ருசியான குளிர்கால இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகள்

குளிர்காலம் பகிர்வுக்கான பருவம். நீங்கள் முழு குடும்ப சுற்றையும் கொண்ட ஆண்டு இது, நீங்கள் அலமாரியை தின்பண்டங்களுக்கு சோதனை செய்கிறீர்கள்.

ஆனால் இப்போது இந்த குளிர்காலத்தில் அச்சுப்பொறியை உடைத்து புதிதாக ஒன்றை முயற்சிக்கும் நேரம் இது.

இனி பழைய பிஸ்கட் டின்னைத் தோண்டி எடுக்கவோ அல்லது கடைசி நிமிடத்தில் கடைகளுக்குச் செல்லவோ இனிப்புக்கு ஏதாவது பரிமாற முடியாது. குளிர்கால இனிப்புகளில் ஒரு திருப்பத்தை வைக்க வேண்டிய நேரம் இது.

DESIblitz உலகம் முழுவதிலுமிருந்து சிறந்த கிளாசிக் மற்றும் வெளியே குளிர்கால இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளைத் தொகுத்துள்ளது.

இந்த சிறிய மகிழ்ச்சிகள் அனைத்தும் சுவையாகவும் பணக்காரமாகவும் உள்ளன, எனவே தேர்வு செய்ய நிறைய இருக்கிறது.

ஜலேபியாக

நீங்கள் ஒரு தேசி கிளாசிக் சிற்றுண்டியைத் தேடும்போது, ​​நீங்கள் அடையும் உபசரிப்பு ஜலேபி. 15 ஆம் நூற்றாண்டில் இந்தியாவில் தோன்றியதாக நம்பப்படும் இந்த இனிப்பு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது இடி மற்றும் பின்னர் சுவையான சிரப்பில் பூச்சு செய்யப்படுகிறது.

ஜலேபி குளிர்காலத்திற்கான வழக்கமான தேர்வாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் நீங்கள் புதிதாக ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்பினால், இதுதான் செல்ல வேண்டும்.

ஜலேபி மிகவும் இனிமையானது, ஏனெனில் இது சரியான இனிப்பு: சர்க்கரை, மெல்லிய மற்றும் சுவை. நீங்கள் ஒரு நல்ல திரைப்படத்தின் முன் சுருண்டு, நிபில்களைத் தேடும்போது தேர்வு செய்வது மிகச் சிறந்த சிற்றுண்டி.

ஸ்டோலன்

ஸ்டோலன் என்பது பழங்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு இனிப்பு மற்றும் கேக்லைக் ரொட்டி மற்றும் பெரும்பாலும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காய் போன்ற மணம் கொண்ட மசாலாப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுவதைக் காணலாம், எனவே நீங்கள் சொந்தமாக உருவாக்க விரும்பினால், உங்களுக்கு பிடித்த சுவைகளுடன் தனிப்பயனாக்கலாம்.

முதலில் ஜெர்மன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர்கள் என்றாலும், இந்த இதமான குளிர்கால சிற்றுண்டி சமீபத்திய காலங்களில் உலகம் முழுவதும் வந்துள்ளது.

ஸ்டோலன் பாரம்பரியமாக ஒரு ரொட்டி வடிவத்தில் சுடப்படுகிறார், ஆனால் இது சர்க்கரையுடன் தூசி போடப்பட்ட கடி அளவு துண்டுகளாக கூட வாங்கப்படலாம் மற்றும் மர்சிபனுடன் இன்னும் இனிமையான ஒன்றுக்காக தயாரிக்கப்படுகிறது. எந்த வகையிலும், இது சத்தான மற்றும் நிரப்புதல் மற்றும் உங்கள் குளிர்கால விருந்தளிப்புகளின் தொகுப்பிற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.

குலாப் ஜமுன்

ஒவ்வொரு வகையிலும் கொஞ்சம் வாய் பேசும் குலாப் ஜமுன் என்பது பால் மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட சர்க்கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு குற்றவியல் இனிப்பு இனிப்பு ஆகும், இது சிரப்பில் நனைக்கப்படுகிறது.

