7 வீட்டில் தயாரிக்க இந்திய ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளைப் புதுப்பித்தல்

தேசி திருப்பத்துடன் சுவையான மிருதுவாக்கிகள் அனுபவிப்பவர்களுக்கு, வீட்டில் தயாரிக்க ஏழு புத்துணர்ச்சியூட்டும் இந்திய பாணி மிருதுவான சமையல் வகைகள் இங்கே.

7 வீட்டில் தயாரிக்க இந்திய-ஸ்டைல் ​​ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளைப் புதுப்பித்தல் f

தயிர் மற்றும் பாதாமி பழங்களுடன் கலக்கும்போது இது சுவையாக இருக்கும்.

ஒரு இந்திய மிருதுவாக்கி ஒரு சத்தான பானத்தை தெற்காசிய சுவைகள் மற்றும் தாக்கங்களுடன் இணைக்கிறது.

சில மிருதுவாக்கிகள் இந்தியாவால் ஈர்க்கப்பட்டாலும், சில நாட்டில் தோன்றியவை. நினைவுக்கு வருவது ஒன்று லஸ்ஸி இது மிகவும் பிரபலமானது.

ஆனால், மக்கள் உணவைப் பரிசோதிக்க அதிக திறந்த நிலையில் இருப்பதால், இந்திய சுவைகள் மிருதுவாக்குகின்றன.

இதன் விளைவாக, மிருதுவாக்கல்களுக்குள் சில தனித்துவமான சுவைகளும் அமைப்புகளும் உள்ளன. அவை மிகவும் தெளிவற்றதாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை பழங்கள், தயிர் மற்றும் சுவைகளின் சுவையாக இருக்கும் மசாலா ஒருவருக்கொருவர் நன்றாக பூர்த்தி செய்யுங்கள்.

தயிர் சார்ந்த மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் பழங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை உள்ளன, அவை வெவ்வேறு சுவை விருப்பங்களை ஈர்க்கும். இருப்பினும், அவை எளிதானவை.

எங்களிடம் ஏழு இந்திய ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள் உள்ளன, அவற்றை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். அவர்கள் அனைவரும் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதில்லை.

மாதுளை & சியா விதை மிருதுவாக்கி

வீட்டில் தயாரிக்கும் 7 இந்திய பாணி மென்மையான சமையல் - மாதுளை

மிருதுவாக்கிகள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஆரோக்கியமான உணவில் சேர்ப்பதற்கான ஒரு சுவாரஸ்யமான வழியாகும், மேலும் இந்த மாதுளை மற்றும் சியா விதை செய்முறையானது சுவையான ஒன்றாகும்.

மாதுளம்பழத்திலிருந்து லேசான கூர்மை மற்றும் சியா விதைகளின் நட்டு சுவை ஆகியவற்றின் கலவையானது தனித்துவமானது, ஆனால் இது ஒரு சிறந்த இணைப்பிற்கு உதவுகிறது.

தயிர் சேர்ப்பது மிருதுவான கிரீமியர் மற்றும் அதிக நிரப்புதலை அளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் தேன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தை இனிமையாக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

  • 2 கப் வெற்று தயிர், குளிர்ந்த
  • 1½ கப் மாதுளை கர்னல்கள்
  • 1 டீஸ்பூன் சியா விதைகள்
  • 1 டீஸ்பூன் தேன்

அழகுபடுத்த

  • 1 தேக்கரண்டி மாதுளை கர்னல்கள்
  • ½ தேக்கரண்டி சியா விதைகள்

முறை

  1. சியா விதைகளை ஒரு அரைப்பில் அரைக்கவும். தூள் சியா விதைகளை ஒரு பிளெண்டரில் மீதமுள்ள முக்கிய பொருட்களுடன் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.
  2. சேவை செய்வதற்கு முன் குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிர்ந்த கலவையை உயரமான கண்ணாடிகளில் ஊற்றி மாதுளை கர்னல்கள் மற்றும் சியா விதைகளுடன் பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறை தழுவி எடுக்கப்பட்டது அர்ச்சனாவின் சமையலறை.

டிராகன் பழம் & தயிர் ஸ்மூத்தி

வீட்டில் தயாரிக்க 7 புத்துணர்ச்சியூட்டும் இந்திய பாணி மென்மையான சமையல் - டிராகன்

டிராகன் பழம் உட்பட ஒரு இந்திய பாணி மிருதுவாக்கி இந்தியாவில் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் இது வெவ்வேறு வழிகளில் உண்ணப்படுகிறது.

ஒரு மிருதுவாக, தயிர் மற்றும் பாதாமி பழங்களுடன் கலக்கும்போது சுவையாக இருக்கும்.

வழக்கமாக சாதுவான பழத்திற்கு பாதாமி பழங்கள் இனிப்பை சேர்க்கும் போது கிரீம் தன்மை அமைப்பை சேர்க்கிறது.

