பிரிட்டன் உணவுகளில் பாதி தனியாக சாப்பிடுகிறது தி பிக் லஞ்ச்

தேசிய தொண்டு நிறுவனமான தி பிக் லஞ்ச், நமது உணவுப் பழக்கவழக்கங்களைப் பற்றிய ஒரு புதிய ஆய்வை வெளிப்படுத்துகிறது, இது ஐக்கிய இராச்சியத்தில் உள்ள அனைத்து உணவுகளிலும் கிட்டத்தட்ட பாதி மட்டுமே தனியாக உண்ணப்படுவதாகக் கூறுகிறது.

தனியாக உண்ணும் உணவில் பாதி - அம்சம்

"பெரிய மதிய உணவு என்பது மக்களை மதிய உணவுக்கு அழைத்து வருவதாகும்."

இங்கிலாந்தின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களைப் பற்றி ஆராயும் ஒரு புதிய ஆய்வில், ஒவ்வொரு வாரமும் சராசரி வயது வந்தவர்கள் 10 உணவை (21 இல்) சாப்பிடுகிறார்கள் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

பிக் லஞ்ச் என்பது ஒரு தேசிய தொண்டு நிறுவனம், இந்த புதிய ஆய்வை இங்கிலாந்தின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் நியமித்துள்ளது, கிட்டத்தட்ட பாதி உணவுகள் தனியாக உண்ணப்படுவதைக் கண்டறிந்துள்ளது.

இந்த ஆய்வு 2,000 இங்கிலாந்து பெரியவர்களைப் பற்றியும், அவர்களின் உணவுப் பழக்கம் வாழ்க்கை மற்றும் மகிழ்ச்சியின் திருப்தியுடன் எவ்வாறு நேரடியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதையும் கவனித்தது.

சமூக ஊடகங்களில் பிரபலமான உணவு இடுகைகள் எவ்வளவு மாறிவிட்டன, நீங்கள் இரவு உணவிற்கு என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதை சகாக்களுக்குக் காட்டுகின்றன, உண்மை என்னவென்றால், நாங்கள் அனுமதிப்பதை விட இது சற்று தனிமையான அனுபவமாகும்.

பிரிட்டனில் சாப்பிடுபவர்களில் 34 சதவீதம் பேர் வேறொருவருடன் சாப்பிடாமல் ஒரு வாரம் முழுவதும் செல்ல முடியும், மேலும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு மக்கள் தங்கள் அண்டை வீட்டாருடன் ஒருபோதும் உணவைப் பகிர்ந்து கொள்ளவில்லை.

இந்த தனி உணவு உண்ணும் போக்கு மற்றும் சாப்பிடும்போது மற்றவர்களிடமிருந்து தனிமைப்படுத்தப்படுவதற்கான காரணம் பிஸியான வாழ்க்கை மற்றும் பரபரப்பான வேலை அட்டவணைகள் தான் என்று ஆய்வு கூறுகிறது.

தனியாக உண்ணும் உணவில் பாதி - கூடுதல்

ஆயினும்கூட, ஆய்வின்படி, மக்கள் பெரும்பாலும் மற்றவர்களுடன் சாப்பிடுகிறார்கள், அது சக ஊழியர்களாக இருந்தாலும், அல்லது நண்பர்களாக இருந்தாலும், குடும்பமாக இருந்தாலும் சரி, அவர்கள் தங்கள் வாழ்க்கையில் அதிக திருப்தி அடைவார்கள்.

நம்மில் பலர் எங்கள் மதிய உணவை நியமிக்கப்பட்ட மணிநேர இடைவெளியைக் காட்டிலும் குறைவாகவே ஓடுகிறோம், இது பணிச்சுமை அல்லது வணிகத்தின் காரணமாக உள்ளது. ஆயினும்கூட, இங்கிலாந்து சாப்பிடுபவர்களிடையே மதிய உணவுக்கு சராசரி நேரம் 12 நிமிடங்கள் மட்டுமே.

இந்த தொழிலாளர்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் தங்கள் சகாக்களுடன் மதிய உணவை ஒருபோதும் அல்லது அரிதாகவே சாப்பிடுவதில்லை, மேலும் தனிமையான உணவின் காரணமாக குறைந்த மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கையை வாழ்வதாகக் கூறப்படுகிறது.

படித்தவர்களில் ஐந்தில் ஒரு பகுதியினர் தங்கள் பெற்றோருடன் உணவைப் பகிர்ந்ததில் இருந்து ஆறு மாதங்களுக்கு மேலாகிவிட்டதாகக் கூறினர்.

இது மூன்றில் இரண்டு பங்கு நபர்களுக்கு நண்பர்கள் அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்கள் இருப்பதாகக் கூறி, அதிக நேரம் செலவழிக்க வேண்டும் என்று அவர்களுக்குத் தெரியும், இன்னும் தனியாக சாப்பிடத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

தனியாக உண்ணும் உணவில் பாதி - கூடுதல் 2

மற்றவர்களுடன் வாழும்போது கூட, மற்றவர்களுடன் உட்கார்ந்து சாப்பிட வாய்ப்பு அரிது. வேலைகள் அல்லது கடமைகளைப் பொறுத்து, ஒன்றாக வாழும் சகாக்களின் குடும்ப உறுப்பினர்கள் பெரும்பாலும் தனியாக உணவு சாப்பிடுவதை முடித்துக்கொள்கிறார்கள்.

