இந்தியாவின் கோழிகள் வலுவான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் எவ்வாறு உந்தப்படுகின்றன என்பது நம்மை பாதிக்கிறது

இந்தியாவின் கோழிகள் வலுவான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதை புலனாய்வு பத்திரிகை பணியகம் கண்டுபிடித்தது. இது உலகளவில் ஒரு சூப்பர் பக் தொற்றுநோயை உருவாக்கக்கூடும் என்ற அச்சத்தை எழுப்புகிறது.

30 ஜனவரி 2018 அன்று வெளியிடப்பட்டது, என்ற தலைப்பில் அறிக்கை கோழி விளையாட்டு, இந்த நடைமுறை ஏற்படுவதற்கான காரணங்களை விளக்குகிறது.

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மருந்துகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது கோழிகளை நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க வழங்கப்படுகிறது. அல்லது ஒரு பெரிய லாபத்திற்காக, எடை அதிகரிப்பை விரைவுபடுத்தவும் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், கிடங்குகள் குஞ்சுகளுக்கு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களிலிருந்து மஞ்சள் திரவத்துடன் அவை வரும் தருணத்தில் உணவளிக்கும்.

மிகவும் பொதுவாகக் கொடுக்கப்பட்ட மருந்து கொலிஸ்டின் என்று அறிக்கை கண்டறிந்துள்ளது, இது மோசமான நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. டாக்டர்கள் இதை "கடைசி ரிசார்ட்டின் ஆண்டிபயாடிக்" என்று அழைக்கிறார்கள் - கிட்டத்தட்ட எல்லா மருந்துகளையும் எதிர்க்கும் மனிதர்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு ஆண்டும், மருத்துவ மேற்பார்வை இல்லாமல், இந்த நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பெரும் ஏற்றுமதிகளை இந்தியா பெறுகிறது. இருப்பினும், நாடு இதில் தனியாக இல்லை. வியட்நாம், தென் கொரியா, ரஷ்யா மற்றும் பல பகுதிகளிலும், குறிப்பாக கொலிஸ்டினுக்கு பொருட்கள் கிடைக்கின்றன.

2,800 நாடுகளில் விலங்குகள் மீது பயன்படுத்தப்படும் 9 டன் கொலிஸ்டின் பணியகம் கண்காணித்தது. இருப்பினும், தயாரிப்பு ஒரு பிராண்ட் பெயரில் அனுப்பப்படலாம் என்பதால் உண்மையான எண்ணிக்கை அதிகமாக இருக்கலாம்.

இங்கிலாந்தில், இது விவசாயத்தில் ஆண்டுக்கு ஒரு டன் ஆண்டிபயாடிக் பயன்படுத்துகிறது.

ஆனால் 2 நிறுவனங்கள் கொலிஸ்டின் தயாரிப்பதால், இந்த பிரச்சினை இந்தியாவில் அதிகமாக காணப்படுகிறது. நாடு ஆண்டுக்கு 150 டன் மருந்து இறக்குமதி செய்கிறது.

கூடுதலாக, 5 விலங்கு மருந்து நிறுவனங்கள் இந்த மருந்துகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை வெளிப்படையாக விளம்பரப்படுத்துகின்றன.

அறிக்கை வெங்கியின் உதாரணத்தை மேற்கோளிட்டுள்ளது. ஒரு பெரிய கோழி உற்பத்தியாளர், இது விலங்கு மருந்து மற்றும் கோழி உணவை விற்கிறது. இது இந்தியாவில் பிரபலமான துரித உணவு சங்கிலிகளுக்கு கோழியை வழங்குகிறது மெக்டொனால்டு, பிஸ்ஸா ஹட், டொமினோஸ் மற்றும் கேஎஃப்சி.

இந்நிறுவனம் கொலிஸ்டினை இந்திய விவசாயிகளுக்கு வளர்ச்சி மேம்பாட்டிற்காக விற்கிறது.

வெங்கியிடமிருந்து ஆண்டிபயாடிக் வாங்குவது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது என்று பணியகம் கண்டுபிடித்தது. ஒரு பரிசோதனையில், பெங்களூரில் உள்ள கவுண்டருக்கு மேல் கோலிஸ் வி என அழைக்கப்படும் தங்களது பிராண்டட் கொலிஸ்டினின் 200 கிராம் வாங்க முடிந்தது, எந்த மருந்துகளும் தேவையில்லை.

