ஷில்பா சைவ உணவை அறிமுகப்படுத்துகிறார்

செப்டம்பர் 8 இல் வி 2009 க our ர்மெட் குழுமத்தில் முதலீடு செய்வதன் மூலம் ஷில்பா ஷெட்டி தனது “ஷில்பாவின் க our ர்மெட் கிரியேஷன்ஸ்” உணவு வரம்பை அறிமுகப்படுத்தினார். இந்த முயற்சி ஷெட்டி மற்றும் இங்கிலாந்தின் முன்னணி சமையல்காரர்களில் ஒருவரான ஆண்டி வர்மா ஆகியோருடன் ஒரு குழு முயற்சி.

ஷில்பாவும் அவரது கணவர் ராஜ் குந்த்ராவும் வாமா, தி பாம்பே சைக்கிள் கிளப் மற்றும் டிஃபின்பைட்ஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய வி 33 க our ர்மெட் குழுமத்தில் 8% பங்குகளை முதலீடு செய்து வாங்கியுள்ளனர். இந்த குழு ஷில்பாவின் உணவு வரம்பை உருவாக்குவதற்குப் பின்னால் உள்ளது, மேலும் புதிய சைவத் தேர்வை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் இந்த திட்டம் நிறைவேறுகிறது.

ஐரோப்பா, துபாய் மற்றும் ஜோர்டான் முழுவதும் உள்ள உணவகங்களில் அறிமுகப்படுத்தப்படவுள்ள உண்மையான இந்திய உணவுகளின் வரிசையாக இந்த பிராண்ட் இருக்கும். ஷெட்டியின் சொந்த உணவுத் திட்டத்தை பிரதிபலிக்கும் நோக்கில் உணவு வரிசை உள்ளது, இது ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றின் கலவையில் கவனம் செலுத்துவதாகக் கூறப்படுகிறது.

இந்திய உணவு மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்ததாக இருக்கிறது என்ற கருத்துதான் ஷில்பா தனது வரம்பைக் கவனிக்க விரும்புகிறார். 10% கொழுப்புக்கு கீழ் இருக்கும் 'ரெடி மேட்' இந்திய உணவை அறிமுகப்படுத்த அவர் ஆர்வமாக உள்ளார். அவர் கூறுகிறார்: "இது 10% கொழுப்புக்கு குறைவாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் வலியுறுத்தியுள்ளோம், இது எங்கள் பிராண்ட் வரம்பிற்கான யுஎஸ்பி ஆகும்." யுஎஸ்பி என்பது ஒரு உணவு துணை சரிபார்ப்பு திட்டமாகும், இது ஒரு தன்னார்வ சோதனை மற்றும் தணிக்கை திட்டமாகும், இது உணவு நிரப்புதல் நுகர்வோருக்கு தரமான தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.

இங்கிலாந்தில் உள்ள மக்களால் இந்திய உணவு எவ்வளவு ரசிக்கப்படுகிறது என்பதற்கு ஊக்கமளித்த அவர் கூறுகிறார்: "இங்குள்ள மக்கள் இந்திய உணவை எப்படி நேசிக்கிறார்கள் என்பதை நான் முழுமையாக வணங்குகிறேன், பாராட்டுகிறேன்!"

ஆரம்ப நாட்களில் இங்கிலாந்தில் கறிவேப்பிலையில் கறியில் மசாலாவின் விளிம்பைக் குறைக்கவும், இந்தியரல்லாத சுவை மொட்டுக்களைப் பூர்த்தி செய்யவும் கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது என்று ஷெட்டி கருதுகிறார். அவர் கூறுகிறார்: “இங்குள்ள மக்கள் தங்கள் கறிகளை விரும்புகிறார்கள். அவர்களால் அவற்றைச் செய்ய முடியாது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அவர்கள் நம்மைப் போலவே கடுமையானவர்களாக இருக்க முடியாது. ”

உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கான உண்மையான இந்திய உணவின் பரந்த நன்மைகள் குறித்து அவருக்கு பெரும் நம்பிக்கை உள்ளது. அவர் கூறுகிறார்: "இந்திய உணவு கொழுப்பாக இருக்கிறது என்ற முந்தைய கருத்தாக்கங்களிலிருந்து நான் விலக விரும்புகிறேன்," இதை தனது வரம்பில் நிரூபிக்க விரும்புகிறேன்.

