ஹர்ப்ரீத் கவுர் தி அப்ரண்டிஸ், லார்ட் சுகர் & ஓ சோ யம்

கடுமையான பணிகளின் 12 வார போட்டிக்குப் பிறகு, யார்க்ஷயரின் ஹர்பிரீத் கவுர் வெற்றியாளராக அறிவிக்கப்பட்டார். பயிற்சி.

30 வயதான லார்ட் சுகர்ஸ் 250,000 பவுண்டுகளை வென்றார், ஆணி கடிக்கும் இறுதிப் போட்டியில் கேத்ரின் பர்னுக்கு எதிராக முதலிடம் பிடித்தார்.

ஹர்ப்ரீத்தின் டெசர்ட் பார்லர் வணிகமானது கேத்ரினின் ஆன்லைன் பைஜாமா ஸ்டோருக்கு எதிராக அனைத்து குடும்பத்திற்கும் சென்றது.

இறுதிப்போட்டியில் மீதமுள்ள இரண்டு போட்டியாளர்கள் தங்கள் வணிக யோசனைகளைத் தொடங்கி, தொழில் வல்லுநர்கள் முன் அவற்றை வழங்கினர்.

ஹர்ப்ரீத் முதலீட்டைப் பெற்றதில் மகிழ்ச்சி அடைந்தார்: “சுகர் லார்ட் என்னைத் தனது வணிகப் பங்காளியாகத் தேர்ந்தெடுத்திருப்பதை என்னால் நம்ப முடியவில்லை!

"நான் இந்த தருணத்தைப் பற்றி கனவு கண்டேன், நீங்கள் கடினமாக உழைத்து உங்களை நம்பினால், கனவுகள் நனவாகும் என்பதை இது முழுமையாக நிரூபிக்கிறது."

இந்தத் தொடர் பிபிசி ஒன்னில் ஒளிபரப்பப்படுவதற்கு முன்பு, ஹர்ப்ரீத் தன்னை ஒரு பிறந்த தலைவர், அச்சமற்ற மற்றும் வேடிக்கையானவர் என்று விவரித்தார்.

இங்கிலாந்தில் ஒரு முன்னணி பிராண்டாக ஆவதற்கு அவர் தனது வெற்றிகரமான, ஆறு இலக்க காபி மற்றும் கேக்குகள் வணிகத்தை "நிலைப்படுத்த" திட்டமிட்டார்.

தன்னைப் பற்றிய சிறந்த பதிப்பாக இருக்க வேண்டியதன் அவசியத்தால் தூண்டப்பட்ட அவர், நண்பர்களை உருவாக்குவதற்கான போட்டியில் பங்கேற்கவில்லை என்றும் லார்ட் சுகரின் அடுத்த வணிகப் பங்காளியாக இருக்கத் தயாராக இருப்பதாகவும் அவர் வெளிப்படுத்தினார்.

இப்போது, ​​ஹர்ப்ரீத் கவுருடன் ஒரு பிரத்யேக அரட்டையில், தொழில்முனைவோரின் இனிப்பு வணிகம் மற்றும் அவர் தனது வெற்றியைக் கொண்டாடிய விதம் உள்ளிட்டவற்றைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்.

நிகழ்ச்சியில் வெற்றி பெற்ற முதல் தெற்காசியப் பெண் எப்படி உணர்கிறார்?

பயிற்சியை வெல்வது என்பது ஒரு முழுமையான கனவு நனவாகும்.

மேலும் வெற்றி பெற்ற முதல் தெற்காசிய வீரராக இருப்பதும், பெண் என்ற பெருமையும் என்னை மிகவும் பெருமைப்படுத்துகிறது.

முழுப் பெண்களும் கலந்துகொள்ளும் இறுதிப் போட்டியின் ஒரு பகுதியாக இருப்பது எனக்குப் பிடித்திருந்தது. நாங்கள் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் ஆதரவாக இருந்தோம்.

லார்ட் சுகர் உடன் பணிபுரிவது எப்படி இருக்கிறது?

லார்ட் சுகர் வணிகத் திட்டங்களுக்கு மிகவும் உறுதுணையாக இருக்கிறார், அவர் தற்போது நாட்டில் இல்லையென்றாலும், அவரும் அவரது குழுவினரும் உண்மையிலேயே ஈடுபட்டு வழிகாட்டுதல், ஆதரவு மற்றும் கருவிகளை வழங்குகிறார்கள். வணிக.

லார்ட் சுகர் உங்கள் சகோதரி குர்விந்தரை சந்தித்தாரா?

லார்ட் சுகர் மற்றும் குர்விந்தர் இன்னும் நேரில் சந்திக்கவில்லை, இருப்பினும், அவர்கள் ஏற்கனவே தொடர்பில் உள்ளனர்.

நாங்கள் இருவரும் தொழிலை நம்பியதால், அதை முதலீட்டிற்காக முன்வைக்க விரும்புவதால், தி அப்ரென்டீஸில் செல்வதற்கான எனது லட்சியங்களுக்கு எனது சகோதரி முழு ஆதரவாக இருந்தார். துரதிர்ஷ்டவசமாக, எங்களில் ஒருவர் மட்டுமே நிகழ்ச்சிக்கு செல்ல முடியும்.

