ஏனெனில் இதில் தைமோகுவினோன் என்ற மூலப்பொருள் உள்ளது
சீரகம், ஒரு பெரிய நற்பெயரைக் கொண்ட ஒரு சிறிய மசாலா, ஒரு சமையலறையின் பிரதான உணவு அல்ல - எடை இழப்புக்கான பயணத்தில் இது உங்கள் ரகசிய ஆயுதமாக இருக்கலாம்.
அதன் சூடான, மண் சுவைக்காக மதிக்கப்படும், சீரகம் பல நூற்றாண்டுகளாக உலகளாவிய உணவு வகைகளில் ஒரு மூலக்கல்லாக இருந்து வருகிறது, ஆனால் அதன் நன்மைகள் சுவைக்கு அப்பாற்பட்டவை.
ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களால் நிரம்பியுள்ளது, இந்த மசாலா உங்கள் உணவை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், செரிமானம், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கொழுப்பு குறைப்பு ஆகியவற்றை ஆதரிக்கிறது.
உங்கள் எடை குறைப்பு முயற்சிகளை அதிகரிக்க இயற்கையான மற்றும் சுவையான வழியை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், சீரகம் உங்கள் வழக்கத்தில் தெளிக்க வேண்டிய மசாலாவாக இருக்கலாம்.
உங்கள் ஆரோக்கிய இலக்குகளை அடைவதில் இந்த எளிய விதை எவ்வாறு பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை ஆராய்வோம்.
எடை இழப்புக்கு சீரகத்தைப் பயன்படுத்துதல்
சீரகத்திற்கு உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஆற்றல் உள்ளது.
ஏனென்றால், இதில் தைமோகுவினோன் என்ற மூலப்பொருள் உள்ளது, இது இயற்கையாக நிகழும் இரசாயனமாகும், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
சீரகத்தில் காணப்படும் தைமோகுவினோன் என்ற கலவை, உங்கள் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது, இது இயற்கையான நச்சுத்தன்மை செயல்முறைக்கு உதவுகிறது.
கூடுதலாக, சீரகம் இன்சுலின் மற்றும் குளுக்கோஸுக்கு செல்லுலார் பதில்களை ஆதரிக்கிறது, நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை ஊக்குவிக்கிறது.
சீரான உணவு மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்தால், சீரகத்தின் விளைவுகள் கொழுப்பு படிவுகளை குறைக்கவும் வீக்கத்தை குறைக்கவும் பங்களிக்கக்கூடும். இந்த சினெர்ஜி, வீக்கம், வீக்கம் மற்றும் சோர்வு போன்ற அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.
சீரகம் எடை இழப்பை ஆதரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறினாலும், அதன் செயல்திறன் மற்றும் வழிமுறைகளை முழுமையாக புரிந்து கொள்ள கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.
ஒரு ஆய்வு குறைந்த கலோரி உணவின் ஒரு பகுதியாக மூன்று மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தயிருடன் 3 கிராம் தூள் சீரகத்தை உட்கொண்ட அதிக எடை அல்லது பருமனான பெண்கள் மொத்த கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடு மற்றும் எல்டிஎல் அளவைக் குறைத்து, அவர்களின் HDL கொழுப்பில் அதிகரிப்பதைக் கண்டறிந்தனர்.
வெறும் தயிரை மட்டும் உட்கொண்டவர்கள் சாப்பிடவில்லை.
சீரகம் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு அளவை எவ்வாறு குறைக்கிறது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் சரியாகத் தெரியவில்லை.
இருப்பினும், சீரகத்தில் காணப்படும் சேர்மங்கள் செரிமானப் பாதையில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கும், இரத்தத்தில் இருந்து கொழுப்பை அகற்றுவதை அதிகரிக்கும் மற்றும் சில நொதிகளைத் தடுப்பதன் மூலம் கல்லீரலில் கொழுப்பின் உற்பத்தியைக் குறைக்கும் என்று சில சான்றுகள் உள்ளன.
செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது
இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் (GERD) மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) போன்ற சில செரிமான பிரச்சனைகள் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.
சீரகம் சாதாரண செரிமானத்தை விரைவுபடுத்த உதவும் என்று ஆராய்ச்சி வெளிப்படுத்துகிறது.
உதாரணமாக, சீரகம் செரிமான நொதிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, செரிமான செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும்.
இது கல்லீரலில் இருந்து பித்தத்தின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது, இது குடலில் உள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
ஒன்றில் ஆய்வு, IBS உடைய 57 நபர்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு செறிவூட்டப்பட்ட சீரகத்தை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு மேம்பட்ட அறிகுறிகளை அனுபவித்தனர்.
எடை இழப்புக்கு சீரகத்தை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது எப்படி
இந்த மசாலா உங்கள் உணவில் பல்வேறு வழிகளில் எடை இழப்புக்கு உதவும், அதாவது உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்றவாறு உட்கொள்ளலாம்
ஜீரா நீர்
1.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு டீஸ்பூன் சீரகத்தை ஊறவைத்து ஜீரா தண்ணீரை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.
ஊறியதும், விதைகளை வடிகட்டி, உட்செலுத்தப்பட்ட தண்ணீரைக் குடிக்கவும்.
