கர்ப்பத்திற்கான எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான தேசி உணவு

நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது, ​​எல்லா வகையான முரண்பட்ட தகவல்களிலும் நீங்கள் குண்டு வீசப்படுவதற்கான நல்ல வாய்ப்பு உள்ளது. இது உங்கள் குடும்பத்தினரிடமிருந்தோ, நீட்டிக்கப்பட்ட குடும்பத்தினரிடமிருந்தோ, நண்பர்களிடமிருந்தோ அல்லது அயலவர்களிடமிருந்தோ இருந்தாலும், கர்ப்பத்திற்கான தேசி உணவு என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்பது குறித்து நீங்கள் நிறைய ஆலோசனைகளைப் பெறுவது உறுதி.

கர்ப்பத்திற்கான ஆரோக்கியமான தேசி உணவில் என்ன இருக்க வேண்டும் என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது கடினம் என்று நிறைய தகவல்கள் உள்ளன.

பொதுவாக, உங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் உங்களுக்கு எது சிறந்தது என்பது குறித்து உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். இருப்பினும், கர்ப்பத்திற்கான ஒரு நல்ல தேசி உணவுக்கு விரைவான வழிகாட்டியை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், இதைப் படிக்கவும்.

பழங்கள்

இது வெளிப்படையாகத் தெரிகிறது, ஆனால் உங்கள் உணவில் போதுமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பொருத்துவது கடினம். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இவற்றில் பல உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானவை.

உதாரணமாக, மாம்பழம் நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற உணவாகும். அவை வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, இரும்பு மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் நிறைந்தவை. இவற்றைப் பெற மாம்பழ மிருதுவாக்கி அல்லது லஸ்ஸியை முயற்சிக்கவும் வைட்டமின்கள் உங்கள் உணவில்.

காலிஃபிளவர் போன்ற காய்கறிகளும் உங்கள் கர்ப்பத்திற்கு சிறந்தவை. வைட்டமின் சி மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தவை, அவை உங்களுக்கு நல்லது குழந்தையின் வளர்ச்சி. உங்கள் உணவில் சேர்க்க ஒரு கறி அல்லது சமோசாவில் காலிஃபிளவரை சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.

முடிந்தவரை பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்து முயற்சிக்கவும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இத்தகைய பரந்த அளவிலான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, எனவே அவற்றில் நிறைய சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். முடிந்தவரை பலவற்றைப் பெற ஒரு பெரிய காய்கறி கறி அல்லது காய்கறி சூப் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.

பருப்பு

ஆரோக்கியமான தேசி கர்ப்ப உணவுக்கு பல்வேறு வகையான பயறு மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள் முக்கியம்.

அவை புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரம் மட்டுமல்ல, அவை கிடைக்கக்கூடிய புரதத்தின் மலிவான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். உங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் சிக்கனமாக இருக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், பருப்பு வகைகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.

பருப்பு வகைகள் அதிக அளவில் உள்ளன ஃபோலிக் அமிலம். உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களுக்கு அவை நல்லவை என்பதே இதன் பொருள். அவற்றில் பொட்டாசியம், ஃபைபர் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை உள்ளன. இவை அனைத்தும் உங்கள் மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை.

பீன்ஸ் ஃபைபர் மற்றும் இரும்பு மற்றும் புரதத்தையும் கொண்டுள்ளது, எனவே அவை ஒரு சிறந்த கூடுதலாக எந்த உணவிற்கும்.

சில பெண்கள் தங்கள் உணவில் பீன்ஸ் அறிமுகப்படுத்திய பின்னர் தங்கள் காலை நோய் குறைந்துவிட்டதாக கூட அறிக்கை செய்துள்ளனர்.

பருப்பு வகைகள் கர்ப்பத்திற்கான ஆரோக்கியமான தேசி உணவிற்கும் சிறந்தவை, ஏனெனில் அவை சமைக்க மிகவும் எளிதானது. பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், மேலும் அந்த கூடுதல் புரதத்திற்கு மிளகாய், கறி மற்றும் குண்டுகளில் சேர்க்கலாம்.

ஒவ்வொரு தேசி வீட்டிலும் தால் ஒரு பிரதானமானது, மேலும் மெதுவான குக்கரில் ஒரு பெரிய தொகுதியை கூட நீங்கள் வாரம் முழுவதும் நீடிக்கும்.

இறைச்சி மற்றும் மீன்

நீங்கள் தேர்வுசெய்தால் காய்கறி அடிப்படையிலான மூலங்களிலிருந்து உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து புரதங்களையும் நீங்கள் பெற முடியும் என்றாலும், பலர் தங்கள் புரதத்தை இறைச்சியிலிருந்து பெற விரும்புவார்கள். புரதத்திற்கு இறைச்சி முக்கியமல்ல, இது இரும்பின் மூலமாகும். போதுமான இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையைத் தடுப்பதால் இது மிகவும் முக்கியமானது.

கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் இறைச்சியுடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இறைச்சிகளில் காணப்படும் உணவு விஷத்தை உண்டாக்கும் பாக்டீரியா சில நேரங்களில் வழிவகுக்கும் கடுமையான நோய்கள் கர்ப்பத்தில். எனவே, எப்போதும் உங்கள் இறைச்சி நன்கு சமைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

இதற்காக, உங்கள் உணவு எல்லா வழிகளிலும் சமைக்கப்படுவதை உறுதி செய்வதற்காக நீங்கள் ஒரு உணவு வெப்பமானியை வாங்குவது நல்லது.

பெரும்பாலான மீன்கள் கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிட பாதுகாப்பானவை. இருப்பினும், நீங்கள் உண்ணும் டுனாவின் அளவு குறித்து கவனமாக இருக்க வேண்டும். டுனாவில் பல மீன்களைக் காட்டிலும் அதிகமான பாதரசம் உள்ளது, எனவே பாதரச நச்சுத்தன்மையைத் தவிர்க்க உங்கள் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.

மற்ற இறைச்சிகளைப் போலவே, உணவில் இருக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளைத் தவிர்ப்பதற்காக உங்கள் மீன் சரியாக சமைக்கப்பட்டிருப்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

இதற்கு ஒரே விதிவிலக்கு சுஷி. நீங்கள் உண்மையில் சாப்பிடலாம் மூல மீன் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது. முதலில் அது உறைந்திருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். மீன்களை முடக்குவது பாக்டீரியா மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளை சமைக்கும் அதே வழியில் கொல்லும்.

பால்

உங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் போதுமான அளவு கால்சியம் கிடைப்பதை உறுதிசெய்ய நீங்கள் பால் பொருட்களை சாப்பிட விரும்புவீர்கள்.

பாலாடைக்கட்டி, தயிர், பால் போன்ற உணவுகள் மூலம் இதை எளிதாக நிறைவேற்ற முடியும். இந்த உணவுகளை தாங்களாகவே உட்கொள்வது உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், சில இயற்கை தயிரை ஒரு கறியில் கிளறி அவற்றை எளிதாக சேர்க்கலாம்.

கர்ப்பத்திற்கான ஆரோக்கியமான தேசி உணவின் போது, ​​நீங்கள் நிச்சயமாக பன்னீர் போன்ற உணவுகளை உண்ணலாம். இருப்பினும், இது முதலில் பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். இது பாலாடைக்கட்டிலிருந்து பாக்டீரியாவை அகற்றவும், சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது அதை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு பன்னீர் சமைக்க வேண்டும். இது பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்டிருந்தாலும், பன்னீர் இன்னும் பாக்டீரியாவைத் தூண்டும் இடமாக இருக்கலாம், எனவே அதை சமைக்க வேண்டியது அவசியம்.

கர்ப்ப காலத்தில், நீங்கள் சாப்பிடாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும் அச்சு பழுத்த மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் அல்லது நீல பாலாடைக்கட்டிகள். ஏனென்றால் அவை தயாரிக்கப்படும் அச்சில் லிஸ்டீரியா இருக்கலாம். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இது மிகவும் கடுமையான நோயாக இருக்கலாம்.

நீங்கள் உட்கொள்ளும் ஒரே பால் பேஸ்சுரைஸ் அல்லது யுஎச்.டி (அல்ட்ரா வெப்ப சிகிச்சை) பால் என்பதையும் உறுதிப்படுத்த வேண்டும். தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இருப்பதால் புதிய அல்லது கலப்படமற்ற ஆடு அல்லது செம்மறி பால் குடிக்க வேண்டாம்.

உங்களுக்கு உறுதியாக தெரியாவிட்டால் என்ன செய்வது?

கர்ப்பத்திற்கான ஆரோக்கியமான தேசி உணவை நீங்கள் உருவாக்க முடியும். இந்த உணவுக் குழுக்களை நீங்கள் பார்த்தால், நீங்கள் அனுபவிக்கும் மற்றும் உங்கள் கர்ப்பத்திற்கு ஏற்ற உணவை சமைக்க முடியும்.

இருப்பினும், உங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் உங்களுக்கு எதுவும் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். நீங்கள் ஒரு உணவை சாப்பிட விரும்பினால், அது கர்ப்பத்திற்கு பாதுகாப்பானதா என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், முன்னேறுவதற்கு முன்பு மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுவது எப்போதும் சிறந்தது.

அது தவிர, கர்ப்பத்திற்கு ஆரோக்கியமான தேசி உணவைப் பெறுவது எளிதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் நிறைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் ஏராளமான பருப்பு வகைகளை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் இறைச்சியை பாதுகாப்பாக சமைத்து, சரியான பாலாடைக்கட்டிகளை தேர்வு செய்யுங்கள். நீங்கள் இதை ஒட்டிக்கொண்டால், நீங்களும் உங்கள் குழந்தையும் மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க வேண்டும்.