எந்த தேசி வாழ்க்கைப் பழக்கம் உடல் பருமனை ஏற்படுத்துகிறது?

இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தான் உட்பட தெற்காசியா முழுவதும் உடல் பருமன் அதிகரிப்பு ஆபத்தான நிலையை எட்டியுள்ளது.

21 ஆம் நூற்றாண்டில், நகரமயமாக்கல், உலகமயமாக்கப்பட்ட உணவு சந்தைகள் மற்றும் உட்கார்ந்த பழக்கவழக்கங்களால் இயக்கப்படும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் உடல் பருமன் விகிதங்களை அதிகரித்துள்ளன.

ஒருமுறை செழுமையான மேற்கத்திய நாடுகளின் பிரச்சினையாகக் கருதப்பட்ட உடல் பருமன், தேசி சமூகங்களில் குறிப்பிடத்தக்க பொது சுகாதார சவாலாக மாறியுள்ளது.

இந்த தொற்றுநோய் அழகியல் சார்ந்த விஷயம் மட்டுமல்ல, நீரிழிவு நோய், இருதய நோய்கள் மற்றும் உள்ளுறுப்பு கொழுப்பினால் ஏற்படும் உறுப்பு சேதம் போன்ற நிலைமைகளுடன் தொடர்புடைய ஒரு தீவிரமான உடல்நலக் கவலையாகும்.

உடல் பருமனை நிவர்த்தி செய்ய, அதற்கு பங்களிக்கும் கலாச்சார மற்றும் வாழ்க்கை முறை பழக்கவழக்கங்களைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இவை ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளன மற்றும் பெரும்பாலும் தேசி சமூகங்களின் கட்டமைப்பில் கொண்டாடப்படுகின்றன.

அதிக கலோரி, எண்ணெய் நிறைந்த உணவுகள்

பாரம்பரிய தேசி உணவு, சுவையாகவும், நேசத்துக்குரியதாகவும் இருந்தாலும், பெரும்பாலும் எண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் நெய் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது.

பிரியாணி, பராத்தா மற்றும் ஹல்வா போன்ற பிரபலமான உணவுகள் கலோரிகள் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்குத் தேவையான சமச்சீர் ஊட்டச்சத்தும் இல்லை.

வெள்ளை அரிசி மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிகப்படியான பயன்பாடு மைதா (சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு) இன்சுலின் எதிர்ப்பிற்கு வழிவகுக்கும் சிக்கலை மேலும் அதிகரிக்கிறது.

இந்த உணவுகள் சமூகக் கூட்டங்கள் மற்றும் குடும்ப உணவுகளுக்கு மையமாக இருக்கும் அதே வேளையில், அவற்றை அதிக அளவில் அடிக்கடி உட்கொள்வது கலோரிக் உபரியை அதிகரிக்கிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பலர் இந்த உணவுகளை விருந்தோம்பலின் குறிப்பான் என்று கருதுகின்றனர், இது கலாச்சார ரீதியாக உட்கொள்ளலை மறுப்பது அல்லது கட்டுப்படுத்துவது சவாலானது.

இதை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு, குறைந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் அதிக முழு தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது போன்ற ஆரோக்கியமான சமையல் நுட்பங்களைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.

இடைவிடாத வாழ்க்கை முறை

நகரமயமாக்கல் அலையை கொண்டு வந்துள்ளது மேசை வேலைகள் மற்றும் நீண்ட மணிநேர திரை நேரம், உடல் செயல்பாடு அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

தேசி குடும்பங்கள் வசதிக்காகவும் வசதிக்காகவும் கலாசார விருப்பத்தை கொண்டுள்ளனர், பெரும்பாலும் வெளிப்புற செயல்பாடுகளை ஊக்கப்படுத்துகிறார்கள் மற்றும் உடல் வேலைகளுக்கு வீட்டு உதவியை நம்புகிறார்கள்.

கூடுதலாக, டிஜிட்டல் பொழுதுபோக்கின் எழுச்சி குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான திரை நேரத்தை அதிகரிக்க வழிவகுத்தது, செயலற்ற ஓய்வு நேரத்தை செயலற்ற பழக்கங்களுடன் மாற்றுகிறது.

காலப்போக்கில், இந்த இயக்கமின்மை மோசமான வளர்சிதை மாற்றம், எடை அதிகரிப்பு மற்றும் தொடர்புடைய உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கிறது.

போன்ற குடும்ப அடிப்படையிலான உடல் செயல்பாடுகளை ஊக்குவித்தல் மாலை நடைப்பயிற்சி, யோகா அமர்வுகள் அல்லது பாரம்பரிய விளையாட்டுகள் கூட சமூகப் பிணைப்புகளை வளர்க்கும் போது இந்தப் போக்கை மாற்ற உதவும்.

சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு

தேசி வீடுகளிலும் கொண்டாட்டங்களிலும் சர்க்கரை கலந்த சாய், குளிர்பானங்கள் மற்றும் மிட்டாய் (இனிப்புகள்) ஆகியவை பிரதானமாக உள்ளன.

லஸ்ஸி மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் போன்ற பானங்கள், பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமானவை என்று சந்தைப்படுத்தப்படுகின்றன, அவை மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளால் ஏற்றப்படுகின்றன.

