வீட்டில் செய்ய 5 சுவையான தேசி பர்கர் சமையல்

ஒரு தேசி பர்கர் ஒரு பிரபலமான அமெரிக்க உணவை எடுத்து, அதை ஒரு சுவையான சுவைக்கான தீவிர மசாலா மற்றும் பொருட்களுடன் இணைக்கிறது. முயற்சிக்க ஐந்து சமையல் வகைகள் இங்கே.

வீட்டில் செய்ய 5 சுவையான தேசி பர்கர் சமையல்

ஒரு ஆல்கு டிக்கி பர்கர் என்பது ஒரு சைவ பர்கருக்கு இந்திய மாற்றாகும்

பாரம்பரிய பர்கரை தீவிர தெற்காசிய சுவைகளுடன் கலப்பதால் தேசி பர்கர் சமையல் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.

பர்கர் எங்கிருந்து தோன்றியது என்பது விவாதத்திற்குரியது, சிலர் இது அமெரிக்காவிலிருந்து வந்தது என்றும் மற்றவர்கள் ஜெர்மனி என்றும் கூறுகிறார்கள். இது எங்கிருந்து வந்தது, இது உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளது.

வெவ்வேறு சமையல் முறைகள் மற்றும் மாறுபட்ட மேல்புறங்கள் இந்த உணவை மிகவும் பல்துறை வகைகளில் ஒன்றாக ஆக்குகின்றன.

தாழ்மையானவர்களுக்கு தங்கள் சொந்த திருப்பத்தை வைக்க மக்கள் தங்கள் சொந்த படைப்புகளை உருவாக்குகிறார்கள் பர்கர், இதில் தேசி சுழல் உள்ளவர்கள் உள்ளனர்.

தேசி பர்கர்கள் இறைச்சிக்குள் தெற்காசிய மசாலாப் பொருள்களை இணைத்துக்கொள்கின்றன. பின்னர் அது பஜ்ஜிகளாக உருவாகி, சமைக்கப்பட்டு ஒரு ரொட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

சிலவற்றில் மாற்றப்பட்ட உண்மையான உணவுகள் கூட உள்ளன பர்கர்.

சுவையாகவும் உள்ளன சைவ சைவ மக்களுக்கு இடமளிக்கும் மாற்று மற்றும் அவை சிறந்த சுவைகளை உறுதியளிக்கின்றன.

நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்க ஐந்து தனிப்பட்ட மற்றும் மிகவும் சுவையான தேசி பர்கர்கள் எங்களிடம் உள்ளன.

புதினா-கொத்தமல்லி சட்னி பர்கர்

கீமா - பர்கரைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்க 5 சுவையான உணவுகள்

தரமான பர்கர் பாரம்பரிய இந்திய மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் நாட்டில் பலர் அனுபவிக்கின்றனர்.

இந்த செய்முறையானது இஞ்சி, பூண்டு, சீரகம் மற்றும் கரம் மசாலாவைப் பயன்படுத்துகிறது, இது நிலையான பர்கரை ஒரு புதிய நிலைக்கு எடுத்துச் செல்கிறது.

சரியான பர்கர் அனுபவத்திற்காக ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி நறுக்குவதைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஆனால் ஆரோக்கியமான மாற்றாக நீங்கள் கோழி நறுக்கியைப் பயன்படுத்தலாம்.

