உங்கள் டேஸ்ட்பட்ஸை ஆச்சரியப்படுத்த 7 முட்டை இல்லாத கேக் சமையல்

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்தையும் அனுபவிக்க கேக்குகள் ஒரு அற்புதமான விருந்தாகும். ஏழு சுவையான முட்டையற்ற கேக் ரெசிபிகள் இங்கே உள்ளன, அவை உங்களுக்கு அதிகம் வேண்டும் என்பதில் உறுதியாக உள்ளன.

உங்கள் டேஸ்ட்பட்ஸை ஆச்சரியப்படுத்த 7 முட்டை இல்லாத கேக் சமையல்

இது பலவிதமான அமைப்புகளை இணைக்கும் ஒரு இனிப்பு இனிப்பு.

முட்டை இல்லாத கேக் ரெசிபிகள் கேக் பிரியர்களிடையே வளர்ந்து வரும் போக்காகும், ஏனெனில் அவை கேக்குகள் அறியப்பட்ட மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அமைப்பை அடைய வேறு பல வழிகள்.

அவை உணவுத் தேவைகளைக் கொண்டவர்களை ரசிக்க அனுமதிக்கின்றன. சைவ உணவு உண்பவர்கள் இப்போது வெளியே இருக்கும் கேக்குகளின் மிகுதியை அனுபவிக்க முடியும்.

தெற்காசியாவைச் சேர்ந்த தேசி சமூகத்தினரிடையே முட்டை இல்லாத கேக்குகளும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இப்போது பல கேக்ஷாப்ஸ் குறிப்பாக முட்டை இல்லாத கேக்குகளை வழங்குகின்றன, அவற்றின் புகழ் காரணமாக.

ஏனென்றால், ஏராளமான மக்கள் கண்டிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்கள். சிலருக்கு முட்டைகளின் வாசனை மற்றும் சுவையை விரும்புவதில்லை, எனவே முட்டைகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் எதையும் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கிறார்கள்.

முட்டையற்ற கேக்குகளுடன், அவர்களுக்கு இந்த பிரச்சினை இல்லை, அவை வழக்கமான கேக்குகளை விட ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும்.

பெரும்பாலான வகையான கேக்கை முட்டை இல்லாமல் தயாரிக்கலாம் மற்றும் மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் உங்கள் உள்ளூர் கடை அல்லது பல்பொருள் அங்காடியிலிருந்து பிடிக்க எளிதானது.

நீங்கள் முயற்சிக்க ஏழு அருமையான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, இது உங்கள் ருசிகிச்சைகளை முற்றிலும் முட்டையற்றதாக இருப்பதை நிச்சயமாக வியக்க வைக்கும்.

வெண்ணிலா கடற்பாசி கேக்

உங்கள் டேஸ்ட்பட்ஸை ஆச்சரியப்படுத்த 7 முட்டை இல்லாத கேக் ரெசிபிகள் - வெண்ணிலா

இந்த எளிய முட்டை இல்லாத கேக் செய்முறையானது இந்த மென்மையான மற்றும் சுவையான வெண்ணிலா கேக்கை யார் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம் என்பதை உறுதி செய்யும்.

நீங்கள் ஒரு பெரிய பகுதியை உருவாக்க விரும்பினால் கேக்கின் பொருட்கள் சரிசெய்யப்படலாம்.

இது வெண்ணிலா கேக் என்று அழைக்கப்பட்டாலும், சுவையானது அதிகப்படியானதாக இல்லை, அதாவது வெண்ணிலாவின் சாரத்துடன் இது ஒரு சீரான மற்றும் அழகான சுவை கொண்டது.