இந்திய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த இன்னொருவர், குலாப் ஜமுன் பல தெற்காசிய நிறுவனங்களில் வணிக ரீதியாக வாங்கப்படலாம், நீங்கள் வீட்டில் செய்ய வேண்டிய ஒரு இனிமையான விருந்தை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால்.

இது ஒட்டும் சிரப்பில் ஊறவைக்கப்படுவதால், குலாப் ஜமுன் பிஸ்தா அல்லது தேங்காய் போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த மேல்புறங்களை மறைக்க எளிதானது.

குலாப் ஜமுன் பால் திடப்பொருட்களிலிருந்து மாவை உருவாக்கி, சிரப்பில் ஊறவைக்கப்படுவதற்கு முன் ஆழமாக வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது; சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் சுவை நிறைந்தது.

இது பொதுவாக மணம் கொண்ட ரோஸ்வாட்டருடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இந்த இனிப்பை உண்மையிலேயே நலிந்த குளிர்கால விருந்தாக மாற்றுகிறது.

நொறுக்கப்பட்ட துண்டுகள்

நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்கக்கூடிய மிகவும் பொதுவான குளிர்கால இனிப்புகளில் ஒன்றாகும். மசாலா பழங்களின் கலவையை உள்ளடக்கிய ஒரு மெல்லிய பேஸ்ட்ரி, அவை உண்மையிலேயே உன்னதமான பண்டிகை சிற்றுண்டி.

13 ஆம் நூற்றாண்டில் இங்கிலாந்தில் நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் தோன்றினாலும், கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போன்ற மசாலாப் பொருட்களால் நிரம்பியிருப்பதால் கிழக்கில் பிரிட்டிஷ் ஆய்வுக்கு அவை நிரப்பப்படுகின்றன.

ஒரு குளிர்கால இனிப்புக்கு நறுக்கு துண்டுகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை எவ்வளவு வசதியானவை. கடி அளவு பேஸ்ட்ரிகள் சிறிய குழப்பம் மற்றும் அதிகபட்ச சுவையை குறிக்கின்றன. நீங்கள் அவற்றை கிட்டத்தட்ட எங்கும் வாங்கலாம், மேலும் அவை வீட்டிலேயே செய்வது எளிது.

கீர்

எங்கள் அரிசி பட்டியலிலிருந்து இந்த சுவையான குளிர்கால வெப்பத்தை நீங்கள் அடையாளம் காணலாம் சமையல்.

கீர் ஒரு பாரம்பரிய தேசி அரிசி புட்டு, ஏலக்காய், கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களுடன் எளிமையாகவும் சுவையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது இடத்திற்கு இடம் மாறுபடும் மற்றும் மிகவும் தனிப்பயனாக்கக்கூடியது, எனவே உங்களுக்கு பிடித்த சுவைகளுடன் எளிதாக மசாலா செய்யலாம்.

கீர் குளிர்காலத்தில் சரியான இனிப்பு என்பதால் இது உங்கள் எலும்புகளுக்கு உங்களை சூடேற்றும். இது தடிமனாகவும் சூடாகவும் இருக்கிறது, உங்களை முழுதாக வைத்திருப்பதற்கும் சுவையை அளிப்பதற்கும் ஏற்றது.

அரிசி மற்றும் பாலுடன் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, எனவே நீங்கள் ஒரு வம்பு இல்லாத இனிப்பைத் தேடுகிறீர்களானால், அது சுவையாக இருக்கும், இது செல்ல வேண்டிய ஒன்றாகும்.

