கெட்டோ டயட்டுக்கு ஊறுகாய் ஏன் நல்லது?

ஊறுகாய் அற்புதமாக கவர்ந்திழுக்கும் மற்றும் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் அவை கீட்டோ காய்ச்சலின் அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளன. நன்மைகளைப் பார்க்கிறோம்.

ஒரு கெட்டோ டயட்டுக்கு ஊறுகாய் ஏன் நல்லது f

"ஊறுகாய் சாறு எலக்ட்ரோலைட்டுகளால் ஏற்றப்படுகிறது."

முதல் ஊறுகாய் கிமு 2030 க்கு முந்தையது, அவற்றின் சொந்த இந்தியாவிலிருந்து வெள்ளரிகள் டைக்ரிஸ் பள்ளத்தாக்கில் ஊறுகாய் செய்யப்பட்டன.

ஃப்ரிட்ஜ்கள் மற்றும் உறைவிப்பான் அந்த நேரத்தில் ஒரு விஷயமாக இல்லாததால், உணவை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதற்கான வழிமுறைகளைக் கண்டறிய வேண்டியிருந்தது.

வினிகர் மற்றும் உப்பு போன்ற அமில திரவங்களின் கண்டுபிடிப்பு ஊறுகாய்களாக செயல்படுவதற்கு வழிவகுத்தது.

பிக்லிங், உபரியைப் பாதுகாக்கும் வகையில் மரபுரிமையான சமையல் குறிப்புகளின் சிறந்த மரபு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு அமைப்பு மற்றும் சுவையின் புதிய பரிமாணத்தைச் சேர்ப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான முறையாகும்.

அவை பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளாக இருந்தாலும், அவை உடனடியாக மந்தமான மற்றும் சலிப்பான உணவை உயர்த்தலாம்.

போது ராணி கிளியோபாட்ரா அவரது புகழ்பெற்ற அழகுக்கு அவர்கள் காரணம், ஜூலியஸ் சீசர் மற்றும் பிற ரோமானிய பேரரசர்கள் தங்கள் படைகளுக்கு ஊறுகாய்களை உண்பது உடல் ரீதியாக வலுவாக இருக்கும் என்று நம்பினர்.

வரலாற்றைப் பொருட்படுத்தாமல், 21 ஆம் நூற்றாண்டில், இந்த தாழ்மையான ஊறுகாய் ஒரு கெட்டோ உணவுக்கு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது தெரியவில்லை.

மேலும் குறிப்பாக, கெட்டோ காய்ச்சலை நிர்வகிக்க ஊறுகாய் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

நாங்கள் ஊறுகாய்களை ஆராய்வோம், கெட்டோ உணவைப் பின்பற்றும்போது அவை ஏன் நல்லது.

கெட்டோ காய்ச்சல் என்றால் என்ன?

கெட்டோ டயட்டுக்கு ஊறுகாய் ஏன் நல்லது - என்ன

கெட்டோ காய்ச்சல் என்பது கெட்டோஜெனிக் ஒரு விரும்பத்தகாத விளைவு உணவில். இது எல்லா வானவில் மற்றும் சூரிய ஒளியின் வெடிப்புகள் அல்ல.

கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் கார்ப்ஸ் குறைவாக இருக்கும் புதிய உணவுக்கு ஏற்றவாறு உடலின் பதில் இது.

இது விரும்பத்தகாத திரும்பப் பெறுதல் அறிகுறிகளின் தொடர்ச்சியை உள்ளடக்கியது.

கெட்டோ உணவைத் தொடங்கும்போது இது பொதுவாக இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது நாளில் நிகழ்கிறது.

மருத்துவ ரீதியாக இருந்தாலும், கெட்டோ காய்ச்சலுக்கு போதுமான சான்றுகள் இல்லை, ஏனெனில் இது ஒரு புதிய வகை உணவு.

ஒரு க்கு மாற முடிவு செய்யும் நபர்கள் நீக்குதல் கெட்டோ போன்ற உணவு அசிங்கமான கெட்டோ காய்ச்சல் அறிகுறிகளை அனுபவித்திருக்கிறது.

இதன் விளைவாக சிலர் தங்கள் கெட்டோ உணவைக் கூட விட்டுவிட்டனர்.