“ஷில்பாவின் க our ர்மெட் கிரியேஷன்ஸ்” வரம்பில் சைவ உணவுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஷில்பா கூறுகிறார்: “காய்கறிகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கின்றன, ஆனால் சைவம் சாதுவான மற்றும் ரப்பர் உணவைக் குறிக்க வேண்டியதில்லை” என்று மேலும் கூறினார்:

"இந்திய சைவ உணவு உண்பதில் ஒருபோதும் சமரசம் செய்யாது, செல்ப்ஸ்ட் அல்ஸ் புளூட்டிகர் அன்ஃபாங்கர் வர்ஸ்ட் டு டிச் ஹியர் ஸ்க்னெல் ஜூரெட்ச்பிண்டன் அண்ட் சோ வீல் உபெர் ஆன்லைன் காசினோ தாஸ் ஆல்பெக்கன்டே கெசெல்ஸ்பியல் லெர்னென், டாஸ் டு டீன் க்ளக் ஸ்கான் பால்ட் செல்பஸ்ட் ஈனர் ஸ்பீல்பேங்க் ஓடர் ஐனெம் spelautomater பா நடெட் இலவசம் casino versuchen kannst. ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதும் சுவையாக இருக்கும். ”

உடல்நலம் மற்றும் உடற்தகுதி கொண்ட பாலிவுட் நடிகை இங்கிலாந்தில் ஹாலண்ட் & பாரெட் கேம்டன் கடையில் 5-டிஷ் வரம்பை வெளியிட்டார். இந்த நிகழ்வுக்கு செல்லும் வழியில் அவர் ட்வீட் செய்துள்ளார்: “கேம்டனுக்கு செல்லும் வழியில்,“ ஷில்பாஸ் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் உணவு ”என்ற புதிய காய்கறி வரம்பைத் தொடங்கினேன் .புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் இந்திய;) எனவே உற்சாகமாக இருக்கிறது. ஒரு பெரிய நாள்.”

கேம்டன் நிகழ்வில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட சைவ உணவுகளில் வெங்காயம் பாஜி, காளான் கோர்மா மற்றும் காய்கறி மசாலா ஆகியவை அடங்கும். ஒரு சுகாதார கண்ணோட்டத்தில், ஹாலந்து & பாரெட் உடன் ஷில்பாவின் நல்ல உணவை சுவைக்கும் படைப்புகளைத் தொடங்குவதில் ஷெட்டி பெருமிதம் கொள்கிறார், மேலும் பிரிட்டனின் முன்னணி சுகாதார உணவு சில்லறை விற்பனையாளரின் ஆதரவு குறித்து கருத்து தெரிவித்தார்.

கேம்டன் டவுன் துவக்கத்தில் ஆண்டி வர்மா ஷில்பாவுடன் சேர்ந்தார், நிகழ்வு ட்வீட் செய்யப்பட்ட பின்னர்: “ஷில்பா ஷெட்டி” அறிமுகமானது மிகப்பெரிய வெற்றியைப் பெற்றது! ஹாலண்ட் & பாரெட் ஒரு பிற்பகலில் தனது ஃபேப் ரெடி சாப்பாட்டை விற்றுவிட்டார்கள்! ”

தலைமை சமையல்காரராக இருப்பதால், ஷில்பா தனது வரம்பில் சேர்க்க விரும்பும் உணவுகளை ஷில்பா பெறுவதை உறுதிசெய்வதற்கு ஆண்டி வர்மா என்ன தேவை. நேர்த்தியான சுவைகளுடன் உணவுகளை பரிசோதிக்கவும் உருவாக்கவும் அவருக்கு ஒரு விரிவடைதல் உள்ளது. அவர் கூறுகிறார்: “நான் படைப்பாற்றல் மிக்கவனாகவும், புதிய உணவுகளை வளர்த்துக் கொள்வதிலும், புதிய வடிவமைப்புகளை கருத்தியல் செய்வதிலும், அவற்றை யதார்த்தமாக்குவதிலும் நான் ரசிக்கிறேன்! படைப்பாற்றல் என்பது அற்புதம், சமையலறையில் இருந்தாலும் அல்லது வரைபடத்தில் இருந்தாலும் சரி !! ”

ஆரோக்கியமான காத்தாடி அடையாளத்தைக் கொண்ட உணவை உற்பத்தி செய்வதற்கான நடவடிக்கைகளை ஷில்பா ஷெட்டி எடுத்துள்ளார், மேலும் இது சுவையுடன் சமரசம் செய்யாமல் குறைந்த கொழுப்புடன் இந்திய உணவை எவ்வாறு தயாரிக்க முடியும் என்பதைப் பற்றி மக்களுக்கு கற்பிக்கும்.