தேவையான பொருட்கள்

  • 160 கிராம் அனைத்து நோக்கம் மாவு
  • 2 டீஸ்பூன் தூள் சர்க்கரை
  • வெண்ணிலா சாறு
  • 100 மில்லி தண்ணீர்
  • 2 டீஸ்பூன் வெள்ளை வினிகர்
  • 200 மில்லி அமுக்கப்பட்ட பால்
  • 100 கிராம் வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது
  • ½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
  • தேங்காய் துருவல்

முறை

  1. 180 ° C க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். எட்டு அங்குல கேக் டின்னை வெண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் பேப்பருடன் கோடு.
  2. மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவில் சலிக்கவும்.
  3. அமுக்கப்பட்ட பாலில் ஊற்றி வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு, வினிகர் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். மின்சார துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தி மெதுவாக கலக்கவும்.
  4. கேக் டின்னில் கலவையை ஊற்றி, ஒரு சம அடுக்கை உருவாக்க தட்டவும். 45 நிமிடங்கள் அல்லது சமைக்கும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும். கத்தியால் சரிபார்க்கவும்.
  5. முடிந்ததும், அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, ஈரமான துணியால் 20 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். ஒரு கம்பி ரேக் மீது அதைத் திருப்பி, அதை முழுமையாக குளிர்விக்க விடுங்கள். ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தூசி மற்றும் பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறை தழுவி எடுக்கப்பட்டது மஞ்சு சேத்தியா.

சாக்லேட் சீஸ்கேக்

உங்கள் டேஸ்ட்பட்ஸை ஆச்சரியப்படுத்த 7 முட்டை இல்லாத கேக் சமையல் - சீஸ்கேக்

இது உங்கள் கிரீம், சுவையான மற்றும் மென்மையான வேகவைத்த சீஸ்கேக் ஆகும்.

இது பலவிதமான அமைப்புகளை இணைக்கும் ஒரு இனிப்பு இனிப்பு. சற்று மிருதுவான பிஸ்கட் தளத்திலிருந்து மென்மையான கிரீம் சீஸ் வரை முதலிடம் சாக்லேட் சாஸ், இந்த செய்முறையில் எல்லாம் உள்ளது.

செய்முறையின் சுவைகள் ஒருவருக்கொருவர் பாராட்டுகின்றன, மேலும் இனிப்பு சாக்லேட் சாஸ் சீஸ்கேக்கிலிருந்து வரும் நுட்பமான புளிப்பு சுவைக்கு சிறந்த மாறுபாடாகும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 12 செரிமான பிஸ்கட்
  • 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய், உருகியது
  • 600 கிராம் கிரீம் சீஸ்
  • 150 கிராம் சர்க்கரை
  • 1 டீஸ்பூன் சோள மாவு
  • வெண்ணிலா சாறு
  • கப் கிரீம் (25% - 50% கொழுப்பு)
  • எலுமிச்சை சாறு

சாக்லேட்டுக்கு

  • கப் பால்
  • 75 கிராம் சாக்லேட்

முறை

  1. பிஸ்கட்டுகளை உடைத்து பிளெண்டரில் வைக்கவும். நன்றாக தூளாக அரைத்து பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
  2. வெண்ணெயுடன் ஒரு வசந்த பான் கிரீஸ் பின்னர் கலவையை அதில் வைக்கவும். ஒரு சம அடுக்கை உருவாக்க ஒரு கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியைப் பயன்படுத்தி கீழே அழுத்தவும். 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
  3. மற்றொரு கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், சர்க்கரை, சோள மாவு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். மின்சார துடைப்பம் பயன்படுத்தி மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
  4. கிரீம் ஊற்ற மற்றும் கலவை தடிமனாகவும் மென்மையாகவும் மாறும் வரை மீண்டும் அடிக்கவும்.
  5. ஸ்பிரிங் பான் மீது கிரீம் சீஸ் ஊற்றவும், ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி ஒரு சம அடுக்கில் பரவவும்.
  6. 180 ° C அடுப்பில் வைக்கவும், 40 நிமிடங்கள் சுடவும். சீஸ்கேக் முடிந்ததும், அடுப்பிலிருந்து இறக்கி குளிர்ந்து விடவும்.
  7. அது அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும்போது, ​​படலத்தால் மூடி, குறைந்தபட்சம் நான்கு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
  8. சாக்லேட் சாஸ் தயாரிக்க, பாலை சூடாக்கி, பின்னர் சாக்லேட்டில் சேர்க்கவும். சாக்லேட் முழுமையாக உருகும் வரை நன்கு கலக்கவும். அது குளிர்ந்து போகட்டும்.
  9. வெண்ணெய் கத்தியை வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைத்து, கடாயின் பக்கங்களில் மெதுவாக சறுக்குவதன் மூலம் கடாயில் இருந்து சீஸ்கேக்கை அகற்றவும்.
  10. கீழே மூடியை அழுத்தி மெதுவாக அகற்றவும். சீஸ்கேக்கை ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
  11. சாக்லேட் சாஸில் தூறல் மற்றும் பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது இந்தியாவின் காய்கறி சமையல்.