செய்முறைக்கு பாட்டிஸை வறுக்கவும் வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் அவற்றை கிரில் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 500 கிராம் ஆட்டுக்குட்டி / மாட்டிறைச்சி நறுக்கு
  • 2 பச்சை மிளகாய், இறுதியாக நறுக்கியது
  • 2 ரொட்டி துண்டுகள், மென்மையாக இருக்கும் வரை தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன
  • 3 தேக்கரண்டி இஞ்சி-பூண்டு விழுது
  • கொத்தமல்லி தூள்
  • ½ தேக்கரண்டி சீரகம் தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
  • உப்பு, சுவைக்க
  • 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
  • ஒரு சிறிய கொத்தமல்லி, இறுதியாக நறுக்கியது
  • காய்கறி எண்ணெய், வறுக்கவும்
  • 4 பர்கர் பன்ஸ்
  • வெண்ணெய்
  • 1 பெரிய வெங்காயம், மோதிரங்களாக வெட்டப்பட்டது
  • 2 பெரிய தக்காளி, வெட்டப்பட்டது
  • கீரை, நறுக்கியது
  • 5 டீஸ்பூன் புதினா-கொத்தமல்லி சட்னி

முறை

  1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இறைச்சி, கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி-பூண்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மசாலா, உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்க நன்கு கலக்கவும்.
  2. பேக்கிங் காகிதத்துடன் ஒரு தட்டை வரிசைப்படுத்தவும். இறைச்சி கலவையை நான்கு சம பாகங்களாக பிரித்து பஜ்ஜிகளாக உருவாக்குங்கள். பட்டைகளை தட்டில் வைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  3. நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ½ அங்குல எண்ணெயை சூடாக்கவும். சூடாக இருக்கும்போது, ​​பட்டைகளைச் சேர்த்து ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் நான்கு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  4. இதற்கிடையில், ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் லேசாக வறுக்கவும். விரும்பியபடி வெண்ணெய் மற்றும் ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் ஒரு தேக்கரண்டி சட்னியை பரப்பவும்.
  5. ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் முடிக்கப்பட்ட பாட்டியை வைத்து வெங்காயம், கீரை மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும். மூடி உடனடியாக சில்லுகள் அல்லது சாலட் கொண்டு பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது த ஸ்ப்ரூஸ் சாப்பிடுகிறது.

ஆலு டிக்கி பர்கர்

வீட்டில் தயாரிக்க 5 தேசி பாணி பர்கர் சமையல் - ஆலு டிக்கி

ஒரு ஆலு டிக்கி பர்கர் என்பது ஒரு சைவ பர்கருக்கான இந்திய மாற்றாகும், ஆனால் அதிக சுவையுடன் இருக்கும்.

டிக்கி தயாரிப்பது சாதாரண ஆலு டிக்கிஸைப் போன்றது, இருப்பினும், அவை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பின்னர் ஆழமாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டு அவற்றை மிருதுவாகவும் நொறுங்கவும் செய்கின்றன.

அவை இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அதில் ஒரு மெக்லூ டிக்கி பர்கர் உள்ளது மெக்டொனால்டு நாடு முழுவதும் உணவகங்கள்.

உண்மையான சைவ பர்கர் அனுபவத்திற்கு, வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் சிறப்பு சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே வைக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 2 உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த மற்றும் பிசைந்து
  • ¼ கப் பட்டாணி, வேகவைத்த
  • ¼ தேக்கரண்டி மஞ்சள்
  • ½ தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
  • ½ தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள்
  • 1 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
  • ¼ தேக்கரண்டி சீரக தூள்
  • ¼ தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு
  • ½ தேக்கரண்டி இஞ்சி-பூண்டு விழுது
  • ¼ கப் தட்டையான அரிசி, கழுவப்பட்டது
  • உப்பு, சுவைக்க
  • எண்ணெய், ஆழமான வறுக்கவும்

மாவு ஒட்டுக்கு

  • 3 டீஸ்பூன் வெற்று மாவு
  • ¼ தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு
  • 2 டீஸ்பூன் சோள மாவு
  • கப் தண்ணீர்
  • ¼ தேக்கரண்டி உப்பு

மேல்புறங்கள் மற்றும் கான்டிமென்ட்கள்

  • 3 டீஸ்பூன் மயோனைசே
  • 3 டீஸ்பூன் தக்காளி கெட்ச்அப்
  • 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் சாஸ்
  • 4 பர்கர் பன்ஸ்
  • ஒரு சில கீரை இலைகள்
  • 1 தக்காளி, வெட்டப்பட்டது
  • 1 வெங்காயம், மோதிரங்களாக வெட்டப்பட்டது

