இந்தியத் தெருவோர உணவின் முன்னோடிகள் என்ற எங்கள் பங்கை நாங்கள் ஏற்றுக்கொள்கிறோம்.
மாலை நேர உணவை மேம்படுத்தும் நோக்கில், சாய்வாலா தனது முதல் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய வாலா பாக்ஸ் மற்றும் புதிய ஃபேமிலி பிளாட்டர் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்தி, தனது மெனுவை விரிவுபடுத்தியுள்ளது.
£10.95 விலையுள்ள வாலா பாக்ஸ், வாடிக்கையாளர்களுக்கு மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கான பல்வேறு உணவு வகைகளை ஒரே சிறிய உணவில் வசதியாகச் சுவைத்துப் பார்க்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒவ்வொரு வாலா பாக்ஸிலும், வாலாவின் பிரத்யேக ராப் அல்லது பாம்பே டோஸ்டி, அதனுடன் லோடட் சிப்ஸ், ஒரு பஞ்சாபி சமோசா அல்லது பேஸ்டி, மற்றும் மிளகாய் பூண்டு டிப் ஆகியவை அடங்கும்.
பல்வேறு விதமான உணவுகளையும் வசதியையும் நாடும் தனியாக உணவருந்தும் நபர்களுக்காக, இந்த வடிவம் ஒரு மலிவு விலையிலான, அனைத்தும் அடங்கிய ஒரே தேர்வாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது.
நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினர் ஒன்றாக அமர்ந்து உணவருந்தும் நிகழ்வுகளை இலக்காகக் கொண்டு, சாய்வாலா 'தி ஃபேமிலி பிளாட்டர்' என்ற திட்டத்தையும் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.
இந்தத் தட்டில், பகிர்ந்து உண்பதற்காக நான்கு பகுதிகளாக வெட்டிச் சுற்றப்பட்ட இரண்டு வாலா ராப்களும் இரண்டு பாம்பே டோஸ்டிகளும் அடங்கும்.
இதில் சிப்ஸ், இரண்டு பஞ்சாபி சமோசாக்கள், பானி பூரி பாப்பர்ஸ், மூன்று டிப்ஸ் மற்றும் பத்து சர்க்கரை டோனட்களும் அடங்கும், இதன் விலை £29.95 ஆகும். இந்தத் தொகுப்பு, சமூகமாக அமர்ந்து உண்ணும் தருணங்கள் மற்றும் பெரிய குழு ஒன்றுகூடல்களுக்கு ஆதரவளிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்தத் தொடக்கம், இந்தியத் தெருவோர உணவுக் கஃபே பிராண்ட் மாலை நேர வர்த்தகத்தில் கால் பதிப்பதைக் குறிக்கிறது.
அதன் பெரும்பாலான கிளைகள் காலை 7 மணி முதல் இரவு 11 மணி வரை இயங்கினாலும், சாய்வாலா அதன் காலை உணவு மற்றும் பகல் நேர உணவு வகைகளுக்காகவே மிகவும் அறியப்படுகிறது.
இந்தப் புதிய அம்சங்கள், சாய்வாலாவின் நாள் முழுவதும் இயங்கும் சேவை என்ற நற்பெயரை வலுப்படுத்தவும், பல்வேறு வாடிக்கையாளர் தருணங்களில் அதன் ஈர்ப்பை விரிவுபடுத்தவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
சாய்வாலாவின் இணை நிறுவனர் சோஹைல் அலி கூறியதாவது: “என்னைப் பொறுத்தவரை, இந்திய உணவின் சிறந்த அம்சம் அதன் பல்வேறுபட்ட தன்மைகளும் சுவைகளும் கலந்த கலவைதான். ஆனால், இந்திய சுவைகளை அனுபவிக்க விரும்பும் ஒவ்வொரு முறையும், எல்லோரும் ஒரு கனமான கறி, சாதம் மற்றும் துணை உணவுகளை ஆர்டர் செய்ய விரும்புவதில்லை, அல்லது அதற்கான செலவை அவர்களால் ஏற்க முடிவதில்லை.”
இந்த மெனு விருப்பங்களை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம், இந்தியத் தெருவோர உணவின் முன்னோடிகள் என்ற எங்கள் பங்கை நாங்கள் ஏற்றுக்கொள்கிறோம். இதன்மூலம், தனியாகச் சுவை நாடுபவர்கள் சுவையான மற்றும் மலிவான மதிய உணவை உண்டு மகிழ்வதையும், அல்லது மக்களை ஒன்றிணைத்து ஒரு மறக்க முடியாத விருந்தை ஏற்பாடு செய்வதையும் இன்னும் எளிதாக்குகிறோம்.
மேலும் இது, இரவு உணவு மற்றும் நள்ளிரவு நேர உணவுக்கான எங்கள் சலுகையை வலுப்படுத்துகிறது.
கடந்த பத்தாண்டுகளில், அசல் சுவையை வழங்கும் ஒரு பிராண்ட் என்ற வலுவான நற்பெயரை நாங்கள் உருவாக்கியுள்ளோம்.
இப்போது, இந்தத் தேர்வுகளின் மூலம், இரவு உணவிற்கும் நள்ளிரவுகளுக்கும் எப்போதுமே திருப்தியளிக்கும் சுவைகளை நாங்கள் கொண்டு வருகிறோம்.
2015-ல் லெஸ்டரில் நிறுவப்பட்ட சாய்வாலா, இங்கிலாந்து முழுவதும் 100-க்கும் மேற்பட்ட கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், கனடாவில் 20-க்கும் மேற்பட்ட இடங்களிலும், துபாயில் சில இடங்களிலும் இதன் கிளைகள் உள்ளன.
இந்த நிறுவனம் அடுத்த பத்தாண்டுகளில் உலகளவில் 500 கிளைகளைத் திறப்பதை இலக்காகக் கொண்டுள்ளதுடன், முக்கிய வணிகத் தெருக்களிலும் விரிவாக்கம் செய்யத் திட்டமிட்டுள்ளது. வாகனம் ஓட்டுதல்பயண மையங்கள் மற்றும் சர்வதேச சந்தைகள்.