சாக்லேட் கேக்

உங்கள் டேஸ்ட்பட்ஸை ஆச்சரியப்படுத்த 7 முட்டை இல்லாத கேக் சமையல் - சாக்லேட்

இந்த சாக்லேட் கேக் செய்முறையானது மிகவும் எளிமையான கேக்குகளில் ஒன்றாகும், இது முட்டையற்றது.

முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அமைப்பைக் கொண்ட ஒரு சுவையான கேக் ஆகும். இது மிகவும் லேசானது, இது சாக்லேட் கேக்குகள் மிகவும் கனமாக இருக்கும் என்பதால் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

இது இனிப்பு சாக்லேட் உறைபனியுடன் முதலிடத்தில் உள்ளது, இது அதிர்ச்சியூட்டும் சாக்லேட் சுவையை சேர்க்கிறது. நீங்கள் விரும்பினால் முட்டையற்ற கேக் மீது தெளிப்பான்களை கூட வைக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1½ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
  • ¼ கப் கோகோ தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
  • 1 கப் நன்றாக சர்க்கரை
  • X கப் தண்ணீர்
  • 80 மில்லி வெண்ணெய், உருகியது
  • எலுமிச்சை சாறு
  • வெண்ணிலா சாறு
  • ½ தேக்கரண்டி உப்பு

உறைபனிக்கு

  • ¼ கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் (குளிர்)
  • 3 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர்
  • 1½ கப் ஐசிங் சர்க்கரை
  • வெண்ணிலா சாறு
  • 2 டீஸ்பூன் பால்

முறை

  1. 170 ° C க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒன்பது அங்குல கேக் பான் மற்றும் பேக்கிங் பேப்பருடன் கோடு. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  2. மாவு, கோகோ, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். கலவையை இரண்டு முறை சல்லடை செய்யவும். சர்க்கரையில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
  3. கலவையில் ஒரு கிணற்றை உருவாக்கி, பின்னர் தண்ணீர், வெண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும். மெதுவாக கலக்கவும்.
  4. கேக் கடாயில் ஊற்றவும். கேக் கலவையை வெளியேற்ற கூட விளிம்புகளைத் தட்டவும். 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
  5. முடிந்ததும், அதை 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். மெதுவாக அதை ஒரு கம்பி ரேக் மீது புரட்டி, அதை முழுமையாக குளிர்விக்க விடுங்கள்.
  6. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் சேர்த்து பஞ்சுபோன்ற வரை அடித்து உறைபனி செய்யுங்கள். கோகோ தூள் மற்றும் சர்க்கரையில் சலிக்கவும்.
  7. வெண்ணிலா மற்றும் கிரீம் ஊற்ற. கலவையை மென்மையாக்கும் வரை துடைக்கவும்.
  8. கேக்கின் மையத்தில் உறைபனியை ஸ்கூப் செய்யவும். ஒரு சம அடுக்கு இருக்கும் வரை பக்கங்களை நோக்கி பரப்பவும்.
  9. 40 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி உறைபனி மென்மையாக இருக்கும், பின்னர் பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறை தழுவி எடுக்கப்பட்டது இந்திய ஆரோக்கியமான சமையல்.

செம்மங்கி இனியப்பம்

உங்கள் டேஸ்ட்பட்ஸை ஆச்சரியப்படுத்த 7 முட்டை இல்லாத கேக் சமையல் - கேரட்

இந்த கேரட் கேக் சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு வரும்போது ஆழத்தின் அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது.

கடற்பாசி முழுவதும் மென்மையாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும், மேலும் க்ரீம் ஃப்ரோஸ்டிங்கில் முதலிடம் வகிக்கிறது மற்றும் கூடுதல் கடிக்க அக்ரூட் பருப்புகளுடன் முடிக்கப்படுகிறது.