முறை

  1. உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி மற்றும் மசாலாப் பொருள்களை நன்கு இணைக்கவும். கலவையை சம பாகங்களாக பிரித்து வடிவத்தை பஜ்ஜிகளாக பிரிக்கவும்.
  2. இதற்கிடையில், ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கவும் அல்லது அடுப்பை 180 ° C க்கு சூடாக்கவும்.
  3. ஒவ்வொரு பாட்டியையும் மாவு பேஸ்டில் நனைத்து, பின்னர் ரொட்டி துண்டுகளில் உருட்டவும்.
  4. மெதுவாக ஒவ்வொரு பாட்டியையும் வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் பொன்னிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும். அடுப்பில் சமைத்தால், 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அவற்றை பாதியிலேயே திருப்பவும்.
  5. சிறப்பு சாஸ் தயாரிக்க, கெட்ச்அப், மயோனைசே மற்றும் மிளகாய் சாஸை ஒன்றாக இணைக்கவும். நன்றாக கலந்து பர்கர் ரொட்டியின் இருபுறமும் ஒரு டீஸ்பூன் பரப்பவும்.
  6. அலு பஜ்ஜிகளைத் தொடர்ந்து கீழே சில கீரைகளை வைக்கவும். சிறப்பு சாஸின் மற்றொரு டீஸ்பூன் பரப்பவும்.
  7. இரண்டு துண்டுகள் தக்காளி மற்றும் இரண்டு துண்டுகள் வெங்காயத்தை பாட்டியின் மேல் வைக்கவும். மேல் பர்கர் ரொட்டியுடன் மூடி சிறிது அழுத்தவும்.
  8. ஆலு டிக்கி பர்கர்களை சில்லுகளுடன் பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறை தழுவி எடுக்கப்பட்டது ஹெப்பரின் சமையலறை.

இந்தியன் ஃப்யூஷன் பர்கர்

வீட்டில் தயாரிக்க 5 தேசி பாணி பர்கர் சமையல் - இணைவு பர்கர்

இந்த செய்முறை ஒரு தேசி திருப்பம் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நிலையான பர்கரில் இந்திய மசாலா கரம் மசாலா போன்றது.

செய்முறையை வெப்பத்தை விட சுவையில் அதிக கவனம் செலுத்துவதால் இது ஒரு லேசான மசாலா கலவையாகும். நீங்கள் அதிக மசாலா விரும்பினால், வெப்பத்தை அதிகரிக்க சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்.

பர்கரை பிணைக்க உதவும் முட்டை அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இல்லை என்றாலும், ஒரு நல்ல தரமான பாட்டிக்கு அந்த பொருட்கள் ஒன்றாக இருக்க தேவையில்லை.

இந்த இணைவு பர்கரில் மசாலாவிலிருந்து மண் டோன்களின் சிறந்த கலவையும் வெங்காயத்திலிருந்து கூர்மையின் குறிப்பும் உள்ளது. அவர்கள் அனைவரும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ரைட்டாவுடன் சேர்ந்து வருகிறார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 500 கிராம் மாட்டிறைச்சி நறுக்கு (நீங்கள் விரும்பினால் ஆட்டுக்குட்டி / வான்கோழி)
  • வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது
  • மஞ்சள் தூள் மிளகாய்
  • 1 தேக்கரண்டி வெந்தயம் தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
  • 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள்
  • 2 அங்குல வெள்ளரிக்காய் துண்டு, இறுதியாக நறுக்கியது
  • 1 வெள்ளரி, ரிப்பன்களாக வெட்டப்பட்டது
  • 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
  • ஒரு சிட்டிகை புதினா இலைகள், நறுக்கப்பட்டவை
  • 2 டீஸ்பூன் வெற்று தயிர்
  • பர்கர் பன்ஸ்
  • தாவர எண்ணெய்