நிகழ்ச்சியில் உங்கள் அமைதியை எப்படிக் காத்துக்கொண்டீர்கள்?

எனது ஆளுமையின் ஒரு பகுதியாக நான் மிகவும் இணக்கமான நபர் என்று நினைக்கிறேன். நான் அழுத்தத்தின் கீழ் நன்றாக வேலை செய்கிறேன், மேலும் விரைவாக முடிவுகளை எடுக்கவும், வேகத்தில் வேலை செய்யவும் இது எனக்கு உதவுகிறது.

என் குழுவினர் இதை அடிக்கடி அங்கீகரித்து மதிக்கிறார்கள், ஏனென்றால் நான் நம் அனைவரையும் அமைதியாக வைத்திருக்க முடியும், மேலும் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் கூட வெற்றியை அடைய முடியும்.

இறுதி அத்தியாயத்தில் நேர்காணல் செய்தவர்களைப் பற்றி நீங்கள் என்ன செய்தீர்கள்?

நேர்காணல் செய்வதை நான் மிகவும் ரசித்தேன், இது மிகவும் விசித்திரமாகத் தோன்றலாம். லார்ட் சுகர் மற்றும் அவரது ஆலோசகர்களுக்கு எனது வணிகத்தை முன்வைக்க இது இறுதியாக எனக்கு கிடைத்தது. இதுவே நான் செயல்பாட்டில் இறங்கினேன்.

நீங்கள் லார்ட் சுகர் மூலம் "ஒரு முதலாளி பூட்ஸ்" என்று விவரிக்கப்பட்டீர்கள், இது நியாயமானது என்று நினைக்கிறீர்களா?

நான் வலிமையானவன், சக்தி வாய்ந்தவன் மற்றும் உறுதியானவன். சர்க்கரைப் பிரபுவின் கருத்தை நான் மதிக்கிறேன், அவர் இதை எந்த எதிர்மறையான நோக்கத்தோடும் சொல்லியதாக நான் நினைக்கவில்லை.

இருப்பினும், ஒரு மனிதனை 'முதலாளி' என்று அழைப்பதை நான் இன்னும் கேட்கவில்லை. நான் ஒரு முதலாளி, நான் வேலையைச் செய்துவிட்டேன், மேலும் சுகர் லார்டுக்கு அது தெரியும் என்று நினைக்கிறேன், அதனால்தான் அவர் என்னிடம் முதலீடு செய்தார்.

உங்கள் வெற்றி விழாவின் கிளிப்புகள் இன்ஸ்டாகிராமில் வைரலாகிவிட்டன. உங்களுக்கு பிடித்த தேசி பாடல்கள் யாவை?

எனது குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களுடன் மிக அற்புதமான கொண்டாட்டத்தை நான் கொண்டிருந்தேன். நான் பஞ்சாபி என்பதால், தேசி இசையில் பார்ட்டி செய்வது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

ஆகஸ்டில் வரவிருக்கும் தருணத்தில் தில்ஜித் தோசன்ஜ் கச்சேரிக்காக நான் மிகவும் ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன்!

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு நடுவராக நிகழ்ச்சிக்குத் திரும்புவதைக் கருத்தில் கொள்வீர்களா?

தொடரில் டிம் கேம்ப்பெல் நடுவராக இருப்பது ஆச்சரியமாக இருந்தது. அவர் மீது எனக்கு மிகுந்த மரியாதை உண்டு. இதுபோன்ற ஒன்றைக் கருத்தில் கொள்ள நான் சிறிது நேரம் மிகவும் பிஸியாக இருப்பேன் என்று நினைக்கிறேன், ஆனால் எதிர்காலம் என்னவென்று யாருக்குத் தெரியும்!

ஓ சோ யம் அடுத்தது என்ன?

லார்ட் சுகர் முதலீட்டுடன் ஓ சோ யம் படத்தை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்வதில் நான் மிகவும் ஆவலாக உள்ளேன்.

நாங்கள் எங்கள் நாடு தழுவிய டெலிவரி சேவையைத் தொடங்கினோம், விரைவில் ஒரு புதிய ஸ்டோர் செயல்படும் என்று நம்புகிறோம். நான் இங்கிலாந்தில் நம்பர் ஒன் டெசர்ட் பிராண்டாக இருக்க விரும்புகிறேன்.

இந்திய இனிப்புகளை மெனுவில் சேர்ப்பது பற்றி எப்போதாவது பரிசீலிப்பீர்களா?

எங்கள் கடைகளில் மெனுவில் குலாப் ஜாமூன் சண்டே உள்ளது. இது மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் இது எனது தனிப்பட்ட படைப்பு.

குல்ஃபி ஐஸ்கிரீம், மில்க் ஷேக் போன்றவற்றையும் செய்கிறோம். எதிர்காலத்தில் இந்தப் பகுதியை நாம் வளர்க்கலாம்!

