"பேக் ஆஃப் பற்றிய நதியாவின் கதை தேசத்தின் இதயங்களைத் தொட்டது."
நதியா உசேன், வென்றவர் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக் ஆஃப் 2015, என்ற தனது சொந்த தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியில் நடிக்க உள்ளது நாடியாவின் நாளாகமம்.
இந்த நிகழ்ச்சி பிபிசியில் காண்பிக்கப்படும், மேலும் இது இரண்டு பகுதி பயண உணவு திட்டமாக இருக்கும், அங்கு நாடியா பங்களாதேஷின் உணவை ஆராய்வார்.
லூட்டனில் உள்ள தனது சொந்த ஊரில் தொடங்கி, நதியா தனது பாரம்பரியத்தை விவரிக்கும் வடகிழக்கு பங்களாதேஷில் உள்ள தனது குடும்ப கிராமத்திற்கு பயணம் செய்வார்.
பிபிசி இந்த புதிய ஸ்பின்-ஆஃப் நிகழ்ச்சியை ஒரு 'உற்சாகமான' உணவு ஈர்க்கப்பட்ட பயணமாக அமைத்துள்ளது.
பல நட்சத்திர பேக்கர் வெற்றியாளர் தனது புதிய தொலைக்காட்சி சமையல் நிகழ்ச்சியின் அற்புதமான செய்தியில் தனது மகிழ்ச்சியை வெளிப்படுத்தியுள்ளார்.
இது உண்மையான நாடியாவின் நாளாகமம்! எனது பயணத்தை எல்லோரிடமும் பகிர்ந்து கொள்வதில் மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கிறது…#க்ரோனிகல்சோஃப்னாடியா
- நதியா ஜமீர் உசேன் (e பெகம்நாடியா) ஏப்ரல் 26, 2016
தனது சமையல் வேர்களை ஆராய்ந்து கொண்டிருக்கையில், நதியா தனது குழந்தைப் பருவத்திலிருந்தே மிகவும் விரும்பப்படும் உணவுகளை சமைப்பதன் மூலமும், புதிய சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்வதன் மூலமும் தேசத்தை கவர்ந்திழுப்பார்.
ஏறக்குறைய ஒரு தசாப்தத்திற்கு முன்னர் தனது திருமணத்திற்காக கடைசியாக விஜயம் செய்ததிலிருந்து பங்களாதேஷில் உணவு மற்றும் மாற்றங்கள் குறித்து நாடியா ஆராய்வதையும் இந்த நிகழ்ச்சி காணும்.
பிபிசியின் ஆவணப்படங்களுக்கான கமிஷனின் தலைவரான பேட்ரிக் ஹாலண்ட் கூறுகிறார்: “பேக் ஆஃப் குறித்த நதியாவின் கதை தேசத்தின் இதயங்களைத் தொட்டது.”
"இதுபோன்ற ஒரு அசாதாரண மற்றும் மாறிவரும் நிலத்திற்கு ஒரு பயணத்தில் எங்களை அழைத்துச் செல்ல அவர் தனது சமையல் திறன்களைப் பயன்படுத்துவார் என்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்."
வென்றதிலிருந்து தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக் ஆஃப், மற்றும் பிரபலமான பிபிசி நிகழ்ச்சியின் முதல் பிரிட்டிஷ்-ஆசிய வெற்றியாளராக இருப்பதால், நாடியா நிகழ்ச்சிக்கு வெளியே பலவற்றை அடைந்துள்ளார்.
அவர் சமீபத்தில் சுட்டார் ராணியின் 90 வது பிறந்தநாள் கேக், விண்ட்சர் கோட்டைக்கு அருகிலுள்ள நாளில் தனிப்பட்ட முறையில் அதை அவளுக்கு வழங்குகிறார்.
இந்த மதிப்புமிக்க க honor ரவத்துடன், நதியாவும் தனது புதிய புத்தகத்துடன் தலைப்புச் செய்திகளைத் தாக்கியுள்ளார், நதியாவின் சமையலறை.
'மிட்நைட் ஃபெஸ்டுகள்' முதல் 'ஸ்நாக்ஸ் அண்ட் ஷேரிங்' வரையிலான அற்புதமான அத்தியாயப் பெயர்களைக் கொண்டு, வாசகர்கள் இப்போது எப்படி சொந்தமான சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறிய முடியும்.
நாளின் எந்த நேரத்திலும் ஒரு டிஷ் எப்படி இருக்கிறது என்பதை அவர் எடுத்துக்காட்டுகிறார், மேலும் அவர்களின் ருசிகிச்சைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் எவருக்கும் குறிப்பிடத்தக்க வாசிப்பை அளிக்கிறார்.
நாடெங்கிலும் புகழ் பெற்ற அவரது பேக்கிங் திறன்களால், பல பார்வையாளர்கள் நிச்சயம் இசைப்பார்கள் நாடியாவின் நாளாகமம்!