5 தேசி உணவுகள் நீங்கள் 10 நிமிடங்களில் சமைக்கலாம்

உணவுகள் எப்போதும் தயாரிக்க எப்போதும் எடுக்க வேண்டியதில்லை. 10 நிமிடங்களில் நீங்கள் சமைக்கக்கூடிய ஐந்து அற்புதமான தேசி உணவுகளை DESIblitz வழங்குகிறது!

தேசி உணவுகள்

முட்டை சப்ஸியை 10 நிமிடங்களில் தயாரிப்பது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்ல, தெய்வீக சுவை!

தேசி உணவுகள் எப்போதும் தயாரிக்க மிகவும் சிக்கலானதாகத் தெரிகிறது. தேவைப்படும் பொருட்களின் எண்ணிக்கை அல்லது தயாரிப்பின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து சிலர் அதிக நேரம் எடுக்கலாம். ஆனால் 10 நிமிடங்களில் ஒரு தேசி உணவை உருவாக்கி, உங்கள் ஆடம்பரமான படைப்பின் சுவைகளை அனுபவிப்பது மிகச் சிறந்ததல்லவா?

DESIblitz நீங்கள் அனுபவிக்க சிறந்த 10 நிமிட உணவுகளை ஒன்றாகக் கொண்டு வந்துள்ளது. பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளில் தொகுக்கப்பட்ட பல பொருட்கள் வேகமான சமையல் மற்றும் ஆயத்த துணைகளுடன் நன்றாக செல்கின்றன.

ரகசியம் தேசி உணவு அவை அனைத்தும் முக்கியமான நறுமணமுள்ளவை மசாலா. எனவே உங்களுக்கு பிடித்த சுவைகளை சேகரித்து அவற்றை ஒவ்வொரு டிஷிலும் சேர்க்கவும், மேலும் உங்கள் உணவை அந்த சுவையான தேசி திருப்பமாகவும் கொடுங்கள்.

விரைவான தேசி உணவைப் போல எதுவும் இல்லை, நீங்கள் நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது சுவையுடன் வெடிக்கும். இந்த சமையல் பிஸியான மாணவர்கள் மற்றும் தொழில் வல்லுநர்களுக்கு சிறந்தது.

1. முட்டை சப்ஸி

நீங்கள் நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது முட்டை ஒரு சிறந்த வழி, குறிப்பாக முட்டை சமைக்க 10 நிமிடங்களுக்குள் எடுக்கும். 10 நிமிடங்களில் ஒரு முட்டை சப்ஸியை உருவாக்குவது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்ல, அது தெய்வீக சுவை!

பெரிய பகுதி என்னவென்றால், இந்த செய்முறைக்கு உங்களுக்கு சில பொருட்கள் மட்டுமே தேவை.

முட்டை சப்ஸிக்கு தேவையான பொருட்கள்:

  • வேகவைத்த முட்டைகள்
  • 2 வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது
  • 1 தக்காளி, இறுதியாக நறுக்கியது
  • உப்பு, மற்றும் சுவைக்க மிளகு
  • 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு நொறுக்கப்பட்ட பேஸ்ட்
  • 1 ½ தேக்கரண்டி எண்ணெய்

மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்:

  • 1 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
  • 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி (இறுதியாக நறுக்கியது)
  • ½ டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  • ¼ பச்சை மிளகாய்

செய்முறை:

  1. முட்டைகளை கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும், ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து (சமையல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த) 8 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
  2. சூடான எண்ணெயில் ஒரு பாத்திரத்தில் இஞ்சி மற்றும் பூண்டு விழுது சேர்க்கவும்.
  3. மஞ்சள், பச்சை மிளகாய், இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.
  4. பின்னர் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்.
  5. நான்கு நிமிடங்கள் கிளறவும்.
  6. மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.
  7. இறுதியாக குளிர்ந்த நீரின் கீழ் முட்டைகளை டி-ஷெல் செய்து, வாணலியில் சேர்க்கவும், மிளகு சேர்த்து பருவம் சேர்க்கவும்.

2. தேசி வேகவைத்த பீன்ஸ்

தேசி சுட்ட பீன்ஸ் ஒரு பிரிட்டிஷ் கிளாசிக் ஆசிய பதிப்பு. இந்த ஆறுதல் உணவு மாணவர்களுக்கு அல்லது பயணத்தில் இருப்பவர்களுக்கு சிறந்தது, ஆனால் சுவையில் சமரசம் செய்ய விரும்பவில்லை.