தொழில் தொடங்க விரும்பும் வளரும் தொழில்முனைவோருக்கு நீங்கள் என்ன ஆலோசனை வழங்குவீர்கள்?

விரைவில் தொடங்குவதற்குப் பதிலாக, உங்கள் முயற்சிகளுக்கு இசைவாக இருங்கள் என்று நான் கூறுவேன். சமூக ஊடகங்கள் உங்களை நம்பவைத்தாலும் வணிக யோசனை ஒரே இரவில் வெற்றி பெறுவது மிகவும் அரிது.

கடின உழைப்புக்கு தயாராக இருங்கள், உங்களுக்கு நேர்மறையான மனநிலை இருப்பதை உறுதிசெய்து, ஆதரவான நெட்வொர்க்குடன் உங்களைச் சூழ்ந்து கொள்ளுங்கள்.

பல வாரகால சவால்களுக்குப் பிறகு, மார்ச் 24, 2022 அன்று ஹர்ப்ரீத் கவுர் தனது டெசர்ட் வணிகத்தை விரிவுபடுத்துவதற்கும் மறுபெயரிடுவதற்கும் தனது வணிகத் திட்டத்திற்கு லார்ட் சுகரின் ஆதரவை வென்றதை மில்லியன் கணக்கான பார்வையாளர்கள் கண்டனர்.

ஹர்பிரீத் மற்றும் குர்விந்தர் கவுர் முதலில் தங்கள் வணிகத்தை 2015 இல் தொடங்கினார், அது அந்த நேரத்தில் பிக் மாமாஸ் வாஃபிள்ஸ் லிமிடெட் என்று அழைக்கப்பட்டது.

சகோதரிகள் சில காலமாக ஒரு தொழிலைத் தொடங்க விரும்பினர், மேலும் தங்கள் கனவை நனவாக்குவதற்கான வாய்ப்பில் குதித்தனர்.

அவர்கள் £100 முதலீட்டில் தொடங்கி, இனிப்பு வணிகத்தில் தங்கள் முழு முயற்சியையும் செய்தனர்.

இரண்டு வருட வர்த்தகத்தில், நிறுவனம் நம்பிக்கைக்குரிய வளர்ச்சியைக் காட்டியது, 11,094 ஆம் ஆண்டில் £2018 மற்றும் 40,048 க்குள் £2019 தற்போதைய சொத்துக்களை கம்பனிகள் மாளிகைக்கு சமர்ப்பிக்கப்பட்ட கணக்குகள் வெளிப்படுத்தின.

மே 2020க்குள் இந்த எண்ணிக்கை மீண்டும் உயர்ந்தது, சொத்துக்கள் இப்போது £119,455 ஆக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன. 2021 இல், அவை £144,422 என அறிவிக்கப்பட்டது.

சமர்ப்பிக்கப்பட்ட கணக்குகள் தணிக்கை செய்யப்படவில்லை, ஆனால் நிறுவனம் அரசாங்கத்தின் பவுன்ஸ் பேக் கடன் திட்டத்தில் இருந்து பயனடைந்தது மற்றும் கோவிட்-50,000 தொற்றுநோயின் விளைவிலிருந்து மீள உதவும் வகையில் £19 வழங்கப்பட்டது.

பார்னி என்னவாக இருந்தது என்பது இப்போது அறியப்படுகிறது ஓ சோ யூம், ஹடர்ஸ்ஃபீல்டில் ஏற்கனவே டெசர்ட் பார்லர்கள் திறக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் லீட்ஸில் ஒயிட் ரோஸ் ஷாப்பிங் சென்டர் மற்றும் நாடு முழுவதும் வழங்கும் ஆன்லைன் சேவை.

எப்பொழுதும் புதியவற்றை வழங்கும், ஓ சோ யம் க்ரீப்ஸ், வாஃபிள்ஸ், டிரிபிள் டெக்கர் வாப்பிள் சாண்ட்விச் மற்றும் டேர் அல்லது ஷேர் டிஷ் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.

சாக்லேட் ஆன் டாப் அதன் தனித்துவமான விற்பனைப் புள்ளியாகும், இதில் பால் அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் கிடைக்கிறது.

ஹர்ப்ரீத் கவுர் மேலும் கடைகளைத் திறக்கத் திட்டமிட்டுள்ளார் மற்றும் தற்போது சாத்தியமான வளாகங்களைத் தேடுகிறார்.

நாடு முழுவதும் டெலிவரி செய்யக்கூடிய இனிப்பு வகைகளை வழங்கும் ஆன்லைன் ஆர்டர் செய்யும் சேவையிலும் அவர் பிஸியாக இருக்கிறார்.

இன்ஸ்டாகிராமில் 42.2kக்கும் அதிகமான பின்தொடர்பவர்களை டெசர்ட் நிறுவனம் கொண்டுள்ளது மற்றும் பயனர்பெயர் கைப்பிடியின் கீழ் காணலாம். @ohsoyum_