இந்தியாவில், கொலிஸ்டின் விற்பனை சட்டபூர்வமானது மற்றும் வெங்கியின் பணியகத்திடம் இது விதிமுறைகளில் எந்த மாற்றங்களையும் பின்பற்றும் என்று கூறினார். நிறுவனம் கூறியது:

"எங்கள் ஆண்டிபயாடிக் தயாரிப்புகள் சிகிச்சை பயன்பாட்டிற்காக உள்ளன - இவற்றில் சில லேசான அளவுகளில் தடுப்பு மட்டத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர்களாக செயல்படக்கூடும் […] நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் கண்மூடித்தனமான பயன்பாட்டை நாங்கள் ஊக்குவிக்கவில்லை."

துரித உணவு சங்கிலிகளைப் பொறுத்தவரை, வெங்கியிலிருந்து பெறப்பட்ட கோழிகளுக்கு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் கொடுக்கப்படவில்லை என்று அவர்கள் கூறுகின்றனர். ஆண்டிபயாடிக் பயன்பாட்டின் கட்டுப்பாடுகளில் தங்கள் சப்ளையர்கள் தங்கள் கொள்கைகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள் என்றும் அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.

உலகளாவிய சூப்பர் பக் ஆபத்து?

இந்த உத்தரவாதங்கள் இருந்தபோதிலும், இந்தியாவில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் கிடைப்பது குறித்து பலர் கவலைப்படுகிறார்கள். குறிப்பாக இது மருந்து எதிர்ப்புக்கு எவ்வாறு பங்களிக்கும் என்பதில்.

2015 ஆம் ஆண்டில், மருத்துவ நுண்ணுயிரியல் பேராசிரியரான திமோதி வால்ஷ் மற்றும் அவரது சீன சகாக்கள் ஒரு கொலிஸ்டின் எதிர்ப்பு மரபணு (mcr-1) சீன பன்றிகளில்.

வெவ்வேறு பாக்டீரியா இனங்களுக்குள் மற்றும் இடையில் மரபணு மாற்ற முடியும் என்பதை அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர். அவர்கள் மருந்துக்கு ஒரு எதிர்ப்பை உருவாக்க தேவையில்லை.

கண்டுபிடிக்கப்பட்டதிலிருந்து, விஞ்ஞானிகள் 1 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் உள்ள விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களிடமிருந்து பாக்டீரியாவில் mcr-30 ஐக் கண்டனர். இதற்கிடையில், கொலிஸ்டின் எதிர்ப்பு நான்கு மரபணுக்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன.

இந்தியாவின் கோழிகள் கொலிஸ்டினுடன் தொடர்ந்து செலுத்தப்பட்டால், இது போதைப்பொருளை எதிர்க்கும் பாக்டீரியாக்களை பரப்பக்கூடும். திமோதி வால்ஷ் கூறுகிறார்:

"கோலிஸ்டின்-எதிர்ப்பு பாக்டீரியா கோழி பண்ணைகள், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள காற்றில் பரவி, இறைச்சியை மாசுபடுத்துகிறது, பண்ணைத் தொழிலாளர்களுக்குப் பரவுகிறது, அவற்றின் மலம் வழியாக ஈக்கள் அதைப் பெரிய தூரங்களில் பரப்புகின்றன.

"கோழி தீவனத்தில் பயன்படுத்த உலகம் முழுவதும் ஏற்றுமதி செய்யக்கூடாது."

இந்திய கோழித் தொழில் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது கோழி உற்பத்தி 2003 மற்றும் 2013 க்கு இடையில் இரட்டிப்பாகியுள்ளது. இது அதன் பல்துறை மற்றும் மலிவான விலை காரணமாக இருக்கலாம்.

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை கோழிகளில் செலுத்துவதன் மூலம் இதை இணைக்கவும், இது போதை மருந்து எதிர்ப்பிற்கான உலகளாவிய அக்கறையை அதிகரிக்கும்.

தி உலக சுகாதார நிறுவனம் (WHO) இது உலகளாவிய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகப்பெரிய அச்சுறுத்தல் என்று குறிப்பிடுகிறது மற்றும் இது உலகளவில் 700,000 மக்களைக் கொன்றதாக தெரிவிக்கிறது. நிமிடத்திற்கு ஒரு நபருக்கு சமம். இருப்பினும், இந்த எண்ணிக்கை சில விமர்சகர்களால் சர்ச்சைக்குரியது.

எவ்வாறாயினும், 10 ஆம் ஆண்டில் இறப்பு எண்ணிக்கை 2050 மில்லியனாக உயரும் என்று WHO நம்புகிறது, ஆசியாவில் 4.7 மில்லியன் இறப்புகள், எந்த நடவடிக்கையும் எடுக்கப்படவில்லை என்றால். பணியகம் இந்தியாவை "உலகளாவிய போதை மருந்து எதிர்ப்பு நெருக்கடியின் மையம்" என்றும் விவரித்துள்ளது.

