ராவ் கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக் ஆஃப் இல் மிரர் க்ளேஸ் கேக்கை உருவாக்குகிறார்

அலாடினின் குகை இனிப்பு மற்றும் மகிழ்ச்சியான விருந்தளிக்கும் மந்திர வெள்ளை கூடாரம் ஏழு தொடர்களுக்கு எங்கள் தொலைக்காட்சி திரைகளுக்கு திரும்பியுள்ளது தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக் ஆஃப்.

12 புத்தம் புதிய பேக்கிங் அமெச்சூர் வீரர்கள் அதை பேக் ஆஃப் வெற்றியாளராக முடிசூட்டுவார்கள், இது 2015 இல் நதியா உசேன் வென்ற ஒரு விருப்பமான தலைப்பு.

சூ பெர்கின்ஸ் மற்றும் மெல் கெய்ட்ரொய்க் தொகுத்து வழங்கிய இந்த நிகழ்ச்சியின் 2016 ஆம் ஆண்டின் முதல் எபிசோடை 11.2 மில்லியன் ஆர்வமுள்ள பார்வையாளர்கள் பார்த்தனர்.

ஒவ்வொரு வாரமும் போட்டியாளர்கள் மூன்று பேக்கிங் பணிகள், தி சிக்னேச்சர் சேலஞ்ச், தி டெக்னிக்கல் சேலஞ்ச் மற்றும் தி ஷோஸ்டாப்பர் ஆகியவற்றில் தீர்மானிக்கப்படுகிறார்கள்.

நீதிபதியும் தேசிய புதையலுமான மேரி பெர்ரி, புதிரான பேக்கர் பால் ஹாலிவுட்டுடன் இணைந்து பிரிட்டனின் சிறந்த அமெச்சூர் பேக்கரைக் குறைக்கிறார். பேக்கிங்கின் 'அடிப்படைகளுக்குத் திரும்பிச் செல்ல' விரும்புவதாக பவுல் கூறுகிறார், மேலும் இந்த ஆண்டு போட்டியாளர்கள் அறியப்படாதவற்றை எதிர்த்து கிளாசிக் பேக்ஸை எவ்வளவு சிறப்பாக உருவாக்க முடியும் என்பதில் குறிக்கப்படுவார்கள் என்று ஒப்புக்கொள்கிறார்.

ஒவ்வொரு வாரமும் ஸ்டார் பேக்கராக முடிசூட்டப்பட்ட ஒரு போட்டியாளரும், ஒரு பேக்கரும் கூடாரத்தை விட்டு வெளியேறுவதையும், போட்டிக்கான நன்மைக்காகவும் பார்ப்பார்கள்.

2016 ஆம் ஆண்டில், போட்டியாளர்களின் பன்முக கலாச்சார வரிசையில் பிரிட்டிஷ் ஆசிய ராவ், கென்ட் நகரைச் சேர்ந்த ஒரு ஆதரவு தொழிலாளி. அவரது தொடக்க அறிக்கை:

"ஒரு தடகள ஒரு பந்தயத்தில் நுழையும் போது, ​​அவர்கள் மூன்றாவது அல்லது நான்காவது இடத்தைப் பெறுவார்கள் என்று நம்பவில்லை, அவர்கள் வெற்றியாளராக இருக்க விரும்புகிறார்கள்."

நீதிபதிகள் மேரி பெர்ரி மற்றும் பால் ஹாலிவுட் ஆகியோரை தனது அசாதாரண உணவு சுவை கலவையுடன் திகைக்க வைப்பார் என்று ரவ் நம்புகிறார்.

கேக் வாரத்தைப் பொறுத்தவரை, 2016 ஆம் ஆண்டின் முதல் கையொப்ப சவால் ஒரு தூறல் கேக் ஆகும். கேக்கில் 'ஈரப்பதம்' தேவை என்பதை மெல் வலியுறுத்துவதால், பேக் ஆஃப் இன் இன்வென்டோஸ் ஒரு பறக்கும் தொடக்கத்திற்கு இறங்குகிறது.

படிகப்படுத்தப்பட்ட ஸ்டெம் இஞ்சியுடன் முதலிடம் வகிக்கும் இஞ்சி மசாலா யூசு தூறல் கேக் மூலம் நீதிபதிகளை கவர ரவ் முடிவு செய்கிறார். இது கிளாசிக் எலுமிச்சை தூறல் ஒரு தனித்துவமான எடுத்துக்காட்டு.

இருப்பினும், கூடாரத்தின் பெரும்பகுதி ஒரு யூசு என்னவாக இருக்கும் என்று தெரியவில்லை, இருப்பினும், இது ஒரு ஜப்பானிய பழம் என்று விளக்கும் ரவுக்கு இது ஒரு பெரிய ஆச்சரியம், மேலும் எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்புக்கு இடையிலான குறுக்கு என்று விவரிக்கலாம்.

ரவ் தனது தூறல் கேக்கைப் பற்றி நம்பிக்கையுடன் இருப்பதாகத் தெரிந்தாலும், அவர் தன்னை வெட்டிக் கொண்டபின் போட்டியின் முதல் விபத்தை அடித்தார்:

"நான் ஒரு கணம் பீதியடைந்தேன், தொடங்கிய 30 விநாடிகளுக்குள் என்னை வெட்டிக் கொண்டேன். இன்னும் ஜென், அது எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்று பார்ப்போம்! ”

தூறல் கேக், மேரி மற்றும் பால் ஆகியோருக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான கருத்து மிகவும் விரும்பப்படுகிறது.