சமோசாக்கள், பகோராக்கள் மற்றும் நம்கீன்கள் போன்ற ஆழமான வறுத்த தின்பண்டங்களுடன் இணைந்து, இந்த இன்பங்கள் தினசரி கலோரி நுகர்வை கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன.

இந்த உபசரிப்புகள் கலாச்சார முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டிருந்தாலும், அவற்றின் அதிகப்படியான நுகர்வு, குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினரிடையே உடல் பருமன் விகிதங்களை அதிகரிக்க வழிவகுத்தது.

இனிக்காதது போன்ற ஆரோக்கியமான மாற்றுகளுக்கு மாறுதல் மூலிகை டீ அல்லது புதிய பழங்கள், ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்யாமல் கலாச்சார தொடர்பை பராமரிக்க உதவும்.

இரவு நேர உணவுப் பழக்கம்

டின்னர், பல தேசி வீடுகளில் கனமான உணவு, நீண்ட வேலை நேரம் மற்றும் குடும்ப அட்டவணை காரணமாக பெரும்பாலும் இரவில் தாமதமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.

இந்தப் பழக்கம் உடலின் இயற்கையான சர்க்காடியன் தாளத்தை சீர்குலைத்து, செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது.

இரவு நேர சிற்றுண்டி, சமூகக் கூட்டங்களின் போது அல்லது தொலைக்காட்சி பார்க்கும் போது ஒரு பொதுவான நடைமுறையாகும், படுக்கைக்கு முன் எரிக்கப்படாத கூடுதல் கலோரிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சிக்கலை அதிகரிக்கிறது.

காலப்போக்கில், இது கொழுப்பு குவிவதற்கு வழிவகுக்கிறது, குறிப்பாக அடிவயிற்றைச் சுற்றி.

முந்தைய இரவு உணவு அட்டவணையை ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் படுக்கை நேரத்திற்கு அருகில் அதிக உணவைக் கட்டுப்படுத்துவது ஆரோக்கியமான செரிமானம் மற்றும் எடை நிர்வாகத்தை ஆதரிக்கும்.

அதிகப்படியான உணவுக்கு கலாச்சார அழுத்தம்

தேசி கலாச்சாரத்தில், உணவு ஒரு காதல் மொழியாகும், மேலும் உணவை மறுப்பது பெரும்பாலும் முரட்டுத்தனமாக அல்லது நன்றியற்றதாக கருதப்படுகிறது.

ஹோஸ்ட்கள் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது உதவிகளை வலியுறுத்துகின்றனர், மேலும் "ஏக் அவுர் ரொட்டி லே லோ" (இன்னும் ஒன்று வேண்டும்) போன்ற சொற்றொடர்கள் பொதுவானவை.

இந்த சமூக அழுத்தம் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, பெரும்பாலும் ஒருவரின் பசி சமிக்ஞைகளுக்கு எதிராக.

கூடுதலாக, திருமணங்கள் மற்றும் திருவிழாக்கள் போன்ற கொண்டாட்ட நிகழ்வுகள் பணக்கார, அதிக கலோரி உணவுகளில் ஈடுபடுவதை ஊக்குவிக்கின்றன.

இந்த மரபுகளின் அரவணைப்பு மற்றும் விருந்தோம்பலைப் பாதுகாப்பது அவசியம் என்றாலும், அதிகப்படியான உணவை நிராகரிப்பதற்கான கண்ணியமான வழிகளைக் கண்டறிவது மற்றும் பகுதி கட்டுப்பாட்டை வலியுறுத்துவது குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

தேசி வாழ்க்கை முறை பாரம்பரியங்கள், சுவைகள் மற்றும் குடும்ப விழுமியங்களின் அழகான கலவையாகும், ஆனால் சில பழக்கவழக்கங்கள் கவனக்குறைவாக உடல் பருமன் தொற்றுநோய்க்கு பங்களித்தன.

அதிக கலோரி உணவுகள், உட்கார்ந்து செயல்படாத நடைமுறைகள், சர்க்கரை உணவுகள், இரவு நேர உணவுகள் மற்றும் கலாச்சார அதிகப்படியான உணவு ஆகியவை எடை அதிகரிப்பதற்கான சில முக்கிய காரணிகளாகும்.

இந்தப் பிரச்சினைகளைத் தீர்ப்பது என்பது நமது வேர்களைக் கைவிடுவது என்பதல்ல; அதற்குப் பதிலாக, சுகாதார இலக்குகள் மற்றும் கலாச்சார நடைமுறைகள் ஆகிய இரண்டையும் இணைக்கும் கவனத்துடன் கூடிய மாற்றங்களுக்கு அழைப்பு விடுக்கிறது.

சமச்சீர் உணவுமுறைகளை கடைப்பிடிப்பதன் மூலமும், உடல் செயல்பாடுகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களை வளர்ப்பதன் மூலமும், தேசி சமூகங்களுக்கு ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்தை நோக்கி நாம் உழைக்க முடியும்.

உடல் பருமனுக்கு எதிரான போராட்டம் வீட்டிலிருந்து தொடங்குகிறது - சிறிய, நிலையான மாற்றங்களுடன், வலுவான, துடிப்பான சமூகத்திற்கு வழி வகுக்கும்.