அதனால்தான் இந்த வருடம் விலை மிகவும் அதிகமாக இருக்கிறது.
தெற்கு லண்டனில் உள்ள வர்த்தகர்கள், இந்தியாவின் மதிப்புமிக்க அல்போன்சோ மாம்பழங்களுக்கு ஏற்பட்டுள்ள தட்டுப்பாட்டால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இது, விற்பனை உச்சத்தில் இருக்கும் பருவத்தில் விலைகளை உயர்த்தி, விநியோகத்தைக் குறைப்பதாக அவர்கள் கூறுகின்றனர்.
டூட்டிங்கில், இந்த வசந்த காலத்தில் வழக்கத்தை விட குறைவான விநியோகங்களே நடந்துள்ளதாக வியாபாரிகள் தெரிவிக்கின்றனர்.
‘மாம்பழங்களின் ராஜா’ என்று அழைக்கப்படும் அல்போன்சோ மாம்பழம், அதன் இனிப்பு, செறிவான சுவை மற்றும் தனித்துவமான நறுமணத்திற்காகப் புகழ்பெற்றது.
இந்தப் பழம் வழக்கமாக ஏப்ரல் முதல் ஜூன் மாதங்களுக்கு இடையில் ஐக்கிய ராஜ்ஜியத்திற்கு இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது, மேலும் இது பிரிட்டிஷ் தெற்காசிய சமூகத்தினரிடையே குறிப்பாகப் பிரபலமாக விளங்குகிறது.
இருப்பினும், இந்தியாவில் ஏற்பட்ட மோசமான விளைச்சல் மற்றும் மத்திய கிழக்கு வழியாகச் செல்லும் நீண்ட விமான சரக்கு வழித்தடங்களால் ஏற்படும் அதிகரித்து வரும் போக்குவரத்துச் செலவுகள் ஆகியவற்றின் காரணமாக இந்த ஆண்டு விநியோகம் குறைவாக இருப்பதாக வர்த்தகர்கள் கூறுகின்றனர்.
மேங்கோ அங்கிள் ஸ்டாலை நடத்தும் ஷபீர் கான் கூறினார் பிபிசி:
வருடத்தின் இந்த நேரத்தில், வழக்கமாக லண்டனின் பல முக்கிய வீதிகளில் அல்ஃபோன்சோ கடைகள் நிரம்பி வழியும். ஆனால் இந்த வருடம், நிலைமை வித்தியாசமாக இருக்கிறது.
இந்தியாவின் சில பகுதிகளில் நிலவும் மோசமான வானிலை காரணமாக, இந்த உயர்தரப் பழத்தின் உற்பத்தி அளவு குறைந்துள்ளதாகத் தொழில்துறை பயிர் அறிக்கைகள் சுட்டிக்காட்டியுள்ளன.
உலகளாவிய ஸ்திரத்தன்மையும் பயணத்தைப் பாதித்துள்ளது என்று திரு கான் கூறினார்.
விமானங்கள் நீண்ட தூரம் பயணிக்க வேண்டியிருப்பதால், எண்ணெய் விலை உயர்ந்துள்ளது. அதனால்தான் இந்த ஆண்டு விலை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.
விலை உயர்ந்த போதிலும், லண்டன் முழுவதும் தேவை வலுவாக உள்ளது. வாடிக்கையாளர்கள் அல்போன்சோ மாம்பழங்களைத் தேடி கடைகளில் தொடர்ந்து வரிசையில் நிற்கின்றனர், மேலும் பலர் மாற்று மாம்பழங்களை குறிப்பாக நிராகரிக்கின்றனர்.
தெற்காசியப் பாரம்பரியத்தைச் சேர்ந்த பலருக்கு, மாம்பழப் பருவம் அதன் சமையல் கவர்ச்சியுடன் கலாச்சார முக்கியத்துவத்தையும் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் அல்போன்சோ மாம்பழங்களின் வருகை பெரும்பாலும் ஒரு பருவகாலப் பாரம்பரியமாகக் கருதப்படுகிறது.
ஆன்லைனில் 'டூட்டிங் மாமா' என்று அறியப்படும் இன்ஃப்ளூயன்சர் ரஞ்சியின் கூற்றுப்படி, இந்தப் பழம் அதன் தன்மை மற்றும் இனிப்புச் சுவை காரணமாக சூப்பர் மார்க்கெட் வகைகளில் இருந்து தனித்து நிற்கிறது.
அவள் சொன்னாள்: “சூப்பர் மார்க்கெட்டில் கிடைக்கும் மாம்பழங்களைப் போல இவற்றில் அதிக நார்ச்சத்தாக இல்லை.”
அவை நிச்சயமாகப் புளிப்பாக இல்லை; மிகவும் இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கின்றன.
பிரெஞ்சுக்காரர்களுக்கு போஜோலே இருப்பது போல, நமக்கு மாம்பழங்கள் இருக்கின்றன.
இந்த ஆண்டு மாம்பழ வரத்து குறைந்திருப்பதால், டூட்டிங்கில் மாம்பழப் பருவத்தை ஒட்டிய சூழல் வித்தியாசமாக இருப்பதாக ரஞ்சி கூறினார்.
அவர் மேலும் கூறியதாவது: “முன்பெல்லாம், விற்பனையாளர்கள் தள்ளுவண்டிகளில் பொருட்களைக் கொண்டு வருவதையும், அவர்களைச் சுற்றி மக்கள் கூட்டம் கூடியிருப்பதையும் நீங்கள் பார்த்திருப்பீர்கள்.”
இந்த வருடம் மிகவும் அமைதியாக இருக்கிறது.
அல்போன்சோ மாம்பழம் சீசன் இது சில வாரங்கள் மட்டுமே நீடிப்பதால், பல ஆர்வலர்கள் பழம் கிடைக்கும்போதே அதை வாங்கிவிடுகிறார்கள்.
கோடை காலம் முழுவதும் மற்ற மாம்பழ ரகங்கள் விற்பனையில் இருந்தாலும், பல வாடிக்கையாளர்கள் அல்போன்சோ மாம்பழங்களையே சுவையிலும் தரத்திலும் இணையற்றதாகக் கருதுகின்றனர்.
விலைகள் அதிகமாகவும், விநியோகம் குறைவாகவும் இருந்தாலும், அல்போன்சோ மாம்பழங்களுக்கான தேவை குறைவதற்கான அறிகுறிகள் தென்படவில்லை என டூட்டிங்கில் உள்ள வர்த்தகர்கள் கூறுகின்றனர்.
ஏற்றுதல் ...