அது ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மிருதுவாக்கி நாள் தொடங்கும் போது உகந்ததாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 டிராகன் பழம்
  • 2 பாதாமி
  • 2 டீஸ்பூன் தயிர்
  • கப் பால்
  • 1½ டீஸ்பூன் சர்க்கரை
  • 3 டீஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ்
  • ஐஸ் க்யூப்ஸ்

முறை

  1. டிராகன் பழத்தை தோலுரித்து துகள்களாக வெட்டுவதன் மூலம் தயார் செய்யுங்கள். ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
  2. பாதாமி மற்றும் பகடை இருந்து விதைகளை நீக்கவும். பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
  3. சர்க்கரை மற்றும் தயிர் மற்றும் பாலில் தெளிக்கவும். சீரான தன்மை சீராக செல்லத் தொடங்கும் வரை பொருட்களைக் கலக்கவும்.
  4. கூடுதல் நெருக்கடிக்கு ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் சேர்க்கவும். கலவையை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும் வரை மீண்டும் கலக்கவும்.
  5. பரிமாறும் கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், நீங்கள் விரும்பினால் சில கார்ன்ஃப்ளேக்குகளை அலங்கரிக்கவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது என்.டி.டி.வி உணவு.

கிவி ஸ்மூத்தி

வீட்டில் தயாரிக்க 7 இந்திய-ஸ்டைல் ​​ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளைப் புதுப்பித்தல் - கிவி

இந்த சுவையான மிருதுவாக்கி மட்டுமல்ல புத்துணர்ச்சி மற்றும் குளிரூட்டல், ஆனால் இது வைட்டமின் சி மற்றும் பிற தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும்.

வெவ்வேறு பழங்களை மாற்றிக் கொள்ளலாம் என்பதால் இது ஒரு பல்துறை பானமாகும். உதாரணமாக, நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு வாழைப்பழத்திற்கு வெண்ணெய் பழத்தை மாற்றலாம். இரண்டும் ஸ்மூட்டியை தடிமனாக்குகின்றன, ஆனால் வேறுபட்ட சுவையை சேர்க்கும்.

கிவி மற்றும் பாதாம் பாலில் சேர்க்கும்போது, ​​இதன் விளைவாக ஒரு இனிப்பு மற்றும் சற்று சத்தான சுவை கொண்ட பானம் கிடைக்கும்.

கவனிக்க வேண்டிய ஒன்று நிலைத்தன்மை. இது மிகவும் தடிமனாக இருப்பதாக நீங்கள் உணர்ந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் பால் சேர்க்கவும் அல்லது அடர்த்தியான நிலைத்தன்மைக்கு அதிக பழங்களைப் பயன்படுத்தவும், மீண்டும் கலக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 கிவி, பழுத்த
  • வெண்ணெய் அல்லது ½ வாழைப்பழம்
  • ½ பேரிக்காய் அல்லது ½ ஆப்பிள், உரிக்கப்பட்டு நறுக்கப்பட்ட
  • ½ கப் பாதாம் பால்
  • 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
  • 2 ஐஸ் க்யூப்ஸ்

முறை

  1. கிவியை உரித்து மெல்லியதாக நறுக்கவும். இதற்கிடையில், வெண்ணெய் பழத்தை வெளியேற்றி, நடுத்தர அளவிலான துகள்களாக வெட்டவும் (வாழைப்பழத்திலிருந்து தோலை அகற்றி துண்டுகளாக்கவும்).
  2. பாதாம் பாலை ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றவும். கிவி, ஆப்பிள் / பேரிக்காய் மற்றும் வெண்ணெய் / வாழைப்பழம் சேர்க்கவும்.
  3. சில விநாடிகள் கலக்கவும், பின்னர் ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலவையை மென்மையாகவும், சர்க்கரை முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை கலக்கவும்.
  4. உயரமான கண்ணாடிகளில் மிருதுவாக ஊற்றவும், கிவி துண்டுடன் அலங்கரித்து மகிழுங்கள்.

இந்த செய்முறை தழுவி எடுக்கப்பட்டது உணவு விவா.

சாய்-மசாலா வாழை ஸ்மூத்தி

7 வீட்டில் தயாரிக்க இந்திய-ஸ்டைல் ​​ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளைப் புதுப்பித்தல் - சாய்

இந்திய பாணியிலான மிருதுவாக்கிகளைப் பொறுத்தவரை, இது இந்தியாவின் வெப்பமயமாதல் சுவைகளைக் கொண்ட ஒரு மிருதுவாக இருப்பதால் இது மிகவும் நம்பகமான ஒன்றாகும் சாய்.

