குறைந்த உப்பு உணவு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்குமா?

உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இதய நோய் பற்றிய கவலை பொதுவாக உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கத் தூண்டுகிறது.

NHS வழிகாட்டுதல்கள் பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 6 கிராமுக்கு மேல் உப்பு சாப்பிடக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சோடியத்தைக் குறைப்பது என்பது பயனுள்ளதாக ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு மிகக் குறைந்த உப்பு உணவைப் பின்பற்றுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்பாராத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

மூத்த ஆலோசகர் டாக்டர் பிரபாத் ரஞ்சன் சின்ஹாவின் கூற்றுப்படி, திரவ சமநிலை, நரம்பு செயல்பாடு மற்றும் தசை செயல்பாட்டை பராமரிப்பதில் சோடியம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

எப்பொழுது உட்கொள்ளும் நீண்ட காலத்திற்கு மிகக் குறைவாகக் குறைவதால், உடலின் நுட்பமான எலக்ட்ரோலைட் சமநிலை பாதிக்கப்படலாம்.

டாக்டர் சின்ஹா விளக்கினார்: "இரத்த அளவைப் பராமரிக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்தவும், நரம்பு கடத்தல் மற்றும் தசைச் சுருக்கத்தை செயல்படுத்தவும் சோடியம் அவசியம்."

நாள்பட்ட குறைந்த சோடியம் உட்கொள்ளல் இரத்த அழுத்தம் குறைவதற்கும், உடல் திரவங்களை சிறுநீரகங்கள் மோசமாக ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் வழிவகுக்கும் என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.

"காலப்போக்கில், இது உடலில் சோடியத்தைப் பாதுகாக்கச் செயல்படும் ரெனின், ஆஞ்சியோடென்சின், ஆல்டோஸ்டிரோன் பாதை போன்ற ஹார்மோன் அமைப்புகளில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது."

மிகவும் கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், நீடித்த சோடியம் குறைபாடு ஹைபோநெட்ரீமியாவுக்கு வழிவகுக்கும், இந்த நிலையில் இரத்தத்தில் சோடியம் அளவு ஆபத்தான முறையில் குறைகிறது.

இது மூளையின் செயல்பாட்டைப் பாதித்து குழப்பம், பலவீனம், சகிப்புத்தன்மை குறைதல் மற்றும் உடல் செயல்திறன் குறைபாட்டை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

"ஆம், திடீர் மற்றும் கடுமையான உப்பு குறைப்பு குறிப்பிடத்தக்க அறிகுறிகளைத் தூண்டும்" என்று டாக்டர் சின்ஹா ​​கூறினார்.

நரம்பு தூண்டுதல்களை கடத்துவதற்கும் தசை சுருக்கங்களை ஆதரிப்பதற்கும் சோடியம் இன்றியமையாதது என்று அவர் குறிப்பிட்டார்.

சோடியம் அளவு வேகமாகக் குறைவதால் இரத்த அழுத்தம் குறையக்கூடும், இதனால் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டம் குறைந்து தலைச்சுற்றல், தலைச்சுற்றல் மற்றும் சோர்வு ஏற்படலாம். எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையின்மை தசை நார்களிலும் தலைச்சுற்றலை ஏற்படுத்தி, பிடிப்புகள் அல்லது பிடிப்புகளை ஏற்படுத்தும்.

கூடுதலாக, சிறுநீரகங்கள் இந்த மாற்றத்திற்கு விரைவாக ஒத்துப்போகாமல் போகலாம், இது திரவ சமநிலையின்மையை மோசமாக்கி, தொடர்ச்சியான சோர்வு மற்றும் மோசமான செறிவுக்கு பங்களிக்கும்.

தீவிர உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடும் விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் தனிநபர்கள் வியர்வை மூலம் கணிசமான அளவு சோடியத்தை இழக்கிறார்கள் என்றும், உட்கொள்ளல் அதிகமாகக் கட்டுப்படுத்தப்பட்டால் குறைபாடுகள் ஏற்படக்கூடும் என்றும் டாக்டர் சின்ஹா ​​விளக்குகிறார்.

அட்ரீனல் பற்றாக்குறை, நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் அல்லது டையூரிடிக்ஸ் எடுத்துக்கொள்பவர்கள் போன்ற நிலைமைகளைக் கொண்டவர்கள் குறிப்பாக எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.

இந்தக் குழுக்களில், அதிகப்படியான உப்பு கட்டுப்பாடு நீரிழப்பு, பலவீனம், வீழ்ச்சி மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் தொந்தரவுகள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

உப்பை நீக்குவதற்குப் பதிலாக, மிதமான அளவில் கவனம் செலுத்துமாறு டாக்டர் சின்ஹா ​​பரிந்துரைக்கிறார்.

பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து சோடியத்தைக் குறைக்க அவர் அறிவுறுத்துகிறார், இது அதிகப்படியான உட்கொள்ளலுக்கு மிக முக்கியமான பங்களிப்பாளர்களில் ஒன்றாகும், அதே நேரத்தில் வீட்டில் சமைத்த உணவுகளிலிருந்து இயற்கையான சோடியத்தை அனுமதிக்கிறார்.

டாக்டர் சின்ஹா ​​மேலும் கூறினார்: “சோடியம் தேவைகள் காலநிலை, உடல் செயல்பாடு அளவுகள் மற்றும் தனிப்பட்ட சுகாதார நிலைமைகளைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

"தொடர்ச்சியான சோர்வு, தலைச்சுற்றல் அல்லது தசைப்பிடிப்பு போன்ற எச்சரிக்கை அறிகுறிகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது சரிசெய்தல்களுக்கு வழிகாட்ட உதவும்."

“இரத்த அழுத்தம் அல்லது சிறுநீரகம் தொடர்பான நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு, வழக்கமான கண்காணிப்பு மற்றும் மருத்துவ வழிகாட்டுதல் அவசியம்.

"உப்பு குறைப்பு அத்தியாவசிய உடலியல் செயல்முறைகளை சீர்குலைக்காமல் இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க வேண்டும்."

ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுகுவது சோடியம் உட்கொள்ளல் சமநிலையில் இருப்பதை உறுதிசெய்ய உதவும், இதன் மூலம் நீண்டகால ஆரோக்கியம் மற்றும் தினசரி உடல் செயல்பாடுகள் இரண்டையும் பாதுகாக்கும்.