இருப்பினும், உடல் சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து விலகும்போது அவை சிறிய மற்றும் குறுகிய கால அறிகுறிகளாகும்.

நாம் ஏன் கெட்டோ காய்ச்சலைப் பெறுகிறோம்?

உடல் ஆற்றலுக்காக குளுக்கோஸை எரிக்கிறது. கொழுப்பு குளுக்கோஸ் கிடைக்காதபோது இரண்டாம் எரிபொருள் மூலமாக ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.

கெட்டோ உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மிகக் குறைவாக உட்கொள்வதால், உடலில் குளுக்கோஸை எரிக்க முடியாது. மாறாக, கொழுப்பு ஆற்றலுக்காக எரிக்கப்படுகிறது.

இதன் விளைவாக, சர்க்கரை இனி எரிபொருள் மூலமாக கிடைக்காததால் உடல் தடைசெய்யப்பட்டதாக உணர்கிறது.

தடைசெய்யப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன், உடலில் இன்சுலின் அளவு குறைந்து, தண்ணீருடன் சோடியத்தை வெளியேற்றும்.

தண்ணீருடன் வெளியேற்றப்படும்போது, ​​சோடியம் உடலின் திரவ அளவைக் குறைக்கிறது, இதனால் நீங்கள் நீரிழப்புக்கு ஆளாகிறீர்கள், இதனால் பிற காய்ச்சல் அறிகுறிகள் வெடித்து எரியும்.

நீர் இழப்புக்கு கூடுதலாக, ஒரு எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு உள்ளது. எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சிறந்த வழி, எலக்ட்ரோலைட்டுகள் நிறைந்த ஒன்றை உட்கொள்வதாகும்.

எங்கள் தாழ்மையான ஊறுகாய் உதவக்கூடிய இடம் இது.

கெட்டோ காய்ச்சலின் அறிகுறிகள் யாவை?

கெட்டோ டயட்டுக்கு ஊறுகாய் ஏன் நல்லது - அறிகுறிகள்

முதலில், கெட்டோ காய்ச்சல் தொற்று இல்லை. நீங்கள் அதிகரித்த உடல் வெப்பநிலையுடன் முடிவடையும் அல்லது இயலாமையை உணரும் எந்த வைரஸிலிருந்தும் இது வரவில்லை.

இரண்டாவதாக, கீட்டோ பயணத்தில் செல்லும் அனைவருக்கும் கீட்டோ காய்ச்சல் ஏற்படாது.

சில முக்கிய அறிகுறிகள் கெட்டோ காய்ச்சலில் பின்வருவன அடங்கும்:

  • மூளை மூடுபனி
  • குமட்டல்
  • களைப்பு
  • எரிச்சலூட்டும் தன்மை
  • சர்க்கரை பசி
  • தலைச்சுற்று
  • பிடிப்புகள்
  • மலச்சிக்கல்
  • இன்சோம்னியா
  • குழப்பம்
  • கெட்ட சுவாசம்

இந்த அறிகுறிகள் நபர் சார்ந்தவை, விதிமுறைகளை விட தனிப்பட்டவை.

இவற்றில் சிலவற்றை அனுபவிக்க முடியும்.

இது மரபியல், வளர்சிதை மாற்ற நெகிழ்வுத்தன்மையைப் பொறுத்தது, மேலும் ஒரு தீர்மானிக்கும் காரணி உங்கள் வாழ்க்கை முறையாக இருக்கலாம்.

பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடப் பழகினால், நீங்கள் கடுமையான கெட்டோ காய்ச்சல் அறிகுறிகளை எதிர்கொள்ள வாய்ப்புள்ளது.

கெட்டோ காய்ச்சலை நிர்வகிக்க ஊறுகாய் எவ்வாறு உதவுகிறது?

பயங்கரமான கெட்டோ காய்ச்சலைத் தடுக்க, நீங்கள் எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வை சரிசெய்ய வேண்டும்.

சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை நம் உடல்கள் நம்பியுள்ள மூன்று எலக்ட்ரோலைட்டுகள்.

நீங்கள் ஒரு கெட்டோ உணவில் இருந்தால், சோடியம் முதன்மை எலக்ட்ரோலைட் ஆகும், இது உங்களுக்கு அருமையாக உணர சமப்படுத்த வேண்டும்.