முறை

  1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களை இணைக்கவும். நன்றாக கலந்து பின்னர் 10 மில்லிலிட்டர் எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
  2. இறைச்சி கலவையை சம பாகங்களாக பிரித்து வடிவத்தை பஜ்ஜிகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பாட்டி மீதும் சிறிது எண்ணெயைத் தூவி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  3. இதற்கிடையில், மிதமான வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய் சூடாக்கவும். பாட்டிஸை சமைத்து ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் நான்கு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பஜ்ஜிகள் பெரிதாக இருந்தால் சிறிது நேரம் சமைக்கவும். அவை எரிவதைத் தடுக்க ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளிலும் புரட்டவும்.
  4. இதற்கிடையில், ரைட்டாவை உருவாக்க, ஒரு பாத்திரத்தில் புதினா இலைகள், வெள்ளரி மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
  5. ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் ஒரு பாட்டி வைக்கவும், வெள்ளரிக்காயுடன் சிறிது ரைட்டா மற்றும் மேல் சேர்த்து சில்லுகளுடன் பரிமாறவும்.

தந்தூரி ஆட்டுக்குட்டி பர்கர்

வீட்டில் தயாரிக்க 5 தேசி பாணி பர்கர் சமையல் - தந்தூரி ஆட்டுக்குட்டி

பொருட்களின் அடிப்படையில் இது மிகவும் வழக்கத்திற்கு மாறான பர்கர்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் இது சிறந்த சுவைகளை உறுதியளிக்கிறது.

மற்ற பொருட்களுடன் இணைந்தால், தி ஆட்டுக்குட்டி மா சட்னியில் இருந்து லேசான இனிப்பு மற்றும் இஞ்சியிலிருந்து சிட்ரஸின் குறிப்பு போன்ற வெவ்வேறு சுவைகளைத் தருகிறது.

மிளகாயிலிருந்து வரும் நுட்பமான சுறுசுறுப்பு பாட்டியின் மேல் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ரைட்டாவால் குளிர்விக்கப்படுகிறது.

இந்த பர்கர் பாரம்பரிய பன்களைப் பயன்படுத்துவதில்லை, அதற்கு பதிலாக, பாட்டி மினி நான் ரொட்டியின் மேல் அமர்ந்திருக்கிறார்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 கிலோ ஆட்டுக்குட்டி நறுக்கு
  • 1 சிறிய வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது
  • 2 பூண்டு கிராம்பு, நொறுக்கப்பட்ட
  • 1 டீஸ்பூன் மா சட்னி
  • கொத்தமல்லி தூள்
  • 2.5 செ.மீ துண்டு இஞ்சி, இறுதியாக அரைக்கப்படுகிறது
  • 1 தேக்கரண்டி சீரக தூள்
  • ½ தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
  • ¼ தேக்கரண்டி மஞ்சள்
  • 1 பச்சை மிளகாய், இறுதியாக நறுக்கியது
  • ஒரு சிட்டிகை கயிறு மிளகு

சேவை செய்ய

  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்
  • 1 வெள்ளரி
  • 1 எலுமிச்சை, சாறு
  • புதினா ரைட்டா
  • 1 சிவப்பு வெங்காயம், மோதிரங்களாக வெட்டப்பட்டது
  • 10 மினி நான் ரொட்டிகள்
  • ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை
  • உப்பு ஒரு சிட்டிகை
  • புதினா இலைகள், அலங்கரிக்க