நீரேற்றத்திற்கு உதவுவதோடு, ஜீரா நீர் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்தவும் உதவும்.
சிறந்த முடிவுகளுக்கு, வெறும் வயிற்றில் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஜீரா தண்ணீரைக் குடிக்கவும்.
சப்ளிமெண்ட்ஸ்
பல சுகாதார கடைகளில் சீரகம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் கிடைக்கின்றன.
அரைத்த விதைகள் அல்லது அவற்றின் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட எண்ணெயைக் கொண்டிருக்கும், இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது பேக்கேஜின் அறிவுறுத்தல்களின்படி உணவுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
உணவில் சேர்த்தல்
இந்த மசாலாவை வெறுமனே உணவில் சேர்க்கலாம்.
பல இந்திய உணவுகள் இந்த மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்துகின்றன. இதில் பல உணவுகளில் தர்கா தால் மற்றும் சோலே ஆகியவை அடங்கும்.
இந்த உணவுகளில் மிளகாய் தூள் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களும் உள்ளன மஞ்சள் தூள், அவற்றின் சொந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.
சீரகத்தின் எடை இழப்பு நன்மைகளை அனுபவிக்க இது ஒரு சுவையான வழி.
தவறான கருத்துக்கள்
எடை இழப்புக்கு சீரகம் உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சி கூறினாலும், அது முழுக்க முழுக்க தவறான எண்ணங்களுடன் வருகிறது.
முக்கியமான ஒன்று சீரகம் மட்டும் குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துவதன் மூலமும் எடை நிர்வாகத்தை ஆதரிக்கும் அதே வேளையில், அர்த்தமுள்ள எடை இழப்புக்கு பொதுவாக ஒரு சீரான கலவை தேவைப்படுகிறது. உணவில், கலோரி கட்டுப்பாடு மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சி.
இந்த மசாலாவை சாப்பிடுவது உடனடி இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்ற நம்பிக்கையும் உள்ளது, இருப்பினும், உண்மை என்னவென்றால், எடை இழப்பு ஒரு படிப்படியான செயல்முறையாகும் மற்றும் சீரகத்தின் பங்கு மட்டுமே துணைபுரிகிறது.
இது உடலில் உள்ள கொழுப்பை தீவிரமாக எரிக்காது. சீரகத்தின் முதன்மை பங்களிப்பு, மற்ற ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களுடன் இணைந்தால் எடை இழப்புக்கு உதவும் நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது.
எடை இழப்பு நோக்கங்களுக்காக இந்த மசாலாவை உட்கொள்பவர்கள் இது அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியாக வேலை செய்யாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
வளர்சிதை மாற்றம், மரபியல், ஒட்டுமொத்த உணவு மற்றும் செயல்பாட்டு நிலைகள் போன்ற காரணிகளின் அடிப்படையில் தனிப்பட்ட பதில்கள் மாறுபடும். ஒருவருக்கு வேலை செய்வது இன்னொருவருக்கு வேலை செய்யாமல் போகலாம்.
அதிக சீரகம் சிறந்தது அல்ல, ஏனெனில் அதிகப்படியான நுகர்வு செரிமான அசௌகரியம் அல்லது பாதகமான எதிர்வினைகள் போன்ற பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். மிதமானது முக்கியமானது, மேலும் இந்த மசாலாவை ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்துவது அதிகப்படியான உட்கொள்ளலை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சப்ளிமெண்ட்ஸ் என்று வரும்போது, அவை சீரகத்தின் செயலில் உள்ள சேர்மங்களின் செறிவூட்டப்பட்ட அளவை வழங்கலாம்.
இருப்பினும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் நன்மைகளை அவர்களால் மாற்ற முடியாது.
சீரகத்தின் எடை இழப்பு நன்மைகள் ஆரோக்கியமான உணவு, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் சீரான உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றுடன் இணைந்தால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இந்த தவறான கருத்துக்களை நிவர்த்தி செய்வதன் மூலம், எடை இழப்பு இலக்குகளுக்கு சீரகம் எவ்வாறு பங்களிக்கும் என்பது பற்றிய யதார்த்தமான எதிர்பார்ப்புகளை மக்கள் அமைக்கலாம்.
உங்கள் உணவில் சீரகத்தைச் சேர்ப்பது உங்கள் எடை இழப்பு பயணத்திற்கு ஒரு சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும், ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்தால் அது சிறப்பாகச் செயல்படும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
இந்த பவர்ஹவுஸ் மசாலா வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தவும் முடியும், இவை அனைத்தும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் சீரான எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
சீரகம் ஒரு மாயாஜால தீர்வு அல்ல என்றாலும், அதன் இயற்கையான பண்புகள் உங்கள் ஆரோக்கிய இலக்குகளை அடைவதில் மதிப்புமிக்க கூட்டாளியாக அமைகின்றன.
எனவே, அடுத்த முறை உங்கள் உணவை சீரகத்துடன் சுவைக்கும்போது, நீங்கள் சுவையை மட்டும் சேர்க்கவில்லை என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள் - உங்கள் எடையும் குறையும்.