குறைந்தபட்சம் இந்த வழியில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் பொருட்கள் உங்களுக்குத் தெரியும்
ஆரோக்கியமான உணவைப் பொறுத்தவரை, உள்ளூர் பயணத்திலிருந்து ஒரு நன்கொடையாளர் கபாப் ஒரு முழுமையான இல்லை. ஒரு என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது நன்கொடையாளர் கபாப் வெளியேறுதல் சராசரியாக, சமையல் கொழுப்பின் முழு ஒயின் கிளாஸையும் கொண்டுள்ளது. எனவே, ஆரோக்கியமான நன்கொடையாளர் கபாப் மாற்றீட்டை ஏன் தேடக்கூடாது?
எனவே ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு ஆட்சியின் ஒரு நன்கொடையாளர் கபாப்பை நாம் எவ்வாறு உருவாக்க முடியும்? மிகவும் எளிமையானது, அதை நீங்களே உருவாக்குங்கள்.
குறைந்த பட்சம் இந்த வழியில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் பொருட்கள் உங்களுக்குத் தெரியும், மேலும் ஆரோக்கியமான நன்கொடையாளர் கபாப் உங்களுக்குப் பொருத்தமாக இருக்க நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ளலாம். நீங்கள் வீட்டில் வாங்கும் எதையும் நீங்கள் வெளியில் வாங்கும் எதையும் விட மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
எனவே, நன்கொடையாளர் கபாப்பின் உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியமான பதிப்பை உருவாக்குவதைப் பார்ப்போம்.
நன்கொடையாளருக்கு பயன்படுத்தப்படும் பாரம்பரிய இறைச்சி ஆட்டுக்குட்டி.
ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சி உண்மையில் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, எனவே பேட்டரி வளர்க்கும் கோழியை விட நீங்கள் காண்பீர்கள், ஏனெனில் விலங்குகள் ஒரு கரிம மற்றும் நெறிமுறை சூழலில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
அவர்கள் திறந்த புல் வயல்களில் வாழ்கிறார்கள் மற்றும் ஹார்மோன் தூண்டப்பட்ட ஊட்டங்களை உட்கொள்ளாமல் சுதந்திரமாக மேய்கிறார்கள். எனவே, எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லாமல், இறைச்சி உங்கள் உடலுக்கு மிகவும் சதை மற்றும் இயற்கையானது.
டேக்அவே நன்கொடையாளர் கபாப் இறைச்சியின் சிக்கல் என்னவென்றால், உற்பத்தியாளர்கள் ஆட்டுக்கறி இறைச்சியையும் பிற இறைச்சி வெட்டுக்களையும் கிட்டத்தட்ட அடையாளம் காணமுடியாத ஒன்றாக மறுஉருவாக்கம் செய்கிறார்கள்.
ஆரோக்கியமான நன்கொடையாளர் கபாப் செய்முறைக்கு, புதிய ஆட்டுக்குட்டி நறுக்குவதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஆகவே, உணவு உற்பத்தியாளர்கள் உணவை நீண்ட காலம் நீடிக்கச் செய்யும் வேதியியல் பாதுகாப்புகள் அல்லது பொருட்களை நீங்கள் பயன்படுத்த மாட்டீர்கள்.
எனவே, ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான விருப்பத்திற்காக நன்கொடையாளரை அதன் ஆட்டுக்குட்டி வேர்களுக்கு அழைத்துச் செல்வோம்.
செய்ய வேண்டிய நன்கொடையாளரின் இந்த எளிய செய்முறையை நீங்கள் இன்னும் ஆரோக்கியமாக மாற்றுவதற்கு ஏற்றது. உங்கள் தேசி ருச்புட்களுக்கு ஏற்ப அதை மாற்றியமைக்கலாம். ஒரு பெரிய ஜிங்கிற்கு கூடுதல் மிளகாய் கூட சேர்க்கலாம்.
ஆரோக்கியமான நன்கொடையாளர் கபாப் செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்
- 400 கிராம் ஒல்லியான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி
- வெங்காயம், தோராயமாக நறுக்கியது
- 1tsp தரை கொத்தமல்லி
- 1tsp தரை சீரகம்
- 1tsp கடல் உப்பு
- 1tsp வெற்று மாவு
- முட்டை
- 4 பிட்டா ரொட்டிகள் (வெள்ளை அல்லது முழுக்கதை)
- 1tsp கருப்பு மிளகு
- 1 பெரிய பூண்டு கிராம்பு (நொறுக்கப்பட்ட)
- முடிக்க எலுமிச்சை, சாலட் இலைகள், தயிர் மற்றும் புதினா கசக்கி
செய்முறை:
- ஒரு நடுத்தர அல்லது அதிக வெப்பத்திற்கு முன் வெப்ப கிரில்.
- கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் ஒரு தட்டையான லேமிங்டன் பான் (28cm x 8cm) ஐ வரிசைப்படுத்தவும். காகிதத்தை லேசாக எண்ணெய்.
- ஆட்டுக்குட்டி நறுக்கு, வெங்காயம், கொத்தமல்லி, சீரகம், முட்டை, மாவு, பூண்டு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை உணவு செயலியில் வைக்கவும். மென்மையான வரை ஒன்றாக பிளிட்ஸ்.
- கலவையை எடுத்து சமமாக வாணலியில் அழுத்தவும்.
- லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை கடாயை கிரில்லை அடியில் வைக்கவும். இதற்கு 4-5 நிமிடங்கள் ஆகலாம்.
- அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டி பின்னர் ஒரு மர பலகையில் வெளியே எடுக்கவும்.
- கீழேயுள்ள காகிதத்தை கழற்றி - மற்றும் பான் திரும்பவும் (சீல் செய்யப்பட்ட பக்க கீழே)
- ஆட்டுக்குட்டி சமைக்கும் வரை மற்றொரு 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- சமைத்ததும், மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கி, பின்னர் ஒரு பிடா ரொட்டி அல்லது ஒரு நானுக்குள் நிரப்பவும்.
- முடிக்க எலுமிச்சை, சாலட் தயிர் மற்றும் புதினா சேர்க்கவும்.
வீட்டில் நன்கொடையாளரை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது - மேலும் இது நிச்சயமாக உங்கள் வாழ்க்கை முறையின் ஆரோக்கியமான பகுதியாக இருக்கலாம். டேக்அவே பதிப்பில் அதன் நன்மை என்னவென்றால், மேலே பயன்படுத்தப்பட்ட அனைத்தும் இயற்கையானவை, மேலும் அவை உங்கள் அன்றாட சமையலில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் பொருட்கள், தேவையற்ற கொழுப்பைக் கழித்தல்.
எனவே நாட்டின் விருப்பமான உணவு வகைகளில் ஒன்றை ஏன் விட்டுவிட வேண்டும்? ஒரு ஆரோக்கியமான நன்கொடையாளர் கபாப் செய்து அதை உங்கள் வழியில் அனுபவிக்கவும்!
ஏற்றுதல் ...