டாக்டர் எரிக் பெர்க் என்கிறார்: “ஊறுகாய் சாறு எலக்ட்ரோலைட்டுகளால் ஏற்றப்படுகிறது.”

உங்கள் எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு மற்றும் கெட்டோ தொடர்பான பிற அறிகுறிகளை நிரப்புவதற்கான சிறந்த வழி உண்மையான உணவு மூலம், மற்றும் ஊறுகாய் இயற்கையாகவே சோடியம் உள்ளடக்கம் நிறைந்ததாக இருக்கும்.

சோடியம் ஒரு பிரச்சினையாக இருந்தால், ஊறுகாய் சாறு குடிப்பதால் சில நிமிடங்களில் நீங்கள் ஒரு ஹீரோவாக உணர முடியும்.

எலக்ட்ரோலைட்டுகளும் நீரேற்றத்துடன் உதவுகின்றன, மேலும் ஊறுகாய் சாறு மறுக்கமுடியாமல் எலக்ட்ரோலைட்டுகளால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் நல்லது கெட்ட சுவாசம் மிகவும்.

கெயில் டஃப், ஆசிரியர் ஊறுகாய், ரிலீஷ் & chutneys, என்கிறார்:

"காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து ஊறுகாய் தயாரிக்கும் நுட்பம் ஏற்கனவே ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நன்கு அறியப்பட்டிருந்தது."

கெட்டோவுக்கு எந்த வகையான ஊறுகாய் பொருத்தமானது?

கெட்டோ டயட்டுக்கு ஊறுகாய் ஏன் நல்லது - ஊறுகாய்

பல கெட்டோ பின்பற்றுபவர்கள் ஊறுகாய்களின் நன்மைகளால் சத்தியம் செய்தாலும், ஒரு சிலர் கூடுதல் சர்க்கரைகள், சோளம் சிரப் மற்றும் லெக்டின் ஆகியவற்றிற்கு அறிவுறுத்தியுள்ளனர், இது தேவையற்ற மூலப்பொருள்.

எனவே, உங்கள் சொந்த கெட்டோ ஊறுகாய் தயாரிப்பது ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் நேரடியான விருப்பமாகும்.

நீங்கள் ஊறுகாய்களுக்காக ஷாப்பிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது கெட்டோ வெற்றிக்கு மிகப்பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும்.

கடுகு எண்ணெய் அல்லது கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயில் புளித்த குறைந்த கார்ப் மற்றும் கெட்டோ நட்பு ஊறுகாய்களைப் பாருங்கள். ஆசிய புளித்த சில சிறந்தவை.

நொதித்தல் அடிப்படையாக வினிகரைப் பயன்படுத்தும் புளித்த ஊறுகாய்களும் குடல் பயோம் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை.

புரோபயாடிக்குகள் இருப்பதால் அவை ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களை அதிகரிக்கின்றன.

புளித்த ஊறுகாயை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், வினிகரைப் பயன்படுத்தும் ஊறுகாய் இன்னும் கெட்டோ-அங்கீகரிக்கப்பட்டவை.

ஆனால் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அல்லது மறைக்கப்பட்ட எம்.எஸ்.ஜியின் சல்பாடிக் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றிற்கான பொருட்களின் பட்டியலைப் பாருங்கள்.

மூலப்பொருள் பட்டியல் எளிமையானது, சிறந்தது.

கட்டைவிரல் ஒரு பொது விதி; ஊறுகாய் அவற்றில் சர்க்கரை இருந்தால், அவை கெட்டோ நட்பு அல்ல.

அவற்றில் அதிக கார்ப் உள்ளடக்கம் உள்ளது. மேலும், வெண்ணெய் மற்றும் மிட்டாய் சுவைகளுடன் கூடிய ஊறுகாய்களின் இனிப்பு வகைகளில் தெளிவாக இருங்கள்.

ஒரு கெட்டோ-நட்பு ஊறுகாய் செய்முறை

கெட்டோ டயட்டுக்கு ஊறுகாய் ஏன் நல்லது - செய்முறை

கெட்டோ நட்பு ஊறுகாய் தயாரிப்பது அபத்தமானது எளிதானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது. உங்கள் வீட்டின் வசதியில் நீங்கள் செய்யக்கூடிய எளிதான செய்முறை இங்கே.