இதன் விளைவாக, WHO விலங்குகளில் கொலிஸ்டின் மீது கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளராக அதன் தடையை விரும்புகிறது.

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை கோழிகளுக்குள் செலுத்தும் நடைமுறை அதிகரித்து வருவதால் பாக்டீரியாக்களின் மருந்து எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும் என்று அவர்கள் வாதிடுகின்றனர். அவை மனிதர்களுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தினால், நோயாளிகளுக்கு திறம்பட சிகிச்சையளிக்க மருத்துவர்களால் முடியவில்லை என்று இது அர்த்தப்படுத்துகிறது.

இந்தியாவை "மையப்புள்ளி" என்று கொண்டு, சூப்பர் பைகள் பரவுவதை விரைவுபடுத்த பல்வேறு காரணிகள் ஒன்றிணைந்துள்ளன. மோசமான சுகாதாரம், மருத்துவமனைகளில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் அதிகப்படியான பயன்பாடு மற்றும் மருத்துவ கழிவுகளில் மோசமான விதிமுறைகள் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

இந்தியாவில் 57% க்ளெப்செல்லா நிமோனியா பாக்டீரியாக்கள் அதன் கடைசி வரியான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை எதிர்க்கின்றன, இது 'கார்பபெனெம்ஸ்' என அழைக்கப்படுகிறது. ஒப்பிடுகையில், இதற்கான இங்கிலாந்து எண்ணிக்கை ஒரு சதவீதத்திற்கும் குறைவாகவே உள்ளது.

இந்தியாவின் சில பகுதிகளில், நோயாளிகள் மாதத்திற்கு ஒரு முறை பான்-எதிர்ப்பு நோய்த்தொற்றுகளை வளர்ப்பதை மருத்துவர்கள் காண்கின்றனர்.

நோய்த்தொற்று தொடர்பான மரணங்கள் குறித்து, இந்திய அரசு தரவுகளை சேகரிக்கவில்லை. இருப்பினும், ஒரு ஆய்வில் இந்த நோய்த்தொற்றுகள் ஆண்டுக்கு 58,000 புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளைக் கொல்கின்றன என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

டாக்டர் சஞ்சீவ் சிங் தி பீரோவிடம் கூறினார்:

"நிலைமை கடுமையானது. ஒரு மருத்துவ பயிற்சியாளராக, ஒரு நோயாளிக்கு மல்டிட்ரக் மற்றும் பான் மருந்து எதிர்ப்பு உயிரினங்களுடன் சிகிச்சையளிப்பது மிகவும் கடினம்.

"நீங்கள் சிகிச்சைக்கு மிகவும் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளீர்கள், ஏனென்றால் விலங்குத் தொழில், கொள்கை வகுப்பாளர்கள், கழிவுகளை அகற்றும் நபர்கள் உள்ளிட்ட சங்கிலியில் உள்ள மற்றவர்கள் தங்கள் பங்கை நேர்த்தியாகச் செய்யவில்லை.

"சங்கிலியில் உள்ள அனைத்து மக்களும், அவர்கள் ஒரு அணியாக பங்கேற்று வேலை செய்யாவிட்டால், அது மிகவும் கடினமாக இருக்கும்."

இந்தியாவின் கோழிகளுக்கு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை விவசாயிகள் தொடர்ந்து செலுத்த முடியாது என்பது தெளிவாகத் தெரிகிறது. போதை மருந்து எதிர்ப்பின் அச்சுறுத்தலுடன், குறிப்பாக மரபணுக்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள், இந்தியாவில் நடவடிக்கை தேவை.

அரசாங்கம், மருந்து நிறுவனங்கள், சப்ளையர்கள் மற்றும் விவசாயிகளிடமிருந்து ஒரு ஒருங்கிணைந்த முயற்சி தேவைப்படலாம். உலக சுகாதார அமைப்பின் கவலையான புள்ளிவிவரங்களுடன், இந்த சுகாதார பிரச்சினையை சமாளிக்க இந்தியா இப்போது செயல்பட வேண்டும்.

மேலும் வாசிக்க கோழியின் விளையாட்டு: இந்திய கோழி வளர்ப்பு உலகளாவிய சூப்பர்பக்ஸை எவ்வாறு உருவாக்குகிறது வழங்கியது தி பீரோ ஆஃப் இன்வெஸ்டிகேடிவ் ஜர்னலிசம் இங்கே.