இறைச்சி இலவசமாக செல்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்ததாக இருக்கும்.
எளிதான மற்றும் சுவையான டோஃபு ரெசிபிகளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். டோஃபு பெரும்பாலும் தயாரிப்பது கடினம், மேலும் அதை முயற்சிப்பதில் நிறைய பேர் பயப்படலாம்.
டோஃபு உண்மையில் இறைச்சிக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், இது உங்கள் உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். எல்லா நேரத்திலும் அல்லது சந்தர்ப்பத்திலும் இறைச்சி இலவசமாக செல்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்ததாக இருக்கும்.
எனவே, நீங்கள் புதிய டோஃபு ரெசிபிகளை தவறாமல் சாப்பிடும் ஒருவராகத் தேடுகிறீர்களானால் அல்லது உங்களிடம் இதற்கு முன்பு இருந்ததில்லை, அதைப் பார்க்க விரும்பினால், இவற்றில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்.
காளான்களுடன் சிச்சுவான்-ஸ்டைல் டோஃபு
இந்த உறுதியான டிஷ் சுவை மற்றும் அமைப்புகளால் நிறைந்துள்ளது. சாஸ் மற்றும் டோஃபு டிஷ் இரண்டிற்கும் ஒரு செய்முறையுடன், தனிப்பயனாக்க எளிதானது.
டோஃபு சில நேரங்களில் சாதுவாக அல்லது சுவையற்றதாக இருக்கலாம் என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்பும் ஒன்றாகும். பணக்கார மற்றும் மணம் சுவை நிறைந்த, இதை நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
இந்த சுவையான செய்முறையைப் பாருங்கள் இங்கே.
தந்தூரி டோஃபு
டோஃபு ரெசிபிகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், அது இறைச்சியின் இடத்தை எடுத்துக்கொள்வதில் மேலும் முன்னேறக்கூடும், இது உங்களுக்கானது. இந்த செய்முறையில் உள்ள டோஃபு துண்டுகள் ஸ்டீக்ஸ் போல சமைக்கப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் உண்மையில் உங்கள் பற்களைப் பெறலாம்.
இந்த செய்முறையில் மசாலாப் பொருட்களின் கலவை ஏராளமான சுவைகளை சேர்க்கிறது. கிரில்லில் சமைக்க எளிதானது, எனவே இது வெளிப்புற பார்பிக்யூவுக்கு சரியானதாக இருக்கும்.
எனவே, இந்த விரைவான மற்றும் எளிமையான செய்முறையை ஒரு பயணத்திற்கு கொடுங்கள் இங்கே.
சாக் டோஃபு
நீங்கள் சீஸ் சாப்பிட முடியாவிட்டால் அல்லது பன்னீருக்கு மாற்றாக நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். மெல்லிய மற்றும் உப்பு, டோஃபு கிட்டத்தட்ட பன்னீரின் சுவையை பிரதிபலிக்கும்.
பாரம்பரிய பன்னீர் உணவுகளின் சுவையை பின்பற்ற மசாலா மற்றும் பொருட்களின் கலவையுடன், இந்த டோஃபு மாற்று நீங்கள் கலப்படமற்ற உணவுகளை உண்ண முடியாவிட்டால் ஒரு சிறந்த யோசனையாக இருக்கும்.
பாரம்பரிய பதிப்பை விட இது குறைவான பால் கொண்டிருப்பதால், நீங்கள் டோஃபு ரெசிபிகளை ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினால் இந்த செய்முறை ஒரு சிறந்த யோசனையாகும்.
இந்த உணவு நட்பு மகிழ்ச்சியை முயற்சிக்கவும் இங்கே.
சைவ வெண்ணெய் டோஃபு
வெண்ணெய் கோழி என்பது ஒரு இழிவான மற்றும் சுவையான உணவாகும், இது யாரும் தவறவிடக்கூடாது. எனவே நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு உண்பவர் என்றால், இந்த உணவையும் அனுபவிக்க நீங்கள் தகுதியானவர்.
பணக்கார மற்றும் ஆறுதலளிக்கும் டோஃபு ரெசிபிகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இது செல்ல வேண்டிய ஒன்றாகும். ஒரு பாரம்பரிய வெண்ணெய் சிக்கன் சாஸ் செய்முறையுடன், நீங்கள் அசலைப் பெறக்கூடிய அளவுக்கு நெருக்கமாக உள்ளது.
ஒரு பயணத்திற்கு சற்று ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டிற்குப் பிறகு நீங்கள் முயற்சிக்க இது ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும்.
எனவே, இதை மாற்றாக மாற்ற முயற்சிக்கவும் இங்கே.
தென்மேற்கு டோஃபு போராட்டம்
காலை உணவில் சைவ உணவு உண்பது கடினமாக இருக்கும்.
உங்களை நிரப்புவதற்கும், உங்களை திருப்திப்படுத்துவதற்கும் ஒரு காலை உணவுக்கு, இந்த போராட்டம் தான் செல்ல வேண்டும். இருந்து எடுக்கப்பட்டது குறைந்தபட்ச பேக்கர், இது சரியான காலை என்னை அழைத்துச் செல்லுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
துருவலுக்கு:
- 8 அவுன்ஸ் கூடுதல் நிறுவன டோஃபு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 / 4 சிவப்பு வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
- 1/2 சிவப்பு மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் காலே, நறுக்கியது
சாஸுக்கு:
- 1 / 2 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
- 1 / 2 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி சீரகத்தூள்
- 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள் (விரும்பினால்)
சேவை செய்ய:
- சல்சா
- புதிய கொத்தமல்லி
- சூடான சாஸ்
- காலை உணவு உருளைக்கிழங்கு, சிற்றுண்டி மற்றும் / அல்லது பழம்
செய்முறை:
- பாட் டோஃபு உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான, துண்டில் 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் கனமான ஒன்றைக் கொண்டு உருட்டவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உலர்ந்த மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, ஒரு பவுரல் சாஸ் தயாரிக்க போதுமான தண்ணீரைச் சேர்த்து சாஸைத் தயாரிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- காய்கறிகளை தயாரிக்கவும், நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியை சூடாக்கவும். 1-2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் மற்றும் அசை. மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
- காலே, சீசன் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் நீராவிக்கு மூடி வைக்கவும்.
- டோஃபுவை அவிழ்த்து, பின்னர் ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக நொறுக்குங்கள்.
- டோஃபு சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும், பின்னர் சாஸ் சேர்க்கவும். டோஃபு சற்று பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- சேவை செய்து மகிழுங்கள்.
எனவே, நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிடாவிட்டால் அல்லது உங்கள் உணவில் புதிதாக ஒன்றைச் சேர்க்க விரும்பினால், இந்த டோஃபு ரெசிபிகளில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் ஒரு தொடக்க சமையல்காரராக இருந்தாலும், இவை அனைத்தையும் பின்பற்ற எளிதாக இருக்க வேண்டும்.
டோஃபு ஒரு சிறந்த உணவாகும், ஆனால் சமைப்பதில் புதியவர்களுக்கு இது கொஞ்சம் பயமாக இருக்கும். அடுத்த முறை நீங்கள் சமையலறையில் இருக்கும்போது ஒரு ஆபத்தை எடுத்துக் கொண்டு, இந்த உணவுகளில் ஒன்றைப் பரிசோதிக்கவும். அவர்கள் உங்களை கவர்ந்திழுப்பது நிச்சயம்.