சுவையானது, வாழைப்பழங்களுடன் கலக்கும்போது, ​​கணிசமான மற்றும் நிரப்பும் பானத்தை உருவாக்குகிறது, இது மிகவும் வழக்கமான மிருதுவான சுவைகளுக்கு மாற்று விருப்பமாகும்.

சிலருக்கு ஒரு சிறிய கருப்பு மிளகு சேர்க்க விருப்பமும் உள்ளது வெப்பம். சிலர் தடிமனான நிலைத்தன்மையை விரும்புகிறார்கள், மேலும் மெல்லியதாக இருக்க அதிக பால் சேர்க்கலாம்.

இது ஒரு மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பாதாம் வெண்ணெய் சேர்ப்பது அதை மேலும் வெல்வெட்டியாக மாற்றுகிறது மற்றும் சத்தான குறிப்பை சேர்க்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

  • 2 வாழைப்பழங்கள்
  • X கப் பால்
  • 2 டீஸ்பூன் பாதாம் வெண்ணெய்
  • 2 டீஸ்பூன் சியா விதைகள் (விரும்பினால்)

சாய் மசாலா கலவைக்கு

  • 2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்
  • 2 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
  • 1 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
  • 1 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
  • தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை

முறை

  1. ஒரு கிண்ணத்தில் பொருட்களை ஒன்றாக கலந்து சாய் மசாலா கலவையை உருவாக்கவும். நீங்கள் அதை மூன்று மாதங்கள் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கலாம்.
  2. வாழைப்பழங்களை நறுக்கி, அவை உறுதியாகவும் குளிராகவும் இருக்கும் வரை உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
  3. பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். உறைவிப்பான் இருந்து வாழை துண்டுகளை அகற்றி பிளெண்டரில் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும், கலவை விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை அதிக பால் சேர்க்கவும்.
  4. பரிமாறும் கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், நீங்கள் விரும்பினால் நறுக்கிய கொட்டைகள் அல்லது கூடுதல் சாய் மசாலா கொண்டு மேலே வைக்கவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது ஒரு அழகான வாழ்க்கை.

மசாலா தர்பூசணி ஸ்மூத்தி

வீட்டில் தயாரிக்க 7 புத்துணர்ச்சியூட்டும் இந்திய பாணி மென்மையான சமையல் - தர்பூசணி

இந்த பழ மென்மையானது புத்துணர்ச்சியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது தர்பூசணி மற்றும் புதினா இலைகள் ஆனால் இது இந்திய மசாலாப் பொருட்களிலும் சுவையாக இருக்கும்.

தர்பூசணி நீரேற்றம் செய்யும் போது மசாலாப் பொருட்கள் வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இது ஒரு சிறந்த இந்திய பாணி மிருதுவாக்கலை உருவாக்குகிறது.

வறுத்த சீரகத்தூள் மற்றும் கருப்பு உப்பு இதற்கு ஷார்பட் போன்ற சுவை தரும். ஷர்பத் என்பது பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பிரபலமான இந்திய பானமாகும்.

சுவைகளின் கலவையானது ஒரு பானமாக மாறும் கோடை.

தேவையான பொருட்கள்

  • 4 கப் தர்பூசணி, க்யூப்
  • 9 புதினா இலைகள்
  • எலுமிச்சை சாறு
  • ½ தேக்கரண்டி வறுத்த சீரகத்தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி கருப்பு உப்பு
  • ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு
  • டீஸ்பூன் சர்க்கரை (விரும்பினால்)

முறை

  1. தர்பூசணி விதைகளை அகற்றி க்யூப்ஸை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
  2. முழு புதினா இலைகளையும் சேர்த்து எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும். தர்பூசணி போதுமான இனிப்பாக இல்லாவிட்டால், உங்களுக்கு விருப்பமான சுவை வரும் வரை சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
  3. சீரகம் தூள், கருப்பு உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும். இது ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கலக்கவும்.
  4. தர்பூசணி ஸ்மூட்டியில் ஊற்றுவதற்கு முன் உயரமான கண்ணாடிகளில் சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது கறியை மசாலா செய்யவும்.

மா லஸ்ஸி

7 வீட்டில் தயாரிக்க இந்திய-ஸ்டைல் ​​ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளைப் புதுப்பித்தல் - மா

லஸ்ஸி அடிப்படையில் ஒரு இந்திய தயிர் மிருதுவாக்கி மற்றும் தேசி குடும்பங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தது. மாம்பழம் மிகவும் பிரபலமான சுவையாகும்.

இது ஒரு சரியான கோடைகால பானம் மற்றும் இனிப்பு சுவை இது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.

இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறையானது புதிய மாம்பழங்களை அழைக்கிறது, ஏனெனில் சுவை மிக அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மாம்பழ கூழ் பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 2 பெரிய மாம்பழம்
  • 1 கப் தயிர்
  • 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
  • கப் குளிர்ந்த பால்
  • ஏலக்காய் தூள்
  • குங்குமப்பூ இழைகள், அலங்கரிக்க

முறை

  1. மாம்பழத்தை வெளியேற்றி ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். மென்மையான வரை கலக்கி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  2. ஒரு பாத்திரத்தில் தயிர், பால் மற்றும் மா கூழ் சேர்க்கவும். ஒன்றாக கலக்கவும்.
  3. சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும். எல்லாம் முழுமையாக இணைந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்த மூழ்கியது கலப்பான் பயன்படுத்தவும்.
  4. மாம்பழ லஸ்ஸியை உயரமான கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குங்குமப்பூ இழைகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது மணலியுடன் சமைக்கவும்.

தேதி ஸ்மூத்தி

வீட்டில் தயாரிக்க 7 இந்திய பாணி மென்மையான சமையல் - தேதி

தேதிகள் இந்தியாவில் பிரபலமான பழம் மற்றும் ஒரு தேதி மிருதுவானது அவற்றை அனுபவிக்க மற்றொரு வழியாகும். இந்த மிருதுவாக்கி மிகவும் அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது கிட்டத்தட்ட ஒரு மில்க் ஷேக் போன்றது.

இது ஒரு எளிய இந்திய பாணி மிருதுவாக்கி மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான தேதிகள் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

விதை இல்லாத தேதிகளைப் பயன்படுத்துவது விரும்பப்படுகிறது, ஆனால் உங்களிடம் விதைகள் இருந்தால், அவை அகற்றப்படுவதை உறுதிசெய்க. மிருதுவாக்கி இன்னும் கிரீமி மற்றும் குளிராக இருக்க, கலக்கும்போது வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 10 தேதிகள், விதை இல்லாதவை
  • 3 கப் பால், குளிர்ந்த
  • ¼ தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்
  • 1 வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமின் ஸ்கூப் (விரும்பினால்)

முறை

  1. விதை இல்லாத தேதிகளை பிளெண்டரில் வைக்கவும். (அவற்றில் விதைகள் இருந்தால், பிளெண்டரில் வைப்பதற்கு முன் அவற்றை முதலில் அகற்றவும்).
  2. குளிர்ந்த பாலில் ஊற்றி இலவங்கப்பட்டை தூள் சேர்க்கவும்.
  3. மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் கலக்கவும். பணக்கார அமைப்புக்கு ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கவும்.
  4. கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், நறுக்கிய தேதிகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது ஹெப்பரின் சமையலறை.

இந்த ஏழு இந்திய பாணி மிருதுவாக்கி சமையல் அனைவருக்கும் ஏதாவது இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. சில பழங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, மற்றவை முதன்மையாக தயிரால் ஆனவை.

சிலர் இந்திய சுவைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களை இணைத்துக்கொண்டாலும், லஸ்ஸி போன்ற பிற மிருதுவாக்கிகள் ஒரு பிரபலமான இந்திய பானமாகும்.

பெரும்பாலான பானங்கள் எந்தவொரு பொருளையும் பயன்படுத்துவதில்லை, எந்த நேரத்திலும் எடுத்துக்கொள்ளாது. இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம்.

ஆயத்த மிருதுவாக்கி வாங்குவது எளிதானது என்றாலும், உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப சரிசெய்யக்கூடிய பொருட்களின் கட்டுப்பாட்டை நீங்கள் வைத்திருப்பதால், ஒருவர் உங்களை மிகவும் நம்பகமானவர்.

இந்த படிப்படியான வழிகாட்டிகள் நீங்கள் தவறாக செல்ல முடியாது என்பதை உறுதி செய்யும். எனவே நீங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறீர்கள், அவற்றை முயற்சிக்கவும்?

கேமிங், திரைப்படங்கள் மற்றும் விளையாட்டுகளில் ஆர்வம் கொண்ட பத்திரிகை பட்டதாரி டிரின். அவ்வப்போது சமையலையும் ரசிக்கிறார். அவரது குறிக்கோள் "ஒரு நாளைக்கு ஒரு நேரத்தில் வாழ்க" என்பதாகும்.

படங்கள் மரியாதை அர்ச்சனாவின் சமையலறை, குக் வித் மணாலி மற்றும் ஒரு அழகான வாழ்க்கை



  • டிக்கெட்டுகளுக்கு இங்கே கிளிக் செய்யவும் / தட்டவும்
  • என்ன புதிய

    மேலும்
  • DESIblitz.com ஆசிய மீடியா விருது 2013, 2015 & 2017 வென்றவர்
  • "மேற்கோள்"

  • கணிப்பீடுகள்

    உங்களுக்கு STI சோதனை இருக்குமா?

    ஏற்றுதல் ... ஏற்றுதல் ...