்
• 100 கிராம் சைவ கிங்கர்பிரெட்
• ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
• 70 கிராம் சைவ வெண்ணெய்
• சைவ விப்ட் கிரீம், அலங்கரிக்க (விரும்பினால்)
• புதிய மாதுளை, அலங்கரிக்க (விரும்பினால்)
• கிங்கர்பிரெட் ஆண்கள், அலங்கரிக்க (விரும்பினால்)

நிரப்புவதற்கு

• 200 கிராம் முந்திரி
• 500 கிராம் சைவ கிரீம் சீஸ்
• 120 கிராம் சைவ கிரேக்க தயிர்
• 120 மில்லி மேப்பிள் சிரப்
• வெண்ணிலா சாறு
• 1 டீஸ்பூன் தரையில் இஞ்சி
• 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• ½ தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
• ½ டீஸ்பூன் அனைத்து மசாலா
• 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு தோல்

முறை

1. முந்திரியை 4 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். நன்கு துவைத்து வடிகட்டவும்.
2. 8 அங்குல ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் கேக் பேனின் அடிப்பகுதி மற்றும் பக்கங்களை கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பரால் வரிசைப்படுத்தவும்.
3. மேலோடு தயாரிக்க, உணவு செயலியில் பிஸ்கட், கிங்கர்பிரெட் துண்டுகள், உப்பு மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். உங்கள் விரல்களுக்கு இடையில் அழுத்தும் போது கலவை ஒன்றாக இருக்கும் வரை பிளிட்ஸ்.
4. தயாரிக்கப்பட்ட கடாயின் அடிப்பகுதியில் மேலோடு சமமாக அழுத்தவும், அதை உங்கள் விரல்களால் அல்லது ஒரு கரண்டியின் பின்புறம் சுருக்கவும். நீங்கள் நிரப்புதலைத் தயாரிக்கும் போது குளிரூட்டவும்.
5. ஒரு அதிவேக பிளெண்டரில் அனைத்து நிரப்புதல் பொருட்களையும் சேர்த்து, கலவை முற்றிலும் மென்மையாகவும், கிரீமியாகவும் இருக்கும் வரை, கட்டிகள் எஞ்சியிருக்கும் வரை கலக்கவும்.
6. கடாயில் உள்ள மேலோடு மீது கிரீம் நிரப்புதலை ஊற்றவும். குறைந்தது 8 மணிநேரம் குளிரூட்டவும் அல்லது முழுவதுமாக அமைக்கப்படும் வரை ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும்.
7. செட் ஆனதும், ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் இருந்து சீஸ்கேக்கை கவனமாக விடுவித்து, கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பரை உரிக்கவும். தேவைப்பட்டால், பளபளப்பான பூச்சுக்கு கேக் ஸ்கிராப்பரைப் பயன்படுத்தி பக்கங்களை மென்மையாக்குங்கள்.
8. தட்டையான கிரீம், புதிய புதினா இலைகள், மாதுளை விதைகள் மற்றும் கூடுதல் கிங்கர்பிரெட் ஆண்கள் கொண்டாட்டத்திற்கு மேல்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது தேதிகளுக்கு அடிமை.

உணவுத் தேவைகளைப் பொருட்படுத்தாமல், உங்கள் மேசையில் உள்ள அனைவரும் உண்பதை உறுதிசெய்யும் அதே வேளையில், பண்டிகை மகிழ்ச்சியைப் பரப்புவதற்கு முட்டையில்லா இனிப்புகள் ஒரு அற்புதமான வழியாகும்.

பணக்கார, பண்டிகை மற்றும் முற்றிலும் சுவையான இனிப்பு வகைகளை உருவாக்க முட்டை தேவையில்லை என்பதை இந்த சமையல் குறிப்புகள் நிரூபிக்கின்றன.

முன்கூட்டியே அவற்றைத் தயாரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் இனிப்புகளுக்கு அவற்றின் சுவைகளை அமைக்கவும் மேம்படுத்தவும் தேவையான நேரத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், கடைசி நிமிட அவசரமின்றி பண்டிகைகளை அனுபவிக்க உங்களை விடுவிப்பீர்கள்.

எனவே, உங்கள் கிறிஸ்மஸ் மெனுவைத் திட்டமிடும்போது, ​​இந்த முட்டையில்லா மகிழ்ச்சிகளில் ஒன்றை அல்லது அனைத்தையும் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.

அவர்கள் உங்கள் கொண்டாட்டங்களை உண்மையிலேயே மறக்க முடியாததாக ஆக்கி, புன்னகையைத் தருவார்கள் மற்றும் இனிமையான பசியை திருப்திப்படுத்துவார்கள்!