டின்னேட் டுனா 'பொது சுகாதாரத்திற்கு பெரும் ஆபத்தை' ஏற்படுத்துகிறது

இங்கிலாந்தில் விற்கப்படும் டின் செய்யப்பட்ட டுனாவில் மீதில்மெர்குரி என்ற நச்சு உலோகம் இருக்கலாம் என நிபுணர்கள் எச்சரித்துள்ளனர். இது புறக்கணிக்க முடியாத பொது சுகாதாரக் கவலை என்று அவர்கள் வலியுறுத்தியுள்ளனர்.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் குறிப்பாக கடுமையான ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் புற்றுநோயுடன் தொடர்புடைய பாதரசம், பிரிட்டன், பிரான்ஸ், இத்தாலி, ஸ்பெயின் மற்றும் ஜெர்மனியில் ஒரு ஆய்வின் ஒரு பகுதியாக வாங்கப்பட்ட கிட்டத்தட்ட 150 கேன்களில் கண்டறியப்பட்டது.

ஃபுட்வாட்ச் மற்றும் பாரிஸ் சார்ந்த என்ஜிஓ ப்ளூம் 150 டின்களில், 148 பாதரசத்தைக் கொண்டிருந்தன, அதில் 57% 0.3 மி.கி/கிலோ வரம்பை மீறியது.

டுனா டின்கள் மீதான சோதனைகள் உலோகத்துடன் "மாசு" இருப்பதைக் காட்டியது, இது மூளை வளர்ச்சியைக் குறைக்கும் மற்றும் உயிருக்கு ஆபத்தான நுரையீரல் பாதிப்பைத் தூண்டும்.

கரீன் ஜாக்மார்ட், நுகர்வோர் உரிமைகள் அமைப்பின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, ஃபுட்வாட்ச் பிரான்ஸ் - அறிக்கையின் பின்னால் உள்ள இரண்டு குழுக்களில் ஒன்று - வலியுறுத்தினார்:

"எங்கள் இரவு உணவுத் தட்டுகளில் நாம் முடிப்பது பொது சுகாதாரத்திற்கு ஒரு பெரிய ஆபத்து, இது தீவிரமாக கருதப்படவில்லை.

"எங்களுக்கு மிகவும் பாதுகாப்பான ஐரோப்பிய தரநிலை கிடைக்கும் வரை நாங்கள் கைவிட மாட்டோம்."

பாரிஸ் கேரிஃபோர் நகர கடையில் வாங்கப்பட்ட ஒரு டின் 3.9 mg/kg என்ற சாதனை அளவைக் கொண்டிருந்தது, 13 mg/kg வரம்பை விட 0.3 மடங்கு அதிகமாக இருந்தது என்று அறிக்கை வெளிப்படுத்தியது.

ப்ளூம் மற்றும் ஃபுட்வாட்ச் "பாதுகாப்பு விதியை செயல்படுத்த" அரசாங்கங்களை வலியுறுத்துகின்றன.

0.3mg/kgக்கு அதிகமான பொருட்களின் விற்பனை மற்றும் விளம்பரத்தைத் தடுக்க அவர்கள் இதை விரும்புகிறார்கள்.

சூரை மீன் கொண்ட "அனைத்து தயாரிப்புகளையும்" அகற்றுமாறு அரசாங்கங்களுக்கு அவர்கள் அழைப்பு விடுத்தனர் பள்ளி உணவகங்கள், நர்சரிகள், மகப்பேறு வார்டுகள், மருத்துவமனைகள் மற்றும் பராமரிப்பு இல்லங்கள்.

இயற்கை மற்றும் மானுடவியல் மூலங்களிலிருந்து வளிமண்டலத்தில் வெளியிடப்பட்ட சுமார் 80% பாதரசம் கடல்களுக்குள் செல்கிறது. அங்கு, நுண்ணுயிரிகள் அதை மெத்தில்மெர்குரி என்ற நச்சுப் பொருளாக மாற்றுகின்றன.

இரண்டு குழந்தைகளின் தாயான நதியா DESIblitz இடம் கூறியபோது விரக்தியைக் காட்டினார்:

"இது அபத்தமானது. முதல் பிரச்சினைகள் தண்ணீர், இப்போது இது. உணவுகளில் நச்சுத்தன்மை இருப்பது இது முதல் முறை அல்ல.

“இந்தக் காலத்தில், இது நடக்கக் கூடாது. ஆனால் பொது மக்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வைப் பாதுகாப்பதில் பணமும் லாபமும் முன் வைக்கப்படுகின்றன.

ப்ளூமின் ஆராய்ச்சியாளரும் சர்வேயின் முதன்மை ஆசிரியருமான ஜூலி குட்டர்மேன் கூறினார்:

"மெர்குரி ஒரு சக்திவாய்ந்த நியூரோடாக்சின் ஆகும், இது மூளையுடன் பிணைக்கிறது மற்றும் அதை அகற்றுவது மிகவும் கடினம். அது எல்லோருக்கும் தெரியும்.”

இருப்பினும், ப்ளூமின் அறிக்கையில் பெயரிடப்பட்ட ஸ்பானிஷ் சங்கமான பெஸ்கா எஸ்பானா, அலாரம் தேவையற்றது என்று கூறியது. அவர்கள் "மீனில் பாதரசம் இருப்பதை எந்த நேரத்திலும் மறுக்கவில்லை" என்று அவர்கள் உறுதியாகக் கூறினர்.

Pesca España உணவுப் பொருட்களைக் கூறினார் முதல்:

"இது உண்மையில் சுகாதார ஆபத்தை ஏற்படுத்தாது என்பதை மக்களுக்குத் தெரிவிக்க நாங்கள் விரும்பினோம்.

"மீனில் உள்ள செலினியம், பாதரசம் ஏற்படுத்தக்கூடிய விளைவை நடுநிலையாக்குவதுடன், ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

"இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம் மற்றும் தைராய்டு செயல்பாடு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு அவசியம்.

"ஐரோப்பிய உணவுப் பாதுகாப்பு ஆணையம், பாதரச வெளிப்பாடு அளவு இருந்தபோதிலும், மீன் பலன்களைத் தருகிறது, மேலும் அதன் நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று தெளிவுபடுத்தியுள்ளது."

ஆனாலும், அந்த நிலைகளை புறக்கணிக்க முடியாது என்பதை சம்பந்தப்பட்டவர்கள் தொடர்ந்து எடுத்துரைக்கின்றனர். பாதரசம் கல்லீரல், நரம்பு, வளர்ச்சி, நோயெதிர்ப்பு மற்றும் இனப்பெருக்க அமைப்புகளை குறிவைக்கிறது.

ஐரோப்பிய அளவில், கடல் உணவின் பாதரச மாசுபாட்டிற்கான தரநிலையை அமைப்பதில் ஈடுபட்டுள்ள சர்வதேச அமைப்புகள் பெரும்பாலும் "டுனா ராட்சதர்களின்" செல்வாக்கின் கீழ் செயல்படுவதாக ப்ளூம் கூறுகிறார்.