தேவையான பொருட்கள்

  • 450 கிராம் கிர்பி வெள்ளரிகள்
  • 3 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு நசுக்கப்படுகிறது
  • வெந்தயம் 2 முளைகள்
  • X கப் தண்ணீர்
  • ¾ கப் வெள்ளை வினிகர்
  • 1 டீஸ்பூன் இமயமலை உப்பு

முறை

  1. வெள்ளரிகளில் இருந்து முனைகளை வெட்டி, காலாண்டுகளில் நீளமாக வெட்டவும்.
  2. பூண்டு மற்றும் வெந்தயம் சேர்த்து ஒரு பெரிய கண்ணாடி குடுவையில் வைக்கவும்.
  3. இதற்கிடையில், தண்ணீர், வினிகர் மற்றும் உப்பு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். ஒன்றாக கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், உப்பு கரைக்க அனுமதிக்கும்.
  4. வேகவைத்ததும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
  5. அது சிறிது குளிர்ந்ததும், கண்ணாடி குடுவையில் ஊற்றவும்.
  6. ஜாடிக்கு சீல் வைத்து, குலுக்கி 24 மணி நேரம் உட்கார வைக்கவும். 24 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் அவற்றை அனுபவிக்க முடியும்.

ஊறுகாய் கலாச்சாரங்கள் மற்றும் உலகெங்கிலும் பிரதானமாக இருந்து வருகிறது, ஒவ்வொரு வீட்டிலும் அதன் சொந்த நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் செய்முறை உள்ளது.

ஊறுகாய் எடுப்பது ஒரு பழங்கால செயல்முறை என்றாலும், பாதுகாப்பான கெட்டோ பயணத்திற்காக இது நமது நவீன சமையலறைகளில் இன்னும் முழுமையாக்கப்படலாம்.

எல்லாவற்றையும் போலவே, முக்கியமானது மிதமானதாக உள்ளது. கெட்டோசிஸின் நேர்மறையான பலன்களைப் பெற குறைந்த அளவில் சாப்பிடுங்கள்.

சர்க்கரைகள் மற்றும் லெக்டின் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்க பொருட்கள் மூலம் ஸ்கேன் செய்யுங்கள். இரண்டும் எடை அதிகரிப்பதற்கு பங்களிப்பதாக அறியப்படுகிறது.

ஒட்டுமொத்தமாக, மக்கள் உடல்கள் எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வுக்கு எதிராக போராடும்போது கீட்டோ காய்ச்சல் ஏற்படுகிறது.

கெட்டோ காய்ச்சல் இனிமையானதல்ல என்றாலும், கெட்டோ ப்ளூஸை வெல்ல ஊறுகாய்களை அவற்றின் சரியான சிற்றுண்டாக உருவாக்கலாம்.

மிதமாக சாப்பிடும்போது, ​​ஊறுகாய் எந்தவொரு சாதுவான உணவிற்கும் ஒரு சிறந்த துணையை உருவாக்குகிறது, மேலும் உங்களை கெட்டோசிஸில் வைத்திருக்கிறது.

ஹசின் ஒரு தேசி உணவு பதிவர், ஐ.டி.யில் முதுகலைப் பெற்ற ஒரு கவனமுள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணர், பாரம்பரிய உணவு முறைகள் மற்றும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கு இடையிலான இடைவெளியைக் குறைக்க ஆர்வமாக உள்ளார். நீண்ட நடைகள், குங்குமப்பூ மற்றும் அவளுக்கு பிடித்த மேற்கோள், “தேநீர் எங்கே, காதல் இருக்கிறது”, அனைத்தையும் தொகுக்கிறது.


  • டிக்கெட்டுகளுக்கு இங்கே கிளிக் செய்யவும் / தட்டவும்
  • என்ன புதிய

    மேலும்
  • DESIblitz.com ஆசிய மீடியா விருது 2013, 2015 & 2017 வென்றவர்
  • "மேற்கோள்"

  • கணிப்பீடுகள்

    அவள் காரணமாக மிஸ் பூஜை விரும்புகிறீர்களா?

    காண்க முடிவுகள்

    ஏற்றுதல் ... ஏற்றுதல் ...