சில மசாலா கேக் மிகவும் சீரான சுவை தரும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரைத்த கேரட் இனிப்புக்கான குறிப்பிற்காக கேக் முழுவதும் உள்ளது, ஆனால் இது ஒரு அளவிலான அமைப்பையும் சேர்க்கிறது.

இது முட்டையற்ற கேக்கை ஒரு அழகிய அமைப்பையும் தருகிறது, இது ஒரு சுவாரஸ்யமான விருந்தாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1½ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
  • தேங்காய் துருவல்
  • 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
  • 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்
  • ¼ தேக்கரண்டி அரைத்த ஜாதிக்காய்
  • ¼ கப் சுவையற்ற எண்ணெய்
  • ¾ கப் வெள்ளை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
  • கப் பால்
  • கப் தண்ணீர்
  • உப்பு, சுவைக்க
  • வெண்ணிலா சாறு
  • 1 கப் கேரட், அரைத்த
  • 3 டீஸ்பூன் அக்ரூட் பருப்புகள், நறுக்கியது

உறைபனிக்கு

  • 2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது
  • 113 கிராம் கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது
  • 1 கப் ஐசிங் சர்க்கரை
  • ½ தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு

முறை

  1. 180 ° C க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு ஒன்பது அங்குல பான் கிரீஸ்.
  2. உலர்ந்த கேக் பொருட்களை எடுத்து ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். நன்றாக கலந்து பின்னர் ஒதுக்கி.
  3. மற்றொரு பாத்திரத்தில், எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு துடைப்பம் பயன்படுத்தி நன்கு கலக்கவும். பால், தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து நன்கு அடித்துக்கொள்ளவும்.
  4. மாவு கலவையில் பாதி சேர்த்து, அது முழுமையாக கலக்கும் வரை துடைக்கவும். மீதமுள்ள மாவு கலவையைச் சேர்த்து கலக்கவும்.
  5. அரைத்த கேரட்டில் மடியுங்கள், பின்னர் கலவையை கேக் கடாயில் ஊற்றவும். 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிந்ததும், அடுப்பிலிருந்து இறக்கி ஐந்து நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்றி, கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும்.
  6. இதற்கிடையில், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். மென்மையான வரை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். ஐசிங் சர்க்கரையில் சலிக்கவும், கலவை சீராகும் வரை அடிக்கவும். வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து கலக்கவும்.
  7. கேக் முழுமையாக குளிர்ந்துள்ளது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். கேக் மீது உறைபனியை கரண்டியால் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி சமமாக பரப்பவும்.
  8. நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளுடன் மேலே வைத்து பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது கறியை மசாலா செய்யவும்.

ரெயின்போ கேக்

உங்கள் டேஸ்ட்பட்ஸை ஆச்சரியப்படுத்த 7 முட்டை இல்லாத கேக் சமையல் - வானவில்

ஒரு ரெயின்போ கேக் என்பது தனித்து நிற்கும் மற்றும் சுவை அடிப்படையில் எதிர்பார்ப்புகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

ஒவ்வொரு வண்ணத்தின் அடுக்குகளையும் கூட பெற நேரம் மற்றும் அளவீடுகள் முக்கியம். ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் இடையிலான உறைபனி ஒவ்வொரு வாய் சுவையையும் சுவையாகவும் வெண்ணெய் ஆக்குகிறது.

இது கடினமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இந்த முட்டையற்ற கேக் உண்மையில் மிகவும் எளிமையானது, முடிந்ததும் சுவாரஸ்யமாகத் தெரிகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

  • 2½ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
  • X கப் சர்க்கரை
  • தேங்காய் துருவல்
  • 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
  • ¼ தேக்கரண்டி உப்பு

ஈரமான பொருட்கள்

  • 1½ கப் பால்
  • 1½ டீஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
  • வெண்ணிலா சாறு
  • கப் வெண்ணெய், உருகியது
  • தேவைக்கேற்ப உணவு வண்ணம்

ஐசிங்கிற்கு

  • 3 கப் ஐசிங் சர்க்கரை
  • கப் வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது
  • 1½ தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
  • 2 டீஸ்பூன் பால்

