கரி ஹவுஸ் கிறிஸ்துமஸ் தின உணவு சாதனையை முறியடிக்கும் என்று நம்புகிறது

ஹடர்ஸ்ஃபீல்டின் மிகவும் பிரபலமான கறி வீடுகளில் ஒன்று, 440 ஆம் ஆண்டு கிறிஸ்துமஸ் தினத்தன்று உணவருந்துபவர்களுக்கு 2021 உணவுகளை வழங்கியதன் சாதனையை முறியடிக்கும் என்று நம்புகிறது.

பிராட்ஃபோர்ட் சாலையில் விருது பெற்ற ஷாமா உணவகம் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு முழு கிறிஸ்துமஸ் தின உணவை வழங்கும் பாரம்பரியத்தைத் தொடங்கியது.

மேலாளர் ஷாஹித் ஹுசைன் 2019 அவர்களின் சிறந்த ஆண்டு என்று தெரிவித்தார்.

19 இல் ஏற்பட்ட கோவிட்-2020 தொற்றுநோய் உணவகத்தை சேவையை வழங்குவதைத் தடுத்தது.

ஆனால் வாடிக்கையாளர்கள் ஏற்கனவே மூன்றில் இரண்டு பங்கு முன்பதிவு செய்யப்பட்ட உணவகத்துடன் குவிந்து வருவதாக ஷாஹித் தெரிவித்தார்.

ஆறு வகை உணவு பெரியவர்களுக்கு £29.95 மற்றும் 14.95 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு £12.

கிறிஸ்மஸ் டின்னர் சமைக்கும் வாய்ப்பு பயமுறுத்தும் மற்றும் இந்த நிகழ்விற்காக நூற்றுக்கணக்கான உணவுகளை வழங்கினாலும், உணவகம் தயாராக இருப்பதாக டேக்அவே மேலாளர் இக்ராம் முகமது கூறுகிறார்.

அவர் கூறினார்: "நாங்கள் மிகவும் தொழில்முறை, நன்கு இயங்கும் ஆடை மற்றும் அனைத்தும் சீராக இயங்குவதை உறுதிசெய்ய, ஒரு நாளில் 35 - 40 பணியாளர்கள் இருப்போம்.

“உண்மையாகச் சொல்வதென்றால், மதியம் 1 மணி முதல் மாலை 6 மணி வரை அனைவரும் ஸ்லாட்டுகளில் முன்பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளதால், எத்தனை பேர், எப்போது வருகிறார்கள் என்பதைத் துல்லியமாக அறிந்திருப்பதால், வருடத்தின் மிக எளிதான நாட்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

"நாங்கள் ஒரு விரிதாளை உருவாக்கினோம், அதனால் எல்லாம் கண்காணிக்கப்படும் மற்றும் எதுவும் வாய்ப்பில்லை.

“ஆண்டில் ஒரே நாளில் நாங்கள் செய்யும் மிகப் பெரிய முன்பதிவு இது, ஆனால் நாங்கள் வயதானவர்கள், அனைவரும் அதை அனுபவிக்கிறார்கள்.

"முந்தைய ஆண்டுகளில் நாங்கள் இவ்வளவு நேரம் திறக்கவில்லை, ஆனால் நாங்கள் கூடுதல் அட்டவணைகளைச் சேர்த்துள்ளோம் மற்றும் திறக்கும் நேரத்தை நீட்டித்துள்ளோம், இது எங்களை இன்னும் இசையமைக்க அனுமதித்தது.

"கிறிஸ்துமஸ் தினம் என்பது இந்த ஆண்டின் மிகவும் பரபரப்பான நாளாகும், ஆனால் வாடிக்கையாளர்கள் முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்யும் இனிப்புகள் உட்பட ஆறு-வகை உணவுகளுடன் இது முன்கூட்டியே திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.

"மேசையில் பட்டாசுகள் உள்ளன மற்றும் உணவகத்திற்கு எல்லா இடங்களிலும் அலங்காரங்களுடன் சரியான கிறிஸ்துமஸ் அலங்காரம் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

"நாங்கள் மூன்றில் இரண்டு பங்கு முன்பதிவு செய்துள்ளோம், அதாவது ஏற்கனவே 300-350 பேர் உள்ளனர், மதியம் 2 முதல் 3:30 வரை எதுவும் இல்லை என்றாலும் நாங்கள் இன்னும் அவர்களை அழைத்துச் செல்கிறோம்.

"நான் பிஸியாக இருப்பதால் அந்த நாளை நான் மிகவும் ரசிக்கிறேன், எல்லோரும் வடிகட்டத் தொடங்கும் போது அந்த சலசலப்பை உணர்வது மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது."

"இது நல்ல வேடிக்கை மற்றும் மக்கள் தங்களை மிகவும் மகிழ்விப்பதைப் பார்ப்பது மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது."

ஷாஹித் தெரிவித்தார் தேர்வாளர்: "நான் கிறிஸ்துமஸ் தினத்தை மகிழ்கிறேன். இது ஒரு நல்ல நாள், நிறைய குடும்பங்கள் வருவதைப் பார்க்கிறோம், அதே போல் ஜோடிகளையும் பார்க்க நன்றாக இருக்கிறது.

பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உணவகம் மதுவை வழங்குவதை நிறுத்த முடிவு செய்தாலும், வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் சொந்த பொருட்களை கொண்டு வருவதில் அவர்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.