பிராந்தி ஸ்னாப்ஸ்

பிராந்தி ஸ்னாப்கள் கடினப்படுத்தப்பட்ட சிரப் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு இனிமையான சிறிய குழாயில் உருட்டப்படுகின்றன. அவை பெரும்பாலும் தடிமனான கிரீம் அல்லது ஐஸ்கிரீமால் அடைக்கப்படுகின்றன. மற்றொரு பாரம்பரிய குளிர்கால இனிப்பு, அவை 1802 ஆம் ஆண்டிலேயே காணப்படுகின்றன.

பிராந்தி ஸ்னாப்ஸ் என்பது முறுமுறுப்பான மற்றும் மெல்லும் சரியான கலவையாகும். சர்க்கரையை சமப்படுத்த அந்த க்ரீம் மையத்துடன் சிறந்தது.

அவற்றின் சிரப் சுவையானது சுவையாக அதிகமானது, மேலும் அவை உங்களை நீங்களே உருவாக்கிக் கொள்ளும் அளவுக்கு எளிதாக இருக்கும்போது அவற்றை இப்போது பெட்டியின் மூலம் வாங்கலாம்.

மாவால் செய்த ஒரு வகை உண்ணும் பண்டம்

மர்சிபன் முதன்மையாக பாதாம் பருப்புடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு சர்க்கரை இனிப்பு. இது முக்கியமாக கிறிஸ்துமஸ் கேக்குகள் போன்ற கேக்குகளில் அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் மென்மையான மற்றும் விரிவான சிறிய இனிப்புகளையும் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

மேற்கு நாடுகளில் கிறிஸ்மஸ் மற்றும் ஈஸ்டர் பண்டிகைகளுடன் மர்சிபன் பொதுவாக தொடர்புடையது என்றாலும், உண்மையில் டிஷ் ஒரு கோன் மாறுபாடு உள்ளது. சில நேரங்களில் அறியப்படுகிறது மஸ்பான், பாதாம் பருப்புக்கு மாறாக முந்திரி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் கிறிஸ்துமஸ் இனிப்புகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

கிளாசிக் வெண்ணிலா மர்சிபனில் உங்கள் கையை முயற்சிக்கவும் இங்கே, அல்லது கோன் மஸ்பனுக்கு ஒரு பயணத்தை கொடுங்கள் இங்கே.

ஜிஞ்சர்பிரெட்

கிங்கர்பிரெட் என்பது நீண்ட காலமாக விரும்பப்பட்ட கிளாசிக் ஆகும், இது 9 ஆம் நூற்றாண்டு வரை அதன் தோற்றத்தை அறிய முடியும். இது சரியான குளிர்கால பிஸ்கட், இஞ்சியின் மசாலாவுடன் சூடாகவும், பெரும்பாலும் கிராம்பு மற்றும் ஜாதிக்காயைக் கொண்டிருக்கும்.

கிங்கர்பிரெட் பிஸ்கட்டுகளும் பண்டிகை காலத்திற்கு உகந்தவையாக இருப்பதால் அவை உகந்தவை; அவை ஒரு திட பிஸ்கட் ஆகும், இது அவர்களை அலங்கரிக்க மிகவும் எளிதானது.

இந்த சுவையுடன் உங்கள் அலங்காரங்களுடன் படைப்பாற்றல் பெறுங்கள் செய்முறையை.

எனவே, நீங்கள் பழைய கிளாசிக்ஸை நினைவூட்ட விரும்புகிறீர்களா. அல்லது உங்கள் அடுத்த புதிய முயற்சியை கடைகளில் எடுக்க நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த மகிழ்ச்சிகரமான இனிப்பு வகைகளில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்.

அவை அனைத்தும் சுவையாகவும், வணிக ரீதியாகவும் கிடைக்கும்போது வீட்டிலேயே தயாரிக்க எளிதானவை.

குளிர்கால இனிப்புகளின் எங்கள் முழு பட்டியலும் பகிர்வுக்கு ஏற்றது மற்றும் நெருப்பின் முன் நிப்பிடுவதற்கு ஏற்றது. எனவே, இந்த இனிப்பு விருந்துகளில் ஒன்றைச் சென்று புதியதை அனுபவிக்கவும்.