முறை

  1. அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், பேக்கிங் பேப்பருடன் ஆறு எட்டு அங்குல கேக் பேன்களை வரிசைப்படுத்தவும். உங்களிடம் ஆறு கேக் பான்கள் இல்லையென்றால் பரவாயில்லை.
  2. ஒரு பாத்திரத்தில், உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு கிணறு செய்யுங்கள். ஈரமான பொருட்கள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
  3. கலவையை ஆறு சம பாகங்களாக பிரித்து ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் ஒரு உணவு வண்ணத்தின் சில துளிகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
  4. ஒவ்வொரு கலவையையும் தனித்தனி கேக் பான்களில் வைக்கவும். உங்களிடம் ஆறு கேக் பான்கள் இல்லையென்றால், கேக்குகளை பேட்ச்களில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
  5. ஒவ்வொரு கேக்கையும் 12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். முடிந்ததும், அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, கேக் பான் இருந்து கம்பி ரேக் மீது அகற்றவும். அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
  6. ஒரு பாத்திரத்தில் ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து ஐசிங் செய்யுங்கள். வெண்ணிலா மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி பாலில் கிளறவும். ஐசிங் சீராக இருக்க போதுமான பாலில் அடிக்கவும்.
  7. ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் இடையில் ஐசிங்கை வைத்து ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கி கேக்கை வரிசைப்படுத்துங்கள். கேக் முழுவதுமாக மூடப்படும் வரை ஐசிங்கை வெளியில் பரப்பவும்.
  8. நீங்கள் விரும்பினால், தெளிப்பான்கள் மற்றும் சமையல் வெள்ளி மணிகள் கொண்ட மேல்.

இந்த செய்முறை தழுவி எடுக்கப்பட்டது முட்டை இல்லாத சமையல்.

புளுபெர்ரி மஃபின்கள்

உங்கள் டேஸ்ட்பட்ஸை ஆச்சரியப்படுத்த 7 முட்டை இல்லாத கேக் சமையல் - மஃபின்

இந்த முட்டை இல்லாத புளூபெர்ரி மஃபின்கள் தொடுவதற்கு மென்மையாகவும், இனிமையான மற்றும் வெண்ணெய் சுவை கொண்டதாகவும் இருக்கும், இது சுவையாக இருக்கும்.

அவை ஒரு உன்னதமான கேக் மற்றும் நீங்கள் முட்டைகளை இழக்க மாட்டீர்கள்.

மஃபின்களின் டாப்ஸ் சற்று மிருதுவாக இருக்கும், ஆனால் உள்ளே மென்மையாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும்.

அவுரிநெல்லிகள் முழுவதும் அமைப்பின் ஆழத்தை தருகின்றன, ஆனால் அவை மஃபின்களை இன்னும் சுவையாக ஆக்குகின்றன. பழத்திலிருந்து வரும் ஆழமான ஊதா நிறம் அவர்களுக்கு பார்வைக்கு பசியைத் தருகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

  • 280 கிராம் அனைத்து நோக்கம் மாவு
  • 100 கிராம் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
  • தேங்காய் துருவல்
  • சமையல் சோடா
  • 1 கப் அவுரிநெல்லிகள்
  • 1½ கப் மோர்
  • 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
  • 57 கிராம் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், உருகி குளிர்ந்து
  • வெண்ணிலா சாறு
  • ½ தேக்கரண்டி உப்பு

முறை

  1. அடுப்பை 220 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, கப்கேக் லைனர்களுடன் 12-எண்ணிக்கையிலான மஃபின் தட்டில் வைக்கவும்.
  2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை முழுமையாக இணைக்கும் வரை துடைக்கவும். அவுரிநெல்லிகளைச் சேர்த்து முழுமையாக பூசும் வரை கலக்கவும்.
  3. மற்றொரு கிண்ணத்தில், மோர், வினிகர், வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும்.
  4. உலர்ந்த பொருட்களில் ஈரமான பொருட்களை மடித்து மெதுவாக கலக்கவும். இடி தடிமனாகவும், சற்று கட்டியாகவும் இருக்க வேண்டும்.
  5. கப்கேக் லைனர்களை மேலே நிரப்பி ஐந்து நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். வெப்பநிலையை 190 ° C ஆகக் குறைத்து, மேலும் 18 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து சமைக்கவும்.
  6. முடிந்ததும், அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, சேவை செய்வதற்கு முன் முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது மம்மியின் வீட்டு சமையல்.

