எடை கட்டுப்பாடு மற்றும் குறைவான பசிக்கு 'ஃபைபர்மேக்சிங்' முக்கியமா?

"ஃபைபர்மேக்சிங்" பசியின்மை கட்டுப்பாடு, எடை மேலாண்மை மற்றும் நீண்டகால ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமாக இருக்கலாம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுவதால், 2026 ஆம் ஆண்டில் பிரிட்டன் மக்கள் தங்கள் புரத வெறியைக் கைவிடுமாறு வலியுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

பல ஆண்டுகளாக அதிக புரதச்சத்துள்ள உணவுகள் தலைப்புச் செய்திகளிலும் பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் ஆதிக்கம் செலுத்திய பிறகு, நார்ச்சத்து மைய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. வளர்ந்து வரும் சான்றுகள், பெரும்பாலான UK பெரியவர்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலில் மூன்றில் இரண்டு பங்கை மட்டுமே உட்கொள்வதைக் காட்டுகின்றன.

ஃபைபர்மேக்சிங் என்பது காய்கறிகள், பீன்ஸ், முழு தானியங்கள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற உணவுகள் மூலம் வேண்டுமென்றே நார்ச்சத்தை அதிகரிப்பதாகும்.

அதிக நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் மேம்பட்ட பசி கட்டுப்பாடு, எடை மேலாண்மை, இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல் ஆகியவற்றுடன் ஆராய்ச்சி இணைக்கிறது.

டாக்டர் ஆசியா மௌலா தி ஹெல்த் சூட் இந்த மாற்றம் உடல் பசியையும் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் எவ்வாறு ஒழுங்குபடுத்துகிறது என்பதைப் பற்றிய ஆழமான புரிதலைப் பிரதிபலிக்கிறது என்று கூறினார்.

அவர் விளக்கினார்: “புரதம் முக்கியமானது, ஆனால் அது மிகைப்படுத்தப்பட்ட முன்னுரிமையாகக் கருதப்படுகிறது.

"பெரும்பாலான மக்கள் இழக்கும் ஒன்று நார்ச்சத்து - மேலும் இது பலர் உணர்ந்ததை விட முழுமை, இரத்த சர்க்கரை நிலைத்தன்மை மற்றும் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தில் மிகப் பெரிய பங்கை வகிக்கிறது."

சமீபத்திய ஆய்வுகள் நார்ச்சத்துக்கான காரணத்தை வலுப்படுத்தின, அதிகரித்த உட்கொள்ளலை மேம்படுத்தப்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் குறைந்த இருதய ஆபத்துடன் தொடர்புபடுத்தின.

டாக்டர் மௌலா கூறினார்: “நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான கூர்மையைக் குறைக்கிறது.

"அதாவது நாள் முழுவதும் குறைவான பசி, அதிக நிலையான ஆற்றல் மற்றும் சிறந்த பசியின்மை கட்டுப்பாடு."

டாக்டர் மௌலா விளக்கியது போல, புரதம் நிறைந்த உணவுகள் தற்செயலாக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை ஒதுக்கி வைக்கக்கூடும்:

"மக்கள் புரதத்தில் அதிக கவனம் செலுத்தும்போது, ​​அவர்கள் பெரும்பாலும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை ஒதுக்கி விடுகிறார்கள்.

"அது மக்களை மலச்சிக்கல், சர்க்கரைக்கான ஏக்கம் அல்லது சோம்பலாக உணர வைக்கும் - அவர்கள் தொழில்நுட்ப ரீதியாக 'தங்கள் மேக்ரோக்களை அடித்தாலும்' கூட."

சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்களைப் போலல்லாமல், நார்ச்சத்து நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களையும் ஊட்டுகிறது, இது ஆராய்ச்சியாளர்கள் வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்துடன் அதிகளவில் இணைக்கிறது.

டாக்டர் மௌலா விரிவாகக் கூறினார்: “நார்ச்சத்து உடல் வழியாகச் செல்வதில்லை என்பதை நாங்கள் கற்றுக் கொண்டிருக்கிறோம்.

"இது இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் வீக்கக் கட்டுப்பாடு உள்ளிட்ட நீண்டகால ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் செயல்முறைகளை தீவிரமாக ஆதரிக்கிறது."

செரிமான அசௌகரியத்தைத் தவிர்க்க நார்ச்சத்தை படிப்படியாக அதிகரிக்குமாறு டாக்டர் மௌலா மக்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார்:

"திடீரென ஒரே இரவில் நார்ச்சத்து இரட்டிப்பாவது வீக்கம் அல்லது அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். முக்கியமானது, ஏராளமான திரவங்களுடன் மெதுவாக, சீராக அதிகரிப்பதாகும்."

டாக்டர் மௌலா, சப்ளிமெண்ட்களை விட முழு உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கவும், தீவிர உணவுகளை விட சமநிலையில் கவனம் செலுத்தவும் பரிந்துரைக்கிறார்:

"ஃபைபர்மேக்சிங் என்பது தீவிரமான செயல்களைப் பற்றியது அல்ல. இது உங்கள் உடலுக்கு முறையாக உணவளிப்பது மற்றும் பசியையும் சக்தியையும் இயற்கையாகவே சீராக்க அனுமதிப்பது பற்றியது.

"2026 ஆம் ஆண்டு மக்கள் ஆரோக்கியம் என்பது அதிக புரதத்தை சாப்பிடுவது பற்றியது அல்ல - அது புத்திசாலித்தனமாக சாப்பிடுவது பற்றியது என்பதை உணரும் ஆண்டாக இருக்கும். மேலும் அந்த மாற்றத்தின் மையத்தில் நார்ச்சத்து உள்ளது."