மேரி அவரிடம் கூறுகிறார்: "உங்கள் மசாலாப் பொருட்கள் கேக்கில் வரவில்லை", அதே சமயம் எந்த சிட்ரஸ் கூறுகளையும் எடுத்துக்கொள்வது கடினம் என்று பவுல் மேலும் கூறுகிறார், மேலும் யூசுவால் குழப்பமடைகிறார்.

அவர் தனது கருத்தை ரவிடம் கூறி முடிக்கிறார்: "உங்கள் சுவைகளைப் பாருங்கள்."

இந்த சுற்றில் இருந்து தனித்துவமான தூறல் கேக்குகளில் பெஞ்சமினாவின் பிஸ்தா & எலுமிச்சை தூறல் கேக் ஆகியவை அடங்கும், இதற்காக பால் அவளுக்கு சிறந்த சுவையையும் அமைப்பையும் பாராட்டுகிறார்.

மேரி கேண்டீஸின் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ருபார்ப் தூறல் கஸ்டார்ட் பண்ட் கேக்கையும் நேசிக்கிறார், ஆனால் அது ஒரு புட்டு போன்றது என்று பால் கருத்துரைக்கிறார்.

எவ்வாறாயினும், செலாசி தனது சிட்ரஸ் மற்றும் ஸ்பைஸ் தூறல் கேக் மூலம் ஈர்க்கிறார், மேலும் பவுலிடமிருந்து ஒரு புன்னகையைப் பெறவும் நிர்வகிக்கிறார்: “சுவைகள் அருமை,” என்று அவரிடம் கூறுகிறார்.

மேரி போட்டியாளர்களுக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான முதல் தொழில்நுட்ப சவாலைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஒரே மாதிரியான பன்னிரண்டு யாஃபா கேக்குகளை உருவாக்கச் சொல்கிறார்.

போட்டியாளர்களுக்கு அதே பொருட்கள் மற்றும் மிகவும் தெளிவற்ற செய்முறை வழங்கப்படுகின்றன, அவை புரிந்துகொள்ள வேண்டும்.

அனைத்து போட்டியாளர்களும் இதை ஒரு சவாலாகக் கருதுகின்றனர், அவர்களில் பலர் யாஃபா கேக் எப்படி இருக்கும் என்பதை நினைவில் வைக்க முயற்சிக்கின்றனர். எவ்வாறாயினும், செலாசி பயணம் செய்கிறார் மற்றும் சவாலுக்கு ஆளாகவில்லை. அவர் முதலில் வருகிறார்.

ரவ் போராடுகிறார் மற்றும் ஸ்கோர்போர்டின் கீழ் பாதியில், எட்டாவது இடத்தில் உள்ளார். கடற்பாசி ஒரு புறத்தில் மற்றொன்றை விட எப்படி உயர்ந்தது என்று மேரி கருத்துரைக்கிறார், அதே நேரத்தில் சாக்லேட் மிகவும் அடர்த்தியாக பரவுவதாக பால் அறிவுறுத்துகிறார்.

வார இறுதியில் அவர்களின் இறுதி பணிக்காக, போட்டியாளர்கள் ஒரு ஷோஸ்டாப்பரை உருவாக்குமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள் - அதாவது ஒரு ஜெனோயிஸ் கடற்பாசி பயன்படுத்தி மிரர் க்ளேஸ் கேக். விரைவாக தவறாக போகக்கூடிய மிக இலகுவான கடற்பாசி. குறைந்த பட்சம் நான்கு போட்டியாளர்கள் தங்கள் கடற்பாசிகளை மீண்டும் ரப்பர் போன்றதாக மாற்றிய பின் மீண்டும் செய்ய நிர்பந்திக்கப்படுகிறார்கள்.

ரவ் ஒரு கொலம்பியம் மோச்சா மிரர் மெருகூட்டல் கேக்கைத் தேர்வு செய்கிறார். மாவு சேர்க்கும்போது, ​​அவர் கூறுகிறார்: “இது எல்லாம் தவறாக நடக்கக்கூடிய நிலை. நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். "

எவ்வாறாயினும், அவரது அளவீடுகளுக்கு அவர் பயப்படுகிறார், மேலும் காபி சாக்லேட்டை வெல்லுமா என்று. இறுதி முடிவு நன்றாக இருந்தாலும், மேரி தனது மெருகூட்டலில் ஒரு 'நொறுக்கு பிரகாசம்' இருப்பதாகக் கூறுகிறார். துரதிர்ஷ்டவசமாக மரபணு தானே மிகவும் வறண்டது. பவுல் கூறுகிறார்:

"உங்கள் சுவைகள் உள்ளன, ஆனால் உங்கள் அமைப்பு அனைத்தும் தவறானது."

தீவிரமான இரண்டு நாட்கள் பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு, இந்த வாரம் யார் வெளியேறுவார்கள் என்பதை பவுலுக்கும் மேரிக்கும் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, லீ தான் அடுத்த சுற்றுக்கு வரத் தவறிவிட்டார், அதே நேரத்தில் கூடாரத்தில் ஒரு அருமையான வாரத்தைக் கொண்ட ஜேன் என்பவருக்கு ஸ்டார் பேக்கர் வழங்கப்படுகிறார்.

ரவ் கேக் வீக்கைப் பெற முடிந்தது, ஆனால் அவர் இன்னும் எங்களால் அல்லது நீதிபதிகளால் அவர் உண்மையில் என்ன செய்ய முடியும் என்பதைக் காட்டவில்லை. பிஸ்கட் வாரத்தில் அவர் எவ்வாறு கட்டணம் செலுத்துவார்?

இன் எபிசோட் 2 இல் நீங்கள் ரவைப் பார்க்கலாம் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக் ஓff ஆகஸ்ட் 31, 2016 அன்று, பிபிசி 8 இல் இரவு 1 மணிக்கு.