ஹசின் ஒரு தேசி உணவு பதிவர், ஐ.டி.யில் முதுகலைப் பெற்ற ஒரு கவனமுள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணர், பாரம்பரிய உணவு முறைகள் மற்றும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கு இடையிலான இடைவெளியைக் குறைக்க ஆர்வமாக உள்ளார். நீண்ட நடைகள், குங்குமப்பூ மற்றும் அவளுக்கு பிடித்த மேற்கோள், “தேநீர் எங்கே, காதல் இருக்கிறது”, அனைத்தையும் தொகுக்கிறது.