முறை

  1. ஆட்டுக்குட்டி பட்டைகளை தயாரிக்க, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம், ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி வைக்கவும்.
  2. மணிநேரம் முடிந்ததும், குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து கலவையை அகற்றி, ஈரமான கைகளைப் பயன்படுத்தி 10 பர்கர் பாட்டிகளாக வடிவமைக்கவும். நீங்கள் அவற்றை உறைய வைக்க விரும்பினால், பேக்கிங் பேப்பரின் தாள்களுக்கு இடையில் ஒரு கடினமான உறைவிப்பான்-ஆதார கொள்கலனில் தட்டையாக வைக்கவும். மூன்று மாதங்கள் வரை முடக்கம். பயன்பாட்டிற்கு முன் முற்றிலும் நீக்குதல்.
  3. ஒரு கிரில்ட் பான் சூடாக இருக்கும் வரை சூடாக்கவும். பர்கர்களின் இருபுறமும் எண்ணெயால் துலக்கி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் நான்கு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  4. இதற்கிடையில், ஒரு காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தி வெள்ளரிக்காயின் ரிப்பன்களை வெட்டுங்கள். சிவப்பு வெங்காயம், எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடவும். பேக் அறிவுறுத்தல்களின் அடிப்படையில் நான் ரொட்டியை வறுக்கவும்.
  5. ஒவ்வொரு நான் ரொட்டியையும் சிறிது வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் மேலே வைக்கவும். மேலே ஒரு ஆட்டுக்குட்டி பாட்டி வைத்து ஒரு ஸ்பூன் புதினா ரைட்டா சேர்க்கவும்.
  6. புதினாவுடன் அலங்கரிக்கவும், பின்னர் காரமான உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய், கூடுதல் ரைட்டா மற்றும் சுண்ணாம்பு ஊறுகாயுடன் பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது சுவையான இதழ்.

மாதர் பன்னீர் பர்கர்

வீட்டில் தயாரிக்க 5 தேசி பாணி பர்கர் சமையல் - மாதார் பன்னீர்

தேசி மக்கள் காரமான உணவை விரும்புகிறார்கள், உலக உணவு வகைகளை வெளிப்படுத்துவது தேசி திருப்பமாக மாற்றப்படுவதைக் கண்டிருக்கிறது.

இது பட்டாணி மற்றும் பன்னீர் கொண்ட ஆரோக்கியமான சைவ விருப்பமான மாதார் பன்னீர் பர்கருடன் காணப்படுகிறது.

பாரம்பரியமாக, மாதார் பன்னீர் என்பது பட்டாணி மற்றும் பன்னீர் ஒரு தக்காளி அடிப்படையிலான கிரேவியில். இந்த பர்கர் பன்னீர் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றை இணைத்து பாட்டியை உருவாக்குகிறது.

பின்னர் அவை இந்திய மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக கிளாசிக் வட இந்திய உணவின் மறுசீரமைக்கப்பட்ட பதிப்பாகும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 100 கிராம் பன்னீர், அரைத்த
  • ½ கப் புதிய / உறைந்த பச்சை பட்டாணி, வேகவைத்த மற்றும் வடிகட்டிய
  • 2 உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படுகின்றது
  • 2 பச்சை மிளகாய், இறுதியாக நறுக்கியது
  • 1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
  • 1 தேக்கரண்டி சாட் மசாலா
  • 1 அங்குல துண்டு இஞ்சி, அரைத்த
  • 3 ரொட்டி துண்டுகள், மேலோடு அகற்றப்பட்டது
  • ¼ கப் கொத்தமல்லி இலைகள்
  • 2 டீஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளோர்
  • உப்பு, சுவைக்க
  • எண்ணெய்
  • பர்கர் பன்ஸ்

சேவை செய்வதற்கு

  • 2 தக்காளி, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
  • கீரை இலைகள் கழுவப்பட்டு வடிகட்டப்படுகின்றன
  • 1 வெள்ளரி, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
  • ½ கப் வெந்தயம் மயோனைசே (இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம் இலைகளில் கிளறவும், மயோனைசேவில் சுண்ணாம்பு சாறு பிழிந்து கொள்ளவும்)
  • வெண்ணெய்