முட்டை இல்லாத சாக்லேட் பிரவுனிஸ்

உங்கள் டேஸ்ட்பட்ஸை பிரமிக்க 7 முட்டை இல்லாத கேக் ரெசிபிகள் - பிரவுனிகள்

சாக்லேட்-சுவையான விஷயங்களை விரும்புவோருக்கு, இந்த பிரவுனிஸ் செய்முறை உங்களுக்கு ஏற்றது.

இந்த முட்டை இல்லாத சாக்லேட் பிரவுனிகள் ஒரு சிற்றுண்டாக இருப்பதற்கு சரியானவை மற்றும் தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானவை.

அவை சற்று மிருதுவான வெளிப்புறத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் கடித்தவுடன், பிரவுனி மென்மையாகவும், அமைப்புகளில் மகிழ்ச்சியான மாறுபாட்டிற்காக கூயாகவும் மாறும்.

பிசைந்த வாழைப்பழங்களிலிருந்து சுவையான கூய் அமைப்பு வருகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

  • ¾ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
  • கப் சர்க்கரை
  • ½ கப் பிசைந்த வாழைப்பழங்கள்
  • 2 டீஸ்பூன் சுடு நீர்
  • 3 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
  • 1½ கப் சாக்லேட் சில்லுகள்
  • 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
  • ¼ தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
  • தேங்காய் துருவல்
  • உப்பு ஒரு சிட்டிகை

முறை

  1. அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, எட்டு அங்குல சதுர பான்னை பேக்கிங் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  2. ஒரு பாத்திரத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றில் சலிக்கவும்.
  3. மைக்ரோவேவபிள் கிண்ணத்தில், சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மைக்ரோவேவில் உருகி பின்னர் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  4. மற்றொரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, வாழைப்பழம், சுடு நீர், வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் கலவையை ஒன்றாக துடைக்கவும். உலர்ந்த பொருட்களில் மெதுவாக கிளறவும்.
  5. கலவையை வாணலியில் ஊற்றி, மெதுவாக குமிழ்களை அகற்றவும், அதை வெளியேற்றவும்.
  6. 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிந்ததும், பிரவுனிகளை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். அவை குளிர்ந்ததும், அதை வெட்டுவதற்கு முன் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது முனாட்டி சமையல்.

இந்த முட்டை இல்லாத கேக் ரெசிபிகள் முட்டையுடன் கூடிய கேக்குகளின் அதே சுவையான சுவைக்கு உறுதியளிக்கின்றன.

இருப்பினும், இவை உணவுத் தேவைகள் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது முட்டைகளின் சுவையை வெறுமனே விரும்பாதவர்களுக்கு ஏற்றவை.

இந்த படிப்படியான வழிகாட்டிகள் இந்த கேக்குகளை தயாரிப்பது எளிது என்பதை உறுதி செய்யும். அவர்களுக்கு முயற்சி செய்யுங்கள்!

கேமிங், திரைப்படங்கள் மற்றும் விளையாட்டுகளில் ஆர்வம் கொண்ட பத்திரிகை பட்டதாரி டிரின். அவ்வப்போது சமையலையும் ரசிக்கிறார். அவரது குறிக்கோள் "ஒரு நாளைக்கு ஒரு நேரத்தில் வாழ்க" என்பதாகும்.

இந்தியாவின் வெஜ் ரெசிபிகள், இந்திய ஆரோக்கியமான சமையல் வகைகள், கறி மசாலா, மம்மியின் வீட்டு சமையல் மற்றும் முனாட்டி சமையல் ஆகியவற்றின் படங்கள் மரியாதை.



என்ன புதிய

மேலும்
  • DESIblitz.com ஆசிய மீடியா விருது 2013, 2015 & 2017 வென்றவர்
  • "மேற்கோள்"

  • கணிப்பீடுகள்

    எந்த கேமிங் கன்சோல் சிறந்தது?

    காண்க முடிவுகள்

    ஏற்றுதல் ... ஏற்றுதல் ...