21 சதவீதம் பேர் தங்கள் வழக்கமான பொருள் என்னவென்றால், அவர்கள் தங்கள் மாலை உணவை வெவ்வேறு நேரங்களில் வீட்டில் மற்றவர்களுக்கு சாப்பிடுவதை முடிப்பதாகும்.

55 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள் தனியாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், நான்கில் ஒருவர் நிறுவனத்துடன் சாப்பிடுவது வழக்கமான நிகழ்வு அல்ல என்று கூறுகிறார்கள்.

இந்த ஆய்வு பெரிய லாட்டரி நிதியத்தால் சாத்தியமான தி பிக் லஞ்சிற்கான ஈடன் திட்டத்திலிருந்து வந்த ஒரு யோசனையிலிருந்து உருவானது.

ஆக்ஸ்போர்டைச் சேர்ந்த பேராசிரியரான ராபின் டன்பரும் இந்த ஆய்வுக்கு பங்களித்தார், இங்கிலாந்தின் உணவு நேரங்கள் மற்றும் அவை எவ்வளவு அடிக்கடி ஒரு குழு / ஜோடி நிகழ்வுகள் என்பதில் கவனத்தை ஈர்க்கும் நோக்கில்.

தனியாக உண்ணும் உணவில் பாதி - கூடுதல் 2

சாப்பிடும் போது நிறுவனத்தின் பற்றாக்குறை நேரடியாக குறைந்த மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கை முறைக்கு வழிவகுக்கிறது என்ற கருத்தை அவர் ஆதரிக்கிறார். அவர் கருத்துரைக்கிறார்:

"ஒன்றாக சாப்பிடும் செயல் மூளையில் உள்ள எண்டோர்பின் அமைப்பைத் தூண்டுகிறது மற்றும் மனிதர்களில் சமூக பிணைப்பில் எண்டோர்பின்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

"ஒரு உணவில் ஒன்றாக உட்கார்ந்துகொள்வதற்கு நேரம் ஒதுக்குவது சமூக வலைப்பின்னல்களை உருவாக்க உதவுகிறது, இது நமது உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியம், எங்கள் மகிழ்ச்சி மற்றும் நல்வாழ்வு மற்றும் வாழ்க்கையில் நமது நோக்கம் பற்றிய உணர்வு ஆகியவற்றில் ஆழமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

"ஆனால் இந்த ஆய்வு, இங்கிலாந்தில், நாங்கள் சமூக ஈடுபாடு குறைவாகவே இருக்கிறோம் என்பதைக் காட்டுகிறது, ஒவ்வொரு வாரமும் கிட்டத்தட்ட 50 சதவீத உணவு தனியாக உண்ணப்படுகிறது."

தி பிக் லஞ்சின் பீட்டர் ஸ்டீவர்ட்டும் இந்த ஆய்வு குறித்து கருத்து தெரிவித்தார்:

“ஒவ்வொரு வாரமும் உண்ணும் தனி உணவின் அளவு அதிர்ச்சியளிக்கிறது, குறிப்பாக உணவைப் பகிர்வது நெருக்கம் மற்றும் நட்பின் உணர்வுகளுக்கு உதவுகிறது என்று ஆய்வு காட்டுகிறது.

“பெரிய மதிய உணவு என்பது மதிய உணவை உட்கொள்வதற்கு மக்களை ஒன்றிணைப்பதாகும் - புதிய நண்பர்களை உருவாக்குவது, கதைகளைப் பகிர்வது, வேடிக்கை பார்ப்பது மற்றும் நீடிக்கும் பிணைப்புகளை உருவாக்குவது.

"ஜூன் 12 [2016] ஞாயிற்றுக்கிழமை ஒரு உணவைப் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக எங்களுடன் சேருவது போன்ற ஒரு செயல் எல்லையற்ற மகிழ்ச்சியைத் தரும்."

பிக் லஞ்ச் சாப்பாட்டுடன் மக்களை ஒன்றிணைக்க முயற்சிக்கிறது, மேலும் மற்றவர்களுடன் உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம் மக்கள் மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த அனுமதிக்கும் இந்த தொண்டு முயற்சியில் பங்கேற்க முடிந்தவரை ஊக்குவிக்கிறது.

கேட்டி ஒரு ஆங்கில பட்டதாரி, பத்திரிகை மற்றும் படைப்பு எழுத்தில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர். அவரது ஆர்வங்களில் நடனம், நிகழ்ச்சி மற்றும் நீச்சல் ஆகியவை அடங்கும், மேலும் அவர் சுறுசுறுப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வைத்திருக்க பாடுபடுகிறார்! அவளுடைய குறிக்கோள்: "இன்று நீங்கள் செய்வது உங்கள் நாளை அனைத்தையும் மேம்படுத்தலாம்!"

படங்கள் மரியாதை தி டெய்லி மெயில், ஒடிஸி ஆன்லைன்



என்ன புதிய

மேலும்
  • DESIblitz.com ஆசிய மீடியா விருது 2013, 2015 & 2017 வென்றவர்
  • "மேற்கோள்"

  • கணிப்பீடுகள்

    பேட்டில்ஃபிரண்ட் 2 இன் நுண் பரிமாற்றங்கள் நியாயமற்றவை என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா?

    ஏற்றுதல் ... ஏற்றுதல் ...