முறை

  1. ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் உருளைக்கிழங்கு, பன்னீர், நொறுக்கப்பட்ட பட்டாணி, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கொத்தமல்லி, கரம் மசாலா, சாட் மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.
  2. ரொட்டி துண்டுகளை சில நொடிகள் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் கைகளால் நொறுக்கி உருளைக்கிழங்கு கலவையில் சேர்க்கவும்.
  3. கலவை உறுதியாக ஆனால் மென்மையாகவும், ஒட்டும் தன்மையற்றதாகவும் இருக்கும் வரை சோளப்பழத்தில் கிளறவும்.
  4. கலவையை ஃப்ரிட்ஜில் 20 நிமிடங்கள் வைக்கவும். முடிந்ததும், சிறிய பஜ்ஜிகளாக மாற்றவும். பட்டைகளை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் குளிரூட்டலாம்.
  5. பர்கர் பன்களை பாதியாக நறுக்கி, ஒவ்வொரு பாதியையும் ஒரு தாராளமான அளவு வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பி, பின்னர் லேசான தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கட்டத்தில் வறுக்கவும். முடிந்ததும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  6. அதே வாணலியில், சிறிது எண்ணெய் சூடாக்கி, இருபுறமும் நடுத்தர வெப்பத்தில் மேட்டர் பன்னீர் பாட்டிஸை வறுக்கவும். தங்க பழுப்பு மற்றும் சற்று மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். அகற்றி, அவற்றை சிறிது குளிர வைக்கவும்.
  7. மயோனைசே கொண்டு பன்ஸை பரப்பி, மேல் பட்டைகளை வைக்கவும். தக்காளி, வெள்ளரி மற்றும் கீரை இலைகள் போன்ற சூடான சாஸ் மற்றும் தக்காளி சாஸ் போன்ற கான்டிமென்ட்களுடன் நீங்கள் விரும்பிய முதலிடத்தை சேர்க்கவும்.
  8. மிருதுவான பொரியல் அல்லது ஒரு எளிய சாலட் மூலம் மாடர் பன்னீர் பர்கர்களை பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறையால் ஈர்க்கப்பட்டது கறி மற்றும் வெண்ணிலா.

இந்த பர்கர் ரெசிபிகள் அனைத்தும் ஒரு சுவையாக இருக்கும் திருப்பம் இது பொதுவாக தேசி சமையலுடன் தொடர்புடைய சுவைகளை அவர்களுக்கு வழங்குகிறது.

படிப்படியான வழிகாட்டிகள் இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் விரும்பும் மேல்புறங்கள் மற்றும் காண்டிமென்ட்களைச் சேர்க்கலாம்.

தேர்வு உங்களுடையது, ஆனால் இந்த தேசி பர்கர்கள் அனைத்தும் நீங்கள் தயாரிக்க முடிவு செய்யும் போதெல்லாம் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும் என்று உறுதியளிக்கின்றன.



தீரன் ஒரு நியூஸ் & கன்டென்ட் எடிட்டர், அவர் கால்பந்து விளையாட்டை விரும்புவார். கேம் விளையாடுவதிலும், படம் பார்ப்பதிலும் ஆர்வம் கொண்டவர். "வாழ்க்கையை ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை வாழுங்கள்" என்பதே அவரது குறிக்கோள்.

படங்கள் மரியாதை சுவை, கறி மற்றும் வெண்ணிலா மற்றும் சுவையான இதழ்






  • என்ன புதிய

    மேலும்

    "மேற்கோள்"

  • கணிப்பீடுகள்

    கால் ஆஃப் டூட்டி உரிமையானது இரண்டாம் உலகப் போரின் போர்க்களங்களுக்கு திரும்ப வேண்டுமா?

    ஏற்றுதல் ... ஏற்றுதல் ...
  • பகிரவும்...