இந்த செய்முறை சுவை நிறைந்தது, மேலும் தாராளமாக வெண்ணெய் ரொட்டி மீது ஊற்றப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 1 நடுத்தர வெங்காயம் நறுக்கியது
  • 1 டின் பீன்ஸ்
  • 1 தேக்கரண்டி தக்காளி கூழ்
  • எக்ஸ் / எக்ஸ் டீஸ்பூன் உப்பு
  • 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்

மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்:

  • ¼ டீஸ்பூன் முழு சீரகம்
  • ¼ டீஸ்பூன் மஞ்சள்
  • ¼ டீஸ்பூன் சீரக தூள்
  • 1 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
  • டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
  • டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள்

செய்முறை:

  1. முழு சீரகத்துடன் வெங்காயத்தை சூடான எண்ணெயில் சேர்க்கவும்.
  2. பொன்னிறமாகும் வரை, நடுத்தர வெப்பத்தில் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  3. மசாலாப் பொருட்களில் சேர்க்கவும்.
  4. பின்னர் தக்காளி கூழ் சேர்க்கவும்.
  5. ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
  6. பீன்ஸ் சேர்க்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் 2-3 நிமிடங்கள் விடவும்.
  7. நறுக்கிய கொத்தமல்லி கொண்டு முடிக்கவும்.

3. மிளகாய் சுண்டல் சாலட்

கொண்டைக்கடலை சாலட்

மிளகாய் கொண்டைக்கடலை சாலட் ஒரு எளிய உணவு, புதிய மற்றும் சுவையான பொருட்கள் நிறைந்தவை. அது மட்டுமல்ல, இது ஒரு அற்புதமான விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும். இந்த எளிதான மற்றும் குளிர்ச்சியான 10 நிமிட செய்முறையானது நீங்கள் பயணத்தின்போது அல்லது பள்ளி / வேலைக்குச் செல்லும்போது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாகும்.

இது ஒளி, புதியது மற்றும் நிரப்புதல்!

தேவையான பொருட்கள்:

  • ¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 1 கேன் கொண்டைக்கடலை
  • 1 இறுதியாக நறுக்கிய தக்காளி
  • 1 இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
  • 1 இறுதியாக நறுக்கிய முள்ளங்கி
  • ½ இறுதியாக நறுக்கிய வெள்ளரி
  • எலுமிச்சை பிழிந்தது
  • ராப்சீட் எண்ணெயின் தூறல்

மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்:

  • கொத்தமல்லி
  • புதினா
  • டீஸ்பூன் கரம் மசாலா
  • Green நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்

செய்முறை:

  1. எண்ணெயில் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
  2. பின்னர் ஒரு கேன் கொண்டைக்கடலை சேர்த்து, இரண்டு நிமிடங்கள் சூடாக்க அனுமதிக்கவும்.
  3. M டீஸ்பூன் கரம் மசாலாவைச் சேர்த்து, மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறி விடவும்.
  4. ஒரு பாத்திரத்தில், ஒன்றாக கலக்கவும் ½ இறுதியாக நறுக்கிய வெள்ளரி, 1 இறுதியாக நறுக்கிய தக்காளி, 1 இறுதியாக நறுக்கிய முள்ளங்கி, கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா.
  5. சாலட்டில் சமைத்த கொண்டைக்கடலை சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
  6. ராப்சீட் எண்ணெயை ஒரு தூறல், மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு கசக்கி கொண்டு முடிக்கவும்.

4. காரமான பூண்டு இறால்கள்

காரமான பூண்டு இறால்கள் சுவையுடன் வெடிக்கின்றன. இறால்கள் 10 நிமிடங்களுக்குள் சமைக்கின்றன; ஒரு சிறந்த கடைசி நிமிட உணவு. நான் ரொட்டி மீது தோல், அல்லது சில கிரீமி தயிர் மற்றும் ஆயத்த சாலட் கொண்டு ஒரு மடக்குள் வைக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஆலிவ் எண்ணெய் எலுமிச்சை தேயிலை
  • 40g வெண்ணெய்
  • 4 பூண்டு கிராம்பு, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட நீளவழிகள்
  • 1 கிலோ உரிக்கப்பட்ட பச்சை இறால்கள்
  • எலுமிச்சை சாறு
  • 3 டீஸ்பூன் அரைத்த எலுமிச்சை துவைக்க
  • உப்பு, பருவத்திற்கு

மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்:

  • 2 நீண்ட புதிய சிவப்பு மிளகாய் (இறுதியாக நறுக்கியது)
  • மிளகாய் செதில்களாக
  • ¼ கப் நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி

செய்முறை:

  1. நடுத்தர மற்றும் அதிக வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சூடாக்கவும்.
  2. பூண்டு மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து 1 நிமிடம் கிளறி கிளறவும்.
  3. இறால், மிளகாய் செதில்களாக, மற்றும் பருவத்தை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சேர்க்கவும்.
  4. 3-4 நிமிடங்கள் அல்லது இறால்களை சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும்.
  5. இறால் கலவையில் எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை துவைக்க மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து, டாஸை இணைக்கவும்.

விரைவான உதவிக்குறிப்பு: சிறிது நேரம் சமைக்கும்போது, ​​இறுதியாக நறுக்கிய பகுதிகளைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சிறந்த முனை. இது சமையல் நேரத்தை வேகப்படுத்துகிறது.

5. மசாலா டோஸ்ட்

மசாலா டோஸ்ட் விரைவானது, எளிமையானது மற்றும் சுவையானது. அவை சிற்றுண்டாகவோ அல்லது லேசான உணவாகவோ இருக்கும். மாற்றாக, இந்த 10 நிமிட உணவை சாண்ட்விச் டோஸ்டரில் செய்யலாம்; சேர்க்க, சீஸி கூய் நன்மை. உங்கள் விருப்பத்திற்கு கூடுதல் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஆலிவ் எண்ணெய்
  • ரொட்டி
  • டீஸ்பூன் பூண்டு
  • தயார் அரைத்த செடார் சீஸ், மற்றும் மொஸெரெல்லா பந்துகள்
  • 1 இறுதியாக நறுக்கிய தக்காளி

மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்:

  • ½ பெல் பச்சை மிளகு இறுதியாக நறுக்கியது
  • Green நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்
  • 1 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
  • ¼ டீஸ்பூன் மஞ்சள்
  • மிளகாய் செதில்களாக
  • புதிய கொத்தமல்லி

செய்முறை:

  1. கருப்பு மிளகு, pped நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், ½ டீஸ்பூன் பூண்டு ஆகியவற்றை எண்ணெயில் சேர்க்கவும்.
  2. ரொட்டி துண்டுகளை கிரில்லின் கீழ் இரண்டு நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
  3. ரொட்டியை வெளியே எடுத்து, எண்ணெய் கலவையை ரொட்டி மீது ஊற்றவும்.
  4. ஒரு பாத்திரத்தில் இறுதியாக நறுக்கிய தக்காளி, ½ பெல் மிளகு இறுதியாக நறுக்கியது, ¼ டீஸ்பூன் மஞ்சள், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
  5. பின்னர் செடார் சீஸ் சேர்த்து, மொஸரெல்லா பந்துகளை கிண்ணத்தில் உடைக்கவும்.
  6. கலவையை ரொட்டியின் மேல் வைக்கவும், மிளகாய் செதில்களுடன் தெளிக்கவும்.
  7. 5 நிமிடங்கள் ரொட்டியை கிரில்லில் வைக்கவும்.

அர்ச்சனாவின் சமையலறையிலிருந்து இந்த மாற்று செய்முறையை முயற்சிக்கவும் இங்கே.

எனவே, சமைக்க எப்போதும் எடுக்காத, ஆனால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும் உணவை விட சிறந்தது என்ன ?!

விரைவான மற்றும் சுவையான ஒன்றை நீங்கள் ரசிக்கும்போது இந்த அற்புதமான 10 நிமிட தேசி உணவுகளில் ஏன் உங்கள் கையை முயற்சி செய்யக்கூடாது!

மரியம் ஒரு ஆங்கில இலக்கிய பட்டதாரி, படைப்பாற்றல் மீது ஆர்வம் கொண்டவர். நடப்பு விவகாரங்களுடன் படிப்பது, எழுதுவது மற்றும் புதுப்பித்த நிலையில் இருப்பதை அவள் ரசிக்கிறாள். ஒரு தீவிர உணவு மற்றும் கலை காதலன், அவர் '' உறுதியாக நம்புவதற்கு நாம் சந்தேகத்துடன் தொடங்க வேண்டும் '' என்ற மேற்கோளுடன் ஒத்திருக்கிறது.

படங்கள் மரியாதை அர்ச்சனாவின் சமையலறை, பிளிக்கர், ஸ்னாப்கைட்.காம் மற்றும் டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா



என்ன புதிய

மேலும்
  • DESIblitz.com ஆசிய மீடியா விருது 2013, 2015 & 2017 வென்றவர்
  • "மேற்கோள்"

  • கணிப்பீடுகள்

    பாலிவுட் திரைப்படங்களை எப்படிப் பார்க்கிறீர்கள்?

    காண்க முடிவுகள்

    ஏற்றுதல